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Japanisches Essen Kalorien: 30 Gerichte und Snacks im Vergleich ​

Wenigste Kalorien: Dashi, 5 kcal (1 Tasse zubereitet, 240 ml). Meistes Protein: Edamame, 18,4 g (1 Tasse ausgelöst, 155 g).

Wir haben Nährwertseiten für 30 japanische Gerichte und Snacks, von Onigiri und frittiertem Hähnchen aus dem Convenience-Store bis zu Gyoza, Takoyaki, Natto und Matcha-Snacks. Pro Portion reichen sie von 5 Kalorien (Dashi, 1 Tasse zubereitet, 240 ml) bis 352 Kalorien (7-Eleven Japan Crispy Corn Cheese, 1 Packung, 65 g). Jede Zeile führt zur ausführlichen Seite des Gerichts.

DashiDashi1 Tasse zubereitet (240 ml)5kcalProtein 0,5 g · Kohlenhydrate 1 g · Fett 0 gMatchaMatcha1 TL Pulver (2 g)6kcalProtein 0,6 g · Kohlenhydrate 1 g · Fett 0,1 gNigiri SashimiNigiri Sashimi1 Stück Lachs-Nigiri (25 g)45kcalProtein 4 g · Kohlenhydrate 5 g · Fett 1 gNattoNatto1 Portion (50 g, 1 kleine Packung)95kcalProtein 8,8 g · Kohlenhydrate 5,1 g · Fett 4,2 g7-Eleven Japan Matcha Cookie7-Eleven Japan Matcha Cookie1 Keks (~30 g)120kcalProtein 2 g · Kohlenhydrate 18 g · Fett 5 gLawson Devil's OnigiriLawson Devil's Onigiri1 Stück (~110 g)125kcalProtein 3 g · Kohlenhydrate 23 g · Fett 2 gCalbee Takoyaki Ball Corn PuffCalbee Takoyaki Ball Corn Puff1 Portion (34 Stück, 28 g)140kcalProtein 1 g · Kohlenhydrate 18 g · Fett 7 gYakitoriYakitori2 Spieße mit Tare-Sauce (~85 g)140kcalProtein 15 g · Kohlenhydrate 2 g · Fett 8 gOnigiriOnigiri1 Onigiri natur (100 g)168kcalProtein 3,5 g · Kohlenhydrate 37 g · Fett 0,3 g7-Eleven Japan Onigiri (Tuna Mayo)7-Eleven Japan Onigiri (Tuna Mayo)1 Onigiri (110 g)180kcalProtein 6 g · Kohlenhydrate 32 g · Fett 4 gAgedashi TofuAgedashi Tofu1 Portion (150 g, 3-4 Stück)180kcalProtein 10 g · Kohlenhydrate 12 g · Fett 11 gBaumkuchen (Japanischer Stil)Baumkuchen (Japanischer Stil)1 Scheibe (50 g)180kcalProtein 3 g · Kohlenhydrate 22 g · Fett 9 gFamilyMart Onigiri (Lachs)FamilyMart Onigiri (Lachs)1 Stück (~110 g)180kcalProtein 5 g · Kohlenhydrate 36 g · Fett 2 gEdamameEdamame1 Tasse ausgelöst (155 g)188kcalProtein 18,4 g · Kohlenhydrate 14 g · Fett 8 gMatcha PockyMatcha Pocky1 Packung (35 g, ~12 Sticks)190kcalProtein 3 g · Kohlenhydrate 27 g · Fett 8 gAkuma OnigiriAkuma Onigiri1 Stück (110 g)200kcalProtein 4 g · Kohlenhydrate 35 g · Fett 5 gPocky SchokoladensticksPocky Schokoladensticks1 Packung (40 g, ~13 Sticks)200kcalProtein 3 g · Kohlenhydrate 28 g · Fett 9 gMatcha-EisbecherMatcha-Eisbecher0,5 Tasse (94 g)210kcalProtein 3 g · Kohlenhydrate 25 g · Fett 11 gLawson Karaage KunLawson Karaage Kun1 Packung normal (~90 g, 5 Stück)226kcalProtein 14,4 g · Kohlenhydrate 7,8 g · Fett 15,4 gGyozaGyoza6 Stück (140 g)230kcalProtein 10 g · Kohlenhydrate 24 g · Fett 10 gKaraageKaraage100 g (4-5 Stück)250kcalProtein 20 g · Kohlenhydrate 15 g · Fett 15 gFamichikiFamichiki1 Stück (~80 g)252kcalProtein 15 g · Kohlenhydrate 10 g · Fett 17 gFamichiki (FamilyMart Brathähnchen)Famichiki (FamilyMart Brathähnchen)1 Stück (80 g)252kcalProtein 15 g · Kohlenhydrate 14 g · Fett 15 g7-Eleven Japan Tamago Sando7-Eleven Japan Tamago Sando1 Sandwich (140 g)260kcalProtein 10 g · Kohlenhydrate 24 g · Fett 14 gJapanisches Eiersandwich (Tamago Sando)Japanisches Eiersandwich (Tamago Sando)1 Sandwich (150 g)280kcalProtein 10 g · Kohlenhydrate 28 g · Fett 14 gAvocado-Sushi-RolleAvocado-Sushi-Rolle1 Rolle (180 g)300kcalProtein 8 g · Kohlenhydrate 28 g · Fett 17 gKushikatsuKushikatsu2 Spieße (100 g)306kcalProtein 11,6 g · Kohlenhydrate 9,8 g · Fett 23,4 gTakoyakiTakoyaki6 Stück (132 g)350kcalProtein 14 g · Kohlenhydrate 42 g · Fett 12 g7-Eleven Japan Crispy Corn Cheese7-Eleven Japan Crispy Corn Cheese1 Packung (65 g)352kcalProtein 3,9 g · Kohlenhydrate 37,3 g · Fett 21,4 gFurikakeFurikake100 g (je nach Marke unterschiedlich)490kcalProtein 20 g · Kohlenhydrate 33 g · Fett 30 g

Japanisches Essen Kalorien pro Portion ​

Diese 28 Zeilen gelten pro Portion, Stück oder Packung. Die Portion steht in der zweiten Spalte; vergleiche zwei Zeilen also nur, wenn das Gewicht gleich ist.

GerichtPortionKalorienProteinKohlenhydrateFett
Dashi1 Tasse zubereitet (240 ml)50.5 g1 g0 g
Matcha1 TL Pulver (2 g)60.6 g1 g0.1 g
Nigiri Sashimi1 Stück Lachs-Nigiri (25 g)454 g5 g1 g
Natto1 Portion (50 g, 1 kleine Packung)958.8 g5.1 g4.2 g
7-Eleven Japan Matcha Cookie1 Keks (~30 g)1202 g18 g5 g
Lawson Devil's Onigiri1 Stück (~110 g)1253 g23 g2 g
Calbee Takoyaki Ball Corn Puff1 Portion (34 Stück, 28 g)1401 g18 g7 g
Yakitori2 Spieße mit Tare-Sauce (~85 g)14015 g2 g8 g
Onigiri1 Onigiri natur (100 g)1683.5 g37 g0.3 g
7-Eleven Japan Onigiri (Tuna Mayo)1 Onigiri (110 g)1806 g32 g4 g
Agedashi Tofu1 Portion (150 g, 3-4 Stück)18010 g12 g11 g
Baumkuchen (Japanischer Stil)1 Scheibe (50 g)1803 g22 g9 g
FamilyMart Onigiri (Lachs)1 Stück (~110 g)1805 g36 g2 g
Edamame1 Tasse ausgelöst (155 g)18818.4 g14 g8 g
Matcha Pocky1 Packung (35 g, ~12 Sticks)1903 g27 g8 g
Akuma Onigiri1 Stück (110 g)2004 g35 g5 g
Pocky Schokoladensticks1 Packung (40 g, ~13 Sticks)2003 g28 g9 g
Matcha-Eisbecher0,5 Tasse (94 g)2103 g25 g11 g
Lawson Karaage Kun1 Packung normal (~90 g, 5 Stück)22614.4 g7.8 g15.4 g
Gyoza6 Stück (140 g)23010 g24 g10 g
Famichiki1 Stück (~80 g)25215 g10 g17 g
Famichiki (FamilyMart Brathähnchen)1 Stück (80 g)25215 g14 g15 g
7-Eleven Japan Tamago Sando1 Sandwich (140 g)26010 g24 g14 g
Japanisches Eiersandwich (Tamago Sando)1 Sandwich (150 g)28010 g28 g14 g
Avocado-Sushi-Rolle1 Rolle (180 g)3008 g28 g17 g
Kushikatsu2 Spieße (100 g)30611.6 g9.8 g23.4 g
Takoyaki6 Stück (132 g)35014 g42 g12 g
7-Eleven Japan Crispy Corn Cheese1 Packung (65 g)3523.9 g37.3 g21.4 g

Japanisches Essen Kalorien pro 100 g ​

Diese 2 Zeilen gelten beide pro 100 g und lassen sich direkt vergleichen.

GerichtPortionKalorienProteinKohlenhydrateFett
Karaage100 g (4-5 Stück)25020 g15 g15 g
Furikake100 g (je nach Marke unterschiedlich)49020 g33 g30 g

Um eine japanische Mahlzeit zu erfassen, mach in NutriScan ein Foto davon. Die App erkennt das Gericht, schätzt die Portion und trägt Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett in deinen Tag ein. Der Gratis-Tarif enthält 5 Scans pro Woche. NutriScan hat über 150.000 Downloads und eine Bewertung von 4,6 Sternen.

Japanische Gerichte mit den wenigsten Kalorien pro Portion ​

  1. Dashi: 5 Kalorien, 0,5 g Protein, pro 1 Tasse zubereitet (240 ml)
  2. Matcha: 6 Kalorien, 0,6 g Protein, pro 1 TL Pulver (2 g)
  3. Nigiri Sashimi: 45 Kalorien, 4 g Protein, pro 1 Stück Lachs-Nigiri (25 g)
  4. Natto: 95 Kalorien, 8,8 g Protein, pro 1 Portion (50 g, 1 kleine Packung)
  5. 7-Eleven Japan Matcha Cookie: 120 Kalorien, 2 g Protein, pro 1 Keks (~30 g)

Japanische Gerichte mit dem meisten Protein pro Portion ​

  1. Edamame: 18,4 g Protein, 188 Kalorien, pro 1 Tasse ausgelöst (155 g)
  2. Yakitori: 15 g Protein, 140 Kalorien, pro 2 Spieße mit Tare-Sauce (~85 g)
  3. Famichiki: 15 g Protein, 252 Kalorien, pro 1 Stück (~80 g)
  4. Famichiki (FamilyMart Brathähnchen): 15 g Protein, 252 Kalorien, pro 1 Stück (80 g)
  5. Lawson Karaage Kun: 14,4 g Protein, 226 Kalorien, pro 1 Packung normal (~90 g, 5 Stück)

Häufige Fragen ​

Wie viele Kalorien hat Onigiri? ​

Ein einfaches Onigiri (100 g) hat 168 Kalorien, 3,5 g Protein, 37 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.

Wie viele Kalorien hat Gyoza? ​

Eine Portion Gyoza, 6 Stück (140 g), hat 230 Kalorien, 10 g Protein, 24 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.

Wie viele Kalorien hat Takoyaki? ​

Eine Portion Takoyaki, 6 Stück (132 g), hat 350 Kalorien, 14 g Protein, 42 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.

Wie viele Kalorien hat Karaage? ​

100 g Karaage (4-5 Stück) haben 250 Kalorien, 20 g Protein, 15 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.

Welches dieser japanischen Gerichte hat die wenigsten Kalorien? ​

Unter den 28 Einträgen pro Portion haben Dashi mit 5 Kalorien (1 Tasse zubereitet, 240 ml), Matcha mit 6 Kalorien (1 TL Pulver, 2 g) und Nigiri Sashimi mit 45 Kalorien (1 Stück Lachs-Nigiri, 25 g) die wenigsten Kalorien.

Welches dieser japanischen Gerichte hat das meiste Protein? ​

Edamame hat unter den Einträgen pro Portion das meiste Protein: 18,4 g (1 Tasse ausgelöst, 155 g) bei 188 Kalorien. Karaage hat 20 g Protein pro 100 g bei 250 Kalorien.

Weitere Kalorientabellen ​

Vergleiche andere Gruppen auf dieselbe Weise: Reis-Kalorien, Pasta und Nudeln, Fisch und Meeresfrüchte, Hähnchen-Kalorien nach Teilstück, Eiergerichte, philippinisches Essen, Essen aus dem Nahen Osten. Produkte aus dem Convenience-Store findest du auch gebündelt bei 7-Eleven Japan und Calbee. Für ein einzelnes Lebensmittel durchsuchst du den vollständigen Kalorien- und Nährwertindex oder berechnest dein Tagesziel mit dem Kalorienrechner.

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