Chocolate con Leche Amul: Calorías, Nutrición y Beneficios para la Salud
Información Nutricional Rápida
Por 100g (Barra Estándar)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 531 kcal |
| Proteína | 8g |
| Glucidos | 58g |
| Fibra | 0.5g |
| Azúcar | 54g |
| Grasa | 30g |
| Calcio | 160mg |
| Hierro | 2.3mg |
| Magnesio | 35mg |
| Cafeína | 10mg |
Desglose de Macronutrientes
PERSPECTIVA DEL NUTRICIONISTA
El chocolate con leche Amul proporciona 160mg de calcio (16% VD) de productos lácteos, apoyando la salud ósea. El contenido de cacao (~20%) ofrece antioxidantes fenólicos que mejoran el humor y la función cardiovascular, pero el azúcar alto (54g/100g) significa que el control de porciones es esencial para objetivos de diabetes y pérdida de peso.
Desmitificación
MITO #1: Todo Chocolate es Malo para la Salud
VERDAD: El chocolate contiene compuestos fenólicos que reducen la presión arterial y mejoran el flujo sanguíneo. La clave es el control de porciones. 1-2 cuadrados de chocolate con leche (10-20g) diarios pueden ser parte de una dieta balanceada sin aumento de peso.
MITO #2: El Chocolate con Leche No Tiene Valor Nutricional
VERDAD: El chocolate con leche Amul proporciona calcio dietético (160mg/100g) esencial para densidad ósea, magnesio para función muscular, y hierro para transporte de oxígeno. No es fuente nutricional primaria pero contribuye significativamente con moderación.
MITO #3: El Chocolate Causa Acné
VERDAD: La investigación muestra que el chocolate por sí solo no causa acné; el azúcar y la carga glucémica alta sí lo hacen. Elija chocolate oscuro (70%+) o limite el tamaño de porción. El azúcar alto del chocolate con leche Amul es la preocupación – no el cacao.
NutriScore por Objetivos de Salud
| Objetivo de Salud | NutriScore | ¿Por qué esta Calificación? |
|---|---|---|
| Pérdida de Peso | ![]() | 531 cal, 54g azúcar por 100g. Limite a 1-2 cuadrados (10-20g); combine con proteína. Mejor: chocolate oscuro o alternativas sin azúcar. |
| Ganancia Muscular | ![]() | 8g proteína, 30g grasa; bueno post-entrenamiento con whey (dentro de objetivos calóricos). 1-2 cuadrados (50-100 cal) proporcionan carbos rápidos + mejora de humor. |
| Gestión de Diabetes | ![]() | 54g azúcar por 100g causa pico rápido de glucosa sangre. Evite o elija versiones sin azúcar/70%+ oscuro. Máx: 1 pieza pequeña (10g) con comidas. |
| Gestión del PCOS | ![]() | El azúcar alto afecta resistencia a insulina. Evite chocolate con leche regular; elija oscuro 85%+ o sin azúcar. Si se usa: máx 1 cuadrado semanalmente. |
| Nutrición del Embarazo | ![]() | 160mg calcio por 100g apoya desarrollo óseo fetal. El cacao moderado (20%) es seguro en embarazo; limite a 1-2 cuadrados diarios (preocupación azúcar para GDM). |
| Recuperación Viral/Gripe | ![]() | Proporciona energía rápida (531 cal/100g) pero azúcar alto. Mejor: combine con refrigerios proteicos o elija chocolate oscuro para apoyo antioxidante inmunológico. |
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