NutriScore - Votre indice de qualité nutritionnelle
Aperçu
NutriScore est le système de notation nutritionnelle exclusif de NutriScan qui fournit une évaluation en un coup d'œil de la qualité nutritionnelle globale de votre repas. À l'aide d'une double note alphabétique (A-E) et d'une échelle à code couleur avec une ventilation détaillée, NutriScore vous aide à faire des choix alimentaires plus éclairés sans avoir à comprendre des données nutritionnelles complexes.
APERÇU INSTANTANÉ
NutriScore apparaît sur chaque scan de repas, vous donnant un retour immédiat sur la valeur nutritionnelle de ce que vous mangez avec une note alphabétique et une couleur !
Comprendre votre NutriScore
Échelle de lettres et de couleurs
NutriScore utilise un système de notation complet avec des lettres (de A à E) et des couleurs pour vous aider à évaluer rapidement la qualité nutritionnelle de vos repas :
Affichage de votre NutriScore
Le NutriScore est affiché bien en évidence à plusieurs endroits de l'application :
- Écran des détails du repas : Après avoir scanné un repas, le NutriScore apparaît en haut de la répartition nutritionnelle, indiquant à la fois la note alphabétique (A-E) et la couleur
- Vue Calendrier : Dans la section Aperçus, chaque jour affiche la couleur de votre NutriScore quotidien global
- Chronologie des repas : Chaque entrée de repas comprend sa couleur et son indicateur de note alphabétique NutriScore
Comment le NutriScore est calculé
NutriScore évalue plusieurs facteurs pour déterminer la qualité globale de votre repas et attribuer la note alphabétique et la couleur appropriées :
| Facteur | Ce qui est évalué | Impact sur le score |
|---|---|---|
| Équilibre des macronutriments | Rapport protéines, glucides et lipides | Plus élevé avec des proportions équilibrées |
| Densité calorique | Calories par rapport à la valeur nutritionnelle | Plus élevé avec des aliments riches en nutriments et faibles en calories |
| Teneur en micronutriments | Présence de vitamines, de minéraux et de fibres | Plus élevé avec des micronutriments diversifiés |
| Composants transformés | Niveau de transformation et d'additifs | Plus faible avec des ingrédients hautement transformés |
| Alignement nutritionnel | Correspondance avec vos objectifs de santé spécifiques (perte de poids, gain musculaire, gestion du diabète, etc.) | Plus élevé lorsqu'il est aligné sur vos objectifs de santé déclarés |
NOTATION PERSONNALISÉE
Après avoir rempli le formulaire de préférences alimentaires, les calculs du NutriScore sont spécifiquement adaptés à vos objectifs de santé (perte de poids, gain musculaire, gestion du diabète, grossesse, SOPK) et à vos préférences alimentaires. Un repas parfait pour quelqu'un qui développe sa masse musculaire peut obtenir un score différent pour quelqu'un qui gère son diabète !
Personnalisation basée sur les objectifs
NutriScore adapte ses critères d'évaluation en fonction de vos objectifs de santé spécifiques :
| Objectif de santé | Comment NutriScore s'adapte | Focus nutritionnel clé |
|---|---|---|
| Perte de poids | Met l'accent sur la densité nutritionnelle avec moins de calories | Options riches en protéines, riches en fibres et faibles en calories |
| Gain musculaire | Donne la priorité à la teneur en protéines et au moment de la prise des nutriments | Protéines plus élevées, glucides complexes, nutriments de récupération |
| Gestion du diabète | Se concentre sur l'impact glycémique et la qualité des glucides | Aliments à faible indice glycémique, fibres, graisses saines |
| Soutien à la grossesse | Met en évidence les nutriments prénatals essentiels | Folate, fer, calcium, oméga-3, calories appropriées |
| Gestion du SOPK | Évalue l'impact sur la sensibilité à l'insuline | Aliments anti-inflammatoires, glucides à faible IG, graisses saines |
L'algorithme ajuste intelligemment ce qui constitue un profil nutritionnel "idéal" en fonction de vos besoins spécifiques, garantissant que les recommandations sont véritablement personnalisées pour votre parcours de santé.
Répartition nutritionnelle
Chaque NutriScore est accompagné d'une répartition nutritionnelle détaillée pour vous aider à comprendre la note :
Analyse des macronutriments
Les macronutriments de votre repas sont affichés avec des valeurs absolues et le pourcentage de l'apport quotidien recommandé :
- Calories : Contenu énergétique total
- Protéines : Blocs de construction pour les muscles et les tissus
- Glucides : Principale source d'énergie
- Lipides : Essentiels pour la production d'hormones et l'absorption des nutriments
Si les glucides ou les lipides dépassent votre objectif quotidien, ils seront surlignés en rouge dans le forfait Premium pour vous alerter.
Faits saillants sur les micronutriments
Le système identifie les 4 principaux micronutriments de votre repas, classés de la concentration la plus élevée à la plus faible :
- Fibres : Santé digestive et satiété
- Potassium : Fonction musculaire et cardiaque
- Calcium : Santé des os et des dents
- Oméga-3 : Santé du cerveau et réduction de l'inflammation
- Et bien d'autres
Utiliser le NutriScore pour améliorer votre alimentation
Le NutriScore est conçu non seulement pour informer, mais aussi pour vous aider à agir :
En savoir plus
Pour chaque scan de repas, vous pouvez :
- Cliquer sur la flèche à côté de votre NutriScore pour accéder à la page détaillée "Apprendre le NutriScore"
- Afficher des recommandations spécifiques pour améliorer le profil nutritionnel de repas similaires
- Voir comment de petits changements d'ingrédients ou de portions peuvent améliorer votre score
Suivi des progrès
Les utilisateurs Premium peuvent :
- Afficher leurs tendances NutriScore au fil du temps dans la section Aperçus
- Voir comment les changements alimentaires ont un impact sur leurs scores
- Identifier les schémas de leurs repas les mieux et les moins bien notés
Foire aux questions
Comprendre le NutriScore
Quelle est la précision du système NutriScore ?
NutriScore utilise la science nutritionnelle avancée et l'IA pour fournir une évaluation fiable de la qualité des repas. Le système :
- Évalue plus de 30 facteurs nutritionnels différents
- Compare aux directives diététiques établies
- Prend en compte vos objectifs diététiques personnels (si spécifiés)
- Se met à jour en permanence avec les dernières recherches en nutrition
Bien qu'aucun système de notation ne soit parfait, NutriScore fournit une évaluation scientifiquement fondée qui correspond aux recommandations nutritionnelles courantes. Le score est plus précis lorsque tous les ingrédients de votre repas sont clairement visibles sur la photo.
Pourquoi mon repas apparemment sain a-t-il obtenu un score inférieur à celui attendu ?
Plusieurs facteurs peuvent contribuer à un score inférieur à celui attendu :
- Ingrédients cachés : certains ingrédients peuvent contenir des sucres cachés, du sodium ou des graisses malsaines
- Taille des portions : même les aliments sains peuvent voir leur score diminuer lorsque les portions sont excessives
- Équilibre nutritionnel : un repas peut être faible en calories mais aussi pauvre en nutriments essentiels
- Niveau de transformation : certains aliments apparemment sains peuvent être hautement transformés
- Besoins individuels : si vous avez spécifié des objectifs diététiques, le score reflète l'alignement avec ces objectifs
Vous pouvez toujours appuyer pour en savoir plus sur votre score spécifique et obtenir des recommandations d'amélioration.
Puis-je voir une ventilation des facteurs qui ont affecté mon NutriScore ?
Oui ! Lorsque vous consultez les détails de votre repas :
- Appuyez sur la flèche à côté de votre NutriScore
- Cela ouvre la page "Apprendre le NutriScore"
- Faites défiler vers le bas pour voir une ventilation détaillée des facteurs positifs et négatifs
- Passez en revue les recommandations spécifiques pour améliorer votre score
Cette vue détaillée vous aide à comprendre exactement pourquoi votre repas a reçu son score particulier et comment apporter des améliorations.
Quelle est la différence entre la note alphabétique et le code couleur ?
La note alphabétique (de A à E) et le code couleur fonctionnent ensemble pour fournir les mêmes informations sous deux formats complémentaires :
- Les notes alphabétiques fournissent une évaluation de style académique familière et rapide à comprendre
- Le code couleur offre des repères visuels instantanément reconnaissables, même d'un coup d'œil
Les deux systèmes véhiculent la même évaluation nutritionnelle :
- A/Vert foncé : Excellente qualité nutritionnelle
- B/Vert clair : Très bon profil nutritionnel
- C/Jaune : Valeur nutritionnelle modérée
- D/Orange : Nutrition inférieure à l'optimale
- E/Rouge : Faible valeur nutritionnelle
Ce double système garantit que l'information est accessible et immédiatement compréhensible pour tous les utilisateurs, quelle que soit leur préférence.
Utiliser le NutriScore
Comment puis-je utiliser le NutriScore pour améliorer mon alimentation ?
Le NutriScore est conçu comme un outil pratique pour l'amélioration de l'alimentation :
- Suivre les tendances : remarquez quels repas obtiennent systématiquement des scores plus élevés ou plus bas
- Identifier les schémas : recherchez les ingrédients courants dans vos repas les moins bien notés
- Apporter des changements progressifs : utilisez les recommandations pour apporter de petites améliorations
- Apprendre en comparant : comparez des repas similaires avec des scores différents pour comprendre ce qui fait la différence
- Fixer des objectifs : essayez d'augmenter la fréquence des repas notés A/B (vert) au fil du temps
N'oubliez pas que des scores parfaits pour chaque repas ne sont pas nécessaires - visez l'amélioration plutôt que la perfection.
Le NutriScore prend-il en compte mes besoins alimentaires spécifiques ?
Oui ! Après avoir rempli le formulaire de préférences alimentaires (proposé après 2 scans de repas), le NutriScore s'adapte à votre profil spécifique :
- Préférence alimentaire : Végétarien, végétalien, non-végétarien ou mixte
- Objectifs de santé : Perte de poids, gain musculaire, gestion du diabète, grossesse, SOPK
- Restrictions alimentaires : Allergies ou aliments que vous évitez
Par exemple :
- Si votre objectif est la perte de poids, les repas avec un meilleur rapport protéines/calories peuvent obtenir un score plus élevé
- Si votre objectif est le gain musculaire, les repas plus riches en protéines avec des glucides de qualité peuvent être favorisés
- Si vous gérez le diabète, le système met davantage l'accent sur l'impact glycémique
- Si vous êtes enceinte, les repas riches en folate, en fer et en autres nutriments prénatals reçoivent des scores plus élevés
- Si vous gérez le SOPK, les repas qui soutiennent l'équilibre hormonal et la sensibilité à l'insuline sont prioritaires
Cette personnalisation signifie que vos scores reflètent non seulement la qualité nutritionnelle générale, mais aussi l'alignement avec votre parcours de santé spécifique. Deux utilisateurs peuvent recevoir des scores différents pour le même repas en fonction de leurs profils et objectifs individuels.
Comment le NutriScore apparaît-il dans la vue calendrier ?
Dans la vue calendrier de la section Aperçus :
- Chaque jour est codé par couleur avec votre NutriScore global pour ce jour
- La couleur représente la qualité nutritionnelle moyenne de tous les repas enregistrés ce jour-là
- En appuyant sur un jour spécifique, vous obtenez le détail des repas individuels
- Cette vue vous aide à identifier les schémas de votre apport nutritionnel au fil du temps
Cette fonctionnalité est particulièrement utile pour suivre l'évolution de la qualité de votre alimentation tout au long de la semaine ou du mois.
Questions techniques
Que se passe-t-il si je modifie mon repas après avoir vu le NutriScore ?
Lorsque vous apportez des modifications à votre repas :
- L'ajout ou la suppression d'éléments déclenchera un nouveau calcul de votre NutriScore
- L'ajustement de la taille des portions mettra à jour le score proportionnellement
- Votre nouveau score sera affiché immédiatement après l'enregistrement des modifications
Cela vous permet de voir en temps réel comment différentes modifications affectent la qualité nutritionnelle de votre repas.
Puis-je voir les NutriScores de mes repas historiques avant d'avoir l'application ?
Le NutriScore n'est disponible que pour les repas qui ont été scannés et enregistrés dans l'application NutriScan. Les repas historiques consommés avant d'utiliser l'application ne peuvent pas être notés rétroactivement.
Cependant, si vous avez des photos de repas passés, vous pouvez les scanner pour obtenir des NutriScores et les ajouter à votre chronologie.
Les NutriScores sont-ils comparables entre différents types de repas ?
Oui, les NutriScores sont conçus pour fournir une évaluation standardisée entre différents types de repas. Cependant, il est important de comprendre que :
- Le score évalue la qualité nutritionnelle, et non l'adéquation à un moment de repas spécifique
- Un en-cas bien noté et un dîner bien noté peuvent avoir des profils nutritionnels différents mais une qualité globale similaire par rapport à leur catégorie
- Le système tient compte du rôle typique des différents types de repas dans la nutrition globale
Cette standardisation vous aide à faire des choix éclairés quel que soit le type de repas.
Scénarios de score courants
Comprendre comment différents repas sont généralement notés peut vous aider à interpréter vos propres résultats :
| Exemple de repas | Score typique | Raisonnement |
|---|---|---|
| Salade de légumes avec des protéines maigres | A (Vert foncé) | Teneur élevée en micronutriments, bon équilibre des macronutriments |
| Poisson grillé avec des céréales complètes | B (Vert clair) | Bonne source de protéines, graisses saines, glucides complexes |
| Sandwich à la dinde sur pain complet | C (Jaune) | Équilibré mais peut manquer de micronutriments diversifiés |
| Pizza au fromage | D (Orange) | Plus riche en glucides raffinés et en graisses saturées, micronutriments limités |
| Burger et frites de restauration rapide | E (Rouge) | Riche en graisses saturées, en sodium et en calories avec peu de micronutriments |
VARIATIONS INDIVIDUELLES
Ces exemples sont des généralisations. La composition spécifique de vos repas, la taille des portions et vos objectifs diététiques personnels affecteront les scores réels que vous recevrez. Le même repas peut obtenir un score différent pour une personne axée sur la perte de poids par rapport à une personne gérant son diabète.
NutriScore dans votre plan de régime
Pour les utilisateurs Premium avec un plan de régime :
- Votre NutriScore aide à évaluer dans quelle mesure vous suivez votre plan
- Les scores contribuent à votre mesure globale des progrès
- Des scores élevés (A et B) indiquent généralement un alignement avec les recommandations de votre plan de régime
- Des scores faibles (D et E) peuvent déclencher des suggestions d'alternatives qui correspondent mieux à votre plan
Besoin d'aide supplémentaire ?
Si vous avez des questions sur votre NutriScore ou sur la manière d'améliorer votre apport nutritionnel :
- Appuyez sur le bouton "Nutritions complètes et poser une question" sur la page des détails de votre repas
- Parlez avec Monika, notre nutritionniste IA (forfait Premium)
- Passez en revue la répartition nutritionnelle détaillée pour des recommandations spécifiques
- Contactez notre équipe d'assistance via l'onglet Accueil > Profil > Nous contacter
Comment utiliser le NutriScore pour s'améliorer
Les utilisateurs Premium peuvent :
- Fixer des objectifs NutriScore : visez un certain nombre de repas notés « A » ou « B » par semaine
- Afficher les rapports de tendance : voyez comment votre score moyen évolue au fil du temps
- Comparer les repas : analysez pourquoi des repas similaires ont reçu des scores différents
Tous les utilisateurs peuvent améliorer leurs scores en :
- En apprenant plus : appuyez sur la flèche à côté de votre NutriScore pour accéder à la page détaillée "Apprendre le NutriScore"
- En apportant des changements progressifs : utilisez les recommandations pour apporter de petites améliorations
- En suivant les progrès : affichez vos tendances NutriScore au fil du temps dans la section Aperçus
- En identifiant les schémas : recherchez les ingrédients courants dans vos repas les moins bien notés
- En fixant des objectifs : essayez d'augmenter la fréquence des repas notés A/B (vert) au fil du temps