MTR Butter Chicken Listo para Comer: Calorías, Nutrición y Beneficios para la Salud
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Perplexity Un conveniente curry indio listo para comer con tierno pollo en una rica y cremosa salsa de tomate y mantequilla que aporta 180 calorías y 12 g de proteína por paquete de 300 g.
Datos rápidos de nutrición
Por 1 paquete (300 g)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 180 kcal |
| Proteína | 12 g |
| Carbohidratos | 8 g |
| Fibra | 2 g |
| Azúcares | 3 g |
| Grasa | 11 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Sodio | 680 mg |
| Vitamina A | 750 UI |
| Calcio | 26 mg |
Desglose de macronutrientes
CONSEJO DEL NUTRICIONISTA
El MTR Butter Chicken aporta 12 g de proteína completa del pollo en solo 180 calorías por paquete, lo que lo convierte en uno de los currys indios listos para comer más ligeros. La salsa a base de tomate proporciona licopeno y vitamina A, aunque hay que vigilar el sodio con 680 mg por porción.
Mitos vs realidad
MITO #1: El Butter Chicken listo para comer es comida basura
REALIDAD: El MTR Butter Chicken aporta 12 g de proteína y solo 180 calorías por paquete. La carne de ave es una fuente de proteína de calidad con compuestos bioactivos beneficiosos como la carnosina y la anserina. Aunque no es tan nutritivo como el casero, está lejos de ser comida basura cuando se consume como parte de una dieta equilibrada.
MITO #2: El Butter Chicken tiene demasiada grasa para perder peso
REALIDAD: Con 11 g de grasa por paquete de 300 g, el MTR Butter Chicken tiene menos grasa que la mayoría de las versiones de restaurante (que pueden superar los 30 g de grasa por porción). El contenido proteico ayuda a mantener la saciedad y favorece la preservación de masa muscular magra durante la restricción calórica.
MITO #3: Los diabéticos no pueden comer Butter Chicken
REALIDAD: Con solo 8 g de carbohidratos por paquete, el butter chicken tiene un impacto glucémico mínimo. Las comidas ricas en proteínas con bajo contenido de carbohidratos tienen poco efecto en los niveles de glucosa en sangre. Acompáñalo con verduras o una pequeña porción de arroz integral para una comida apta para diabéticos.
MITO #4: Todos los currys indios envasados son altos en sodio
REALIDAD: Aunque el MTR Butter Chicken contiene 680 mg de sodio (30% del VD), esto está dentro del límite diario recomendado por la OMS de 2.000 mg de sodio. Muchos currys de restaurante contienen entre 1.200 y 1.800 mg de sodio por porción, lo que convierte a la versión envasada en una opción mejor controlada.
MITO #5: El Butter Chicken no tiene valor nutricional
REALIDAD: Además de proteína, el butter chicken aporta vitamina A (750 UI del tomate y la mantequilla), calcio (26 mg) y péptidos bioactivos del pollo que tienen propiedades antioxidantes y antiglicación. La salsa a base de tomate añade licopeno, un potente antioxidante.
NutriScore por objetivos de salud
| Objetivo de salud | NutriScore | ¿Por qué esta puntuación? |
|---|---|---|
| Pérdida de peso |  | 180 calorías por paquete completo es muy razonable para un curry completo. Acompáñalo con ensalada o roti en lugar de arroz. |
| Ganancia muscular |  | 12 g de proteína por paquete es moderado. Complementa con pollo a la plancha o paneer adicional para objetivos de desarrollo muscular. |
| Control de la diabetes | | Solo 8 g de carbohidratos por paquete con impacto glucémico mínimo en comidas ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Evita acompañarlo con arroz blanco. |
| Control del SOP | | Proteína moderada pero contiene grasa saturada (5 g). Limita la frecuencia a 2-3 veces por semana y acompáñalo con guarniciones ricas en fibra. |
| Nutrición en el embarazo | | El pollo completamente cocido es seguro. Vigila la ingesta de sodio durante el embarazo ya que 680 mg es el 30% del límite diario recomendado. Añade verduras de hoja verde para el folato. |
| Recuperación viral/gripe | | Fácil de digerir, aporta proteína para el apoyo inmunológico y la salsa caliente del curry ayuda a la hidratación y el confort. |
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Respuesta de azúcar en sangre al MTR Butter Chicken
Comprender cómo el butter chicken afecta la glucosa en sangre ayuda a los diabéticos y a las personas preocupadas por su salud a planificar mejor sus comidas.
Curva típica de respuesta de glucosa
*Este gráfico muestra la respuesta típica de glucosa en sangre para personas sanas en general. Las respuestas individuales pueden variar. No es consejo médico.*
Cómo aplanar el pico
Combinar comidas ricas en proteínas con fibra ralentiza la absorción de glucosa y reduce la elevación del azúcar en sangre después de comer:
- 🥗 Ensalada con pepino y cebolla - Añade fibra y ralentiza la digestión
- 🫓 Roti de trigo integral en lugar de arroz blanco - Acompañamiento con índice glucémico más bajo
- 🥒 Raita (yogur con pepino) - Los probióticos y la proteína amortiguan la glucosa
- 🥬 Brócoli o espinacas al vapor - Guarnición de verduras ricas en fibra
Esta combinación mantiene estable el azúcar en sangre mientras hace la comida más completa nutricionalmente.
Importancia cultural
El butter chicken (murgh makhani) fue inventado en 1948 en el restaurante Moti Mahal en Delhi por Kundan Lal Gujral, quien reutilizó las sobras de pollo tandoori en una rica salsa de tomate, mantequilla y crema.
En India:
- Uno de los currys más queridos de la India, servido en restaurantes, dhabas y hogares de todo el país
- Un plato de entrada que introduce a millones de personas en todo el mundo a la cocina india
- MTR Foods (fundada en 1924, Bangalore) fue pionera en la categoría de comida india lista para comer
- Existen variaciones regionales: punjabi (más cremoso), del sur de India (más picante), mughlai (más rico)
Impacto global:
- Entre los 3 platos indios más pedidos en todo el mundo
- Las versiones listas para comer como MTR hicieron accesible la cocina india en más de 50 países
- Adaptado a cocinas de fusión: pizza, pasta, tacos y wraps de butter chicken
Compara y sustituye
MTR Butter Chicken vs Currys listos para comer similares (por 100 g)
| Nutriente | MTR Butter Chicken | MTR Paneer Butter Masala | MTR Dal Makhani | Butter Chicken casero |
|---|---|---|---|---|
| Calorías | 60 kcal | 95 kcal | 80 kcal | 130 kcal |
| Carbos | 2,7 g | 5 g | 10 g | 5 g |
| Fibra | 0,7 g | 1 g | 3 g | 1 g |
| Proteína | 4 g | 3,5 g | 3,5 g | 10 g |
| Grasa | 3,7 g | 7 g | 3 g | 8 g |
| Sodio | 227 mg | 280 mg | 250 mg | 400 mg |
| Vitamina A | 250 UI | 200 UI | 100 UI | 350 UI |
| Ideal para | Comida proteica baja en cal | Opción vegetariana | Vegetal alto en fibra | Mayor necesidad proteica |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el MTR Butter Chicken?
Un paquete de 300 g de MTR Butter Chicken Listo para Comer contiene aproximadamente 180 calorías con 12 g de proteína, 11 g de grasa y 8 g de carbohidratos. Por 100 g, son unas 60 calorías, lo que lo convierte en una de las opciones de curry indio listo para comer con menos calorías.
¿Es bueno el MTR Butter Chicken para perder peso?
180 calorías por paquete de 300 g es bastante razonable para una comida completa de curry. Para perder peso, acompáñalo con una ensalada o 1 roti de trigo integral en lugar de arroz. Evita añadir crema o mantequilla extra.
Mejores prácticas: Limítalo a 1 paquete por comida, añade verduras ricas en fibra, elige arroz integral en lugar de blanco si vas a comer arroz.
¿Pueden los diabéticos comer MTR Butter Chicken?
Sí. Con solo 8 g de carbohidratos por paquete, el impacto glucémico es mínimo.
Consejos para diabéticos:
- Evita el arroz blanco; usa arroz de coliflor o una pequeña porción de arroz integral
- Añade una guarnición rica en fibra como ensalada o verduras al vapor
- Controla el azúcar en sangre 2 horas después de la comida
- Los 12 g de proteína ayudan a ralentizar la absorción de glucosa
¿Cuánta proteína tiene el MTR Butter Chicken?
Un paquete de 300 g aporta 12 g de proteína del pollo. Aunque es moderado, puedes aumentar la proteína añadiendo pechuga de pollo a la plancha (25 g de proteína por 100 g) o paneer (18 g por 100 g) al curry.
¿Es seguro el MTR Butter Chicken durante el embarazo?
El MTR Butter Chicken es generalmente seguro durante el embarazo ya que el pollo está completamente cocido durante la fabricación. ACOG recomienda asegurarse de que toda la carne esté bien cocida durante el embarazo.
Consideraciones durante el embarazo:
- Vigila la ingesta de sodio (680 mg por paquete es el 30% del límite diario)
- Añade verduras de hoja verde para folato y hierro
- Limítalo a 2-3 porciones por semana
- Acompáñalo con cereales integrales para energía sostenida
¿Cómo se compara el MTR Butter Chicken con el butter chicken de restaurante?
Diferencias clave:
- Calorías: MTR tiene ~60 cal/100 g vs restaurante ~130 cal/100 g
- Grasa: MTR tiene ~3,7 g/100 g vs restaurante ~8-12 g/100 g
- Sodio: MTR tiene ~227 mg/100 g vs restaurante ~400-600 mg/100 g
- Control de porciones: Paquetes fijos de 300 g que previenen comer en exceso
- Comodidad: Estable en estante, sin necesidad de cocinar, nutrición consistente
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