Calorías de Coke Zero Sugar: información nutricional (lata de 12 oz)

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Coke Zero Sugar tiene 0 calorías, 0 g de azúcar, 0 g de carbohidratos y 40 mg de sodio en una lata de 12 fl oz (355 ml), además de 34 mg de cafeína. Se endulza con aspartamo y acesulfamo de potasio, así que no aporta carbohidratos a tu día ni sube el azúcar en sangre de forma directa. La Coca-Cola normal tiene 140 calorías y 39 g de azúcar en la misma lata.

Datos rápidos de nutrición

Por 1 lata (12 fl oz, 355 ml)

Nutriente	Cantidad
Calorías	0 kcal
Proteína	0 g
Carbohidratos	0 g
Fibra	0 g
Azúcares	0 g
Grasa	0 g
Sodio	40 mg

Desglose de macronutrientes

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CONSEJO DEL NUTRICIONISTA

Una lata de Coke Zero Sugar no suma nada a tu conteo de calorías ni de carbohidratos, así que es un cambio fácil por la cola normal si quieres reducir el azúcar añadido. Los inconvenientes son pequeños: 34 mg de cafeína (cerca de un tercio de una taza de café), 40 mg de sodio y ácido fosfórico, que desgasta el esmalte dental si la tomas a sorbos todo el día. La guía de la OMS de 2023 desaconseja usar edulcorantes no azucarados para controlar el peso a largo plazo, así que tómala como un puente para dejar las bebidas azucaradas y no como tu fuente diaria de hidratación. El agua o el agua con gas deben seguir siendo la mayor parte de lo que bebes.

Mitos vs realidad

MITO #1: Coke Zero Sugar sube el azúcar en sangre como la Coca-Cola normal

REALIDAD: La etiqueta indica 0 g de carbohidratos y 0 g de azúcar por lata, así que el cuerpo no tiene nada que convertir en glucosa. La Coca-Cola normal tiene 39 g de azúcar por lata de 12 fl oz. Coca-Cola Zero Sugar: Nutrition Facts & Ingredients; Coca-Cola Original: Nutrition Facts & Ingredients

MITO #2: Está demostrado que el aspartamo de los refrescos light causa cáncer

REALIDAD: En julio de 2023 la IARC clasificó el aspartamo como posiblemente cancerígeno (Grupo 2B) por evidencia limitada, mientras que el JECFA mantuvo la ingesta diaria admisible en 40 mg por kg de peso corporal. Un adulto de 70 kg necesitaría más de una docena de latas al día para llegar a ese límite. Aspartame hazard and risk assessment results released; Aspartame and Other Sweeteners in Food

MITO #3: Un refresco sin calorías garantiza perder peso

REALIDAD: La guía de la OMS de 2023 no encontró un beneficio a largo plazo en la grasa corporal de adultos ni niños con edulcorantes no azucarados y desaconseja usarlos para controlar el peso. Cambiar un refresco azucarado por Coke Zero reduce calorías ese día, pero no garantiza adelgazar. WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control; WHO guideline on the use of non-sugar sweeteners

MITO #4: Coke Zero Sugar no tiene cafeína

REALIDAD: Una lata de 12 fl oz contiene 34 mg de cafeína. Coca-Cola vende una versión aparte sin cafeína, con las mismas cero calorías y los mismos edulcorantes. Coca-Cola Zero Sugar: Nutrition Facts & Ingredients

MITO #5: Coke Zero Sugar es la misma receta que Coca-Cola Light

REALIDAD: Son fórmulas distintas con sabores diferentes. Ambas tienen cero calorías, pero la Diet Coke de EE. UU. solo lleva aspartamo, mientras que Coke Zero Sugar usa aspartamo, acesulfamo de potasio y extracto de stevia y se diseñó para saber más parecida a la Coca-Cola clásica. Coca-Cola Zero Sugar: Nutrition Facts & Ingredients

NutriScore por objetivos de salud

Objetivo de salud	NutriScore	¿Por qué esta puntuación?
Pérdida de peso		Cero calorías por lata la convierten en un buen reemplazo de una cola normal de 140 calorías. La nota se queda en B porque la OMS no halló beneficio de peso a largo plazo con edulcorantes y no sacia. Coca-Cola Zero Sugar: Nutrition Facts & Ingredients; WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control
Alto en proteína		0 g de proteína por lata. No suma nada a tu objetivo de proteína. Coca-Cola Zero Sugar: Nutrition Facts & Ingredients
Bajo en carbohidratos / keto		0 g de carbohidratos y 0 g de azúcar por lata, así que cabe en cualquier límite de carbohidratos, incluida la dieta keto estricta. Coca-Cola Zero Sugar: Nutrition Facts & Ingredients
Salud cardiovascular		Solo 40 mg de sodio y nada de grasa, pero la guía de la OMS señala posibles asociaciones cardiovasculares a largo plazo con el uso habitual de edulcorantes, a partir de datos observacionales. Coca-Cola Zero Sugar: Nutrition Facts & Ingredients; WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control
Manejo de la diabetes		Sin carbohidratos no hay carga directa de glucosa, así que es mejor opción que la cola normal. La guía de la OMS excluye de su recomendación contra los edulcorantes a las personas con diabetes. Coca-Cola Zero Sugar: Nutrition Facts & Ingredients; WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control
Densidad de nutrientes		Sin vitaminas, fibra, proteína ni minerales relevantes; la etiqueta solo indica 60 mg de potasio. Coca-Cola Zero Sugar: Nutrition Facts & Ingredients

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Respuesta de la glucosa en sangre - Coke Zero Sugar (1 lata / 355 mL)

Con 0 g de carbohidratos y 0 g de azúcar, Coke Zero Sugar no da glucosa que absorber, así que el azúcar en sangre de un adulto sano se mantiene cerca de su nivel en ayunas durante toda la ventana de 2 horas. Cualquier pequeño cambio viene del resto de la comida, no de la lata. Coca-Cola Zero Sugar: Nutrition Facts & Ingredients; WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control

Respuesta estimada de glucosa en sangre (mg/dL)

Nivel de referencia ilustrativo para un adulto sano que bebe una lata sola. Las comidas que la acompañan y la sensibilidad individual a la insulina cambian la curva real.

Cómo aplanar el pico

Cuéntala como 0 g de carbohidratos al registrar y cuenta los carbohidratos de lo que comes con ella.
Tómala con una comida con proteína y fibra para que los carbohidratos de la comida suban más despacio.
Úsala para reemplazar bebidas azucaradas, no para sumarla a ellas.
Alterna con agua o agua con gas para reducir la exposición total al sabor dulce.

Importancia cultural

Coca-Cola lanzó Coke Zero en 2005 como una cola sin azúcar para quienes encontraban el sabor de la Coca-Cola Light demasiado distinto del original, y en 2017 la rebautizó en EE. UU. como Coca-Cola Zero Sugar con una receta renovada. Hoy se vende en más de 150 países y es un pedido habitual en restaurantes de comida rápida, bares y gimnasios como cola sin calorías que combina bien con licores. En los países con impuestos a las bebidas azucaradas es un sustituto habitual de la cola normal.

Compara y sustituye

Coca-Cola Zero Sugar frente a alimentos similares

Nutriente	Coca-Cola Original (12 fl oz)	Coca-Cola Light (12 fl oz)	Pepsi Zero Sugar (12 fl oz)	Agua con gas sin sabor (12 fl oz)
Calorías	140 kcal	0 kcal	0 kcal	0 kcal
Proteína	0 g	0 g	0 g	0 g
Carbohidratos	39 g	0 g	0 g	0 g
Grasa	0 g	0 g	0 g	0 g

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Coke Zero Sugar?

Una lata de 12 fl oz tiene 0 calorías, 0 g de azúcar y 0 g de carbohidratos según la etiqueta de EE. UU. Las botellas más grandes mantienen cero calorías; el sodio y la cafeína aumentan con el volumen.

¿Tiene cafeína Coke Zero Sugar?

Sí, 34 mg por lata de 12 fl oz, más o menos un tercio de una taza de café filtrado. Elige Coca-Cola Zero Sugar sin cafeína si no quieres nada.

¿Qué edulcorantes tiene Coke Zero Sugar?

La lista de ingredientes de EE. UU. incluye aspartamo, acesulfamo de potasio y extracto de stevia. También contiene color caramelo, ácido fosfórico, benzoato de potasio, aromas naturales y citrato de potasio, y lleva una advertencia para personas con fenilcetonuria.

¿Puedo tomar Coke Zero Sugar si tengo diabetes?

No contiene carbohidratos, así que no sube la glucosa de forma directa y cuenta como 0 g en el conteo de carbohidratos. La guía de la OMS sobre edulcorantes no se aplica a personas con diabetes previa. Consulta a tu equipo médico los límites diarios si tomas varias al día.

¿Es seguro el aspartamo de Coke Zero Sugar?

El JECFA reafirmó en 2023 una ingesta diaria admisible de 40 mg por kg de peso corporal, y la IARC incluyó el aspartamo como posiblemente cancerígeno (Grupo 2B) con evidencia limitada. La FDA indica que no encontró problemas de seguridad con los niveles de uso actuales.

¿Es mejor Coke Zero Sugar que la Coca-Cola normal?

En calorías y azúcar, sí: 0 frente a 140 calorías y 0 g frente a 39 g de azúcar por lata de 12 fl oz. Ambas tienen la misma acidez y una cafeína similar, así que el desgaste dental no cambia mucho.