ऑनलाइन फूड स्कैनर ऐप
खाने की फोटो अपलोड कीजिए या उसे एक लाइन में बता दीजिए। स्कैनर व्यंजन का नाम पहचानता है, उसे सामग्री में तोड़ता है, और आपके सामने रखे हिस्से की कैलोरी, प्रोटीन, कार्ब तथा फैट लौटा देता है।
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स्कैनर एक प्लेट को कैसे पढ़ता है
फोटो एक विजन मॉडल के पास जाती है जो व्यंजन और प्लेट पर रखे हिस्सों को पहचानता है। थाली एक ढेर नहीं, अलग अलग चीजों की तरह पढ़ी जाती है, इसलिए दाल, रोटी, सब्जी और घी का चम्मच सबकी अपनी लाइन बनती है। यही तरीका बरिटो बाउल, बेंटो बॉक्स या पास्ता की प्लेट पर भी चलता है।
इसके बाद हिस्से की बारी आती है। खाने का आकार फ्रेम में मौजूद चीजों से नापा जाता है, जैसे प्लेट का किनारा या कांटा। फोटो से निकली किसी भी गिनती में यही सबसे कमजोर कड़ी है, इसलिए नतीजे में हर मात्रा बदली जा सकती है।
पैकेट वाला खाना यह पूरा रास्ता छोड़ देता है। न्यूट्रिशन लेबल की फोटो लीजिए या ब्रांड का नाम लिखिए, और कंपनी के अपने प्रति 100 ग्राम आंकड़े मिल जाते हैं। पहचान की सटीकता NutriScan 95 प्रतिशत बताता है, जो उसका अपना माप है, किसी छपे हुए अध्ययन का नतीजा नहीं।
फूड स्कैनर किसके काम आता है
उन लोगों के जिन्होंने लॉगिंग इसलिए छोड़ दी क्योंकि हर सामग्री टाइप करने में बहुत समय लगता था। एक फोटो में तीन सेकंड लगते हैं और वह ऐसा भोजन कवर कर लेती है जिसके लिए डेटाबेस में आठ अलग खोजें करनी पड़तीं।
यह उन सबके भी काम आता है जो बिना लेबल वाला खाना खाते हैं। स्ट्रीट फूड, कैंटीन का लंच, घर की बनी करी, किसी और के घर की प्लेट। इनमें से किसी पर पोषण की जानकारी नहीं छपी होती, और ये सब फोटो से गिने जा सकते हैं।
घर के बने और क्षेत्रीय व्यंजन कैसे स्कैन करें
मिले जुले व्यंजन हर कैलोरी टूल के लिए मुश्किल मामला हैं, क्योंकि एक ही नाम बहुत अलग रेसिपी पर चिपका होता है। बिरयानी, फो, पाएया और शकशुका, हर घर में अलग बनते हैं। स्कैनर एक समझदार औसत लौटाता है, और जो हिस्से आप जानते हैं कि अलग हैं उन्हें आप ठीक कर देते हैं, आमतौर पर तेल और चावल।
एक बार व्यंजन ठीक कर लेने के बाद उसे सेव कर लीजिए। अगली बार पकाने पर सामग्री की सूची दोबारा बनाने के बजाय एक टैप में लॉग हो जाएगा। जिन्हें चाहिए उनके लिए क्षेत्रीय प्रीसेट मौजूद हैं, और उनके साथ डेटाबेस की बाकी हर पाककला भी।
पैकेट वाला खाना कैसे स्कैन करें
पैकेट वाला खाना इस टूल का सबसे सटीक हिस्सा है। न्यूट्रिशन लेबल की फोटो लीजिए या ब्रांड का नाम लिखिए। पैकेट पर प्रति 100 g के आंकड़े घोषित होते हैं, इसलिए तय करने को सिर्फ यह बचता है कि आपने कितना खाया, और सर्विंग साइज भी आमतौर पर पैकेट पर लिखा रहता है।
चौंकाने वाली चीजें अक्सर यहीं मिलती हैं। जो स्नैक बार हल्का विकल्प लगता है उसमें अक्सर एक छोटे भोजन जितनी कैलोरी होती है, और यह खाने के बाद के बजाय दुकान की शेल्फ पर दिख जाए तो फैसला बदल जाता है।
NutriScan में ट्रैक करें
एक भोजन स्कैन करना काम का है। पूरे हफ्ते हर भोजन स्कैन करना वह है जो असल में दिखाता है कि कैलोरी कहां से आ रही है। NutriScan दिन का चलता हुआ जोड़ आपके टारगेट के सामने रखता है, और फोटो, आवाज़ और टेक्स्ट से लॉगिंग एक ही जगह मिलती है।
फ्री प्लान में हफ्ते में 5 मील लॉग मिलते हैं (फोटो, आवाज़ या टेक्स्ट से), साथ में पानी की ट्रैकिंग और फास्टिंग टाइमर। Premium यह सीमा हटा देता है और इसकी कीमत लगभग $59 सालाना है। NutriScan 150k से ज्यादा डाउनलोड पार कर चुका है और ऐप स्टोर पर इसकी रेटिंग 4.6 स्टार है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
फूड स्कैनर ऐप कितना सटीक होता है?
NutriScan अपनी जांच के आधार पर पहचान को 95 प्रतिशत सटीक बताता है। पहचान भरोसेमंद आधा हिस्सा है। खिसकता हिस्से का अंदाजा है, क्योंकि फोटो खाना तौल नहीं सकती, इसलिए नतीजे में ग्राम देख लीजिए और सर्विंग औसत से बड़ी या छोटी हो तो उन्हें ठीक कर दीजिए।
क्या यह बिना न्यूट्रीशन लेबल वाला खाना स्कैन कर सकता है?
हां, और स्कैनर इस्तेमाल करने की सबसे बड़ी वजह यही है। घर का खाना, रेस्टोरेंट की प्लेट और स्ट्रीट फूड, सब फोटो से पढ़े जाते हैं और व्यंजन उसकी सामग्री में टूटकर सामने आता है।
क्या यह सिर्फ पैकेट वाले खाने पर काम करता है?
नहीं। लेबल की फोटो या ब्रांड का नाम पैकेट वाले खाने के लिए है और सबसे सटीक है। बाकी हर चीज के लिए स्कैनर फोटो से, या टाइप किए तथा बोले गए विवरण से काम करता है।
फ्री में कितने स्कैन मिलते हैं?
फ्री प्लान पर हफ्ते में 5 मील लॉग (फोटो, आवाज़ या टेक्स्ट से), साथ में पानी की ट्रैकिंग और फास्टिंग टाइमर। Premium यह सीमा हटा देता है और इसकी कीमत लगभग $59 सालाना है।
क्या मैं गलत नतीजा ठीक कर सकता हूं?
नतीजे की हर चीज बदली, हटाई या जोड़ी जा सकती है। मात्रा बदल दीजिए, जो सामग्री थी ही नहीं उसे हटा दीजिए, या जो तेल कैमरे को नहीं दिखा उसे जोड़ दीजिए, और कुल जोड़ दोबारा बन जाएगा।
दूसरे कैलकुलेटर
- कैलोरी कैलकुलेटर टाइप किए या फोटो खींचे गए भोजन के लिए
- मैक्रो कैलकुलेटर रोज़ के प्रोटीन, कार्ब और फैट टारगेट के लिए
- TDEE कैलकुलेटर मेंटेनेंस कैलोरी के लिए
- प्रोटीन इनटेक कैलकुलेटर रोज़ के ग्राम और हर मील के हिस्से के लिए
- फूड स्कैनर ऐप यह देखने के लिए कि ऐप के अंदर स्कैनिंग कैसे चलती है