Diet Pepsi: calorías y valores nutricionales (lata de 12 oz)
Diet Pepsi tiene 0 calorías, 0 g de azúcar, 0 g de carbohidratos y 35 mg de sodio en una lata de 12 fl oz, más unos 35 mg de cafeína. Se endulza con aspartamo y acesulfamo de potasio, así que no aporta carbohidratos y no sube la glucosa directamente. La Pepsi normal tiene unas 150 calorías y 41 g de azúcar en la misma lata.
Datos rápidos de nutrición
Por 1 lata (12 fl oz, 355 ml)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 0 kcal |
| Proteína | 0 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Grasa | 0 g |
| Sodio | 35 mg |
Desglose de macronutrientes

CONSEJO DEL NUTRICIONISTA
Una lata de Diet Pepsi no suma nada a tu cuenta de calorías ni de carbohidratos, así que es un cambio fácil por la cola normal si quieres reducir el azúcar añadido. Los inconvenientes son pequeños: unos 35 mg de cafeína (algo más de un tercio de una taza de café), 35 mg de sodio y ácido fosfórico, que desgasta el esmalte si la bebes a sorbos todo el día. La guía de la OMS de 2023 desaconseja usar edulcorantes sin azúcar para controlar el peso a largo plazo, así que úsala como puente para dejar las bebidas azucaradas y no como tu principal fuente de hidratación.
Mitos vs realidad
MITO #1: Diet Pepsi sube la glucosa como la Pepsi normal
REALIDAD: La etiqueta indica 0 g de carbohidratos y 0 g de azúcar por lata, así que el cuerpo no tiene nada que convertir en glucosa. La Pepsi normal tiene unos 41 g de azúcar por lata de 12 fl oz. Diet Pepsi: Nutrition Facts & Ingredients
MITO #2: El aspartamo de los refrescos light causa cáncer, está demostrado
REALIDAD: En julio de 2023 la IARC clasificó el aspartamo como posiblemente cancerígeno (Grupo 2B) por evidencia limitada, mientras que el JECFA mantuvo la ingesta diaria aceptable en 40 mg por kg de peso corporal. La FDA indica que no encontró problemas de seguridad con los niveles de uso actuales. Aspartame hazard and risk assessment results released; Aspartame and Other Sweeteners in Food
MITO #3: Un refresco sin calorías garantiza perder peso
REALIDAD: La guía de la OMS de 2023 no encontró un beneficio a largo plazo sobre la grasa corporal en adultos ni niños y desaconseja usar edulcorantes para controlar el peso. Cambiar un refresco azucarado por Diet Pepsi reduce calorías ese día, pero no garantiza adelgazar. WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control; WHO guideline on the use of non-sugar sweeteners
MITO #4: Diet Pepsi no tiene cafeína
REALIDAD: Una lata de 12 fl oz contiene unos 35 mg de cafeína. PepsiCo vende por separado Diet Pepsi sin cafeína, con las mismas cero calorías. Diet Pepsi: Nutrition Facts & Ingredients; PepsiCo Product Facts: Caffeine
NutriScore por objetivos de salud
| Objetivo de salud | NutriScore | ¿Por qué esta puntuación? |
|---|---|---|
| Pérdida de peso | ![]() | Cero calorías por lata la hace un reemplazo útil de una cola normal de 150 calorías. La nota se queda en B porque la OMS no halló beneficio de peso a largo plazo con edulcorantes y no sacia. Diet Pepsi: Nutrition Facts & Ingredients; WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control |
| Alta en proteínas | ![]() | 0 g de proteína por lata. No contribuye en nada a una meta de proteínas. Diet Pepsi: Nutrition Facts & Ingredients |
| Baja en carbohidratos / Keto | ![]() | 0 g de carbohidratos y 0 g de azúcar por lata, así que encaja en cualquier límite de carbohidratos, incluida la dieta keto estricta. Diet Pepsi: Nutrition Facts & Ingredients |
| Salud cardíaca | ![]() | Solo 35 mg de sodio y nada de grasa, pero la guía de la OMS señala posibles asociaciones cardiovasculares con el uso regular de edulcorantes a largo plazo, según datos observacionales. Diet Pepsi: Nutrition Facts & Ingredients; WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control |
| Manejo de la diabetes | ![]() | Sin carbohidratos no hay carga directa de glucosa, así que es mejor opción que la cola normal. La recomendación de la OMS contra los edulcorantes excluye a las personas con diabetes diagnosticada. Diet Pepsi: Nutrition Facts & Ingredients; WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control |
| Densidad nutricional | ![]() | Sin vitaminas, fibra, proteína ni minerales relevantes. Diet Pepsi: Nutrition Facts & Ingredients |
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Respuesta de la glucosa en sangre - Diet Pepsi (1 lata / 355 mL)
Con 0 g de carbohidratos y 0 g de azúcar, Diet Pepsi no le da al cuerpo glucosa que absorber, así que la glucosa de un adulto sano se mantiene cerca de su nivel en ayunas durante las 2 horas. Cualquier pequeño cambio viene del resto de la comida, no de la lata. Diet Pepsi: Nutrition Facts & Ingredients; WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control
Respuesta estimada de la glucosa en sangre (mg/dL)
Línea base ilustrativa para un adulto sano que bebe una lata solo. Las comidas que la acompañan y la sensibilidad individual a la insulina cambian la curva real.
Cómo aplanar el pico
- Cuéntala como 0 g de carbohidratos al registrarla y cuenta los de lo que comes con ella.
- Tómala con una comida que tenga proteína y fibra para que los carbohidratos suban más despacio.
- Úsala para reemplazar bebidas azucaradas, no para añadirla encima de ellas.
- Alterna con agua o agua con gas para reducir la exposición al sabor dulce.
Importancia cultural
PepsiCo lanzó Diet Pepsi a nivel nacional en Estados Unidos en 1964 como respuesta sin azúcar a Diet Rite y Tab, y se convirtió en la segunda cola light detrás de Diet Coke. Es un pedido habitual en restaurantes de comida rápida, máquinas expendedoras y tiendas de conveniencia de EE. UU. y muchos otros mercados, a menudo como opción baja en azúcar donde los refrescos pagan un impuesto al azúcar.
Compara y sustituye
Diet Pepsi frente a alimentos similares
| Nutriente | Pepsi Original (12 fl oz) | Pepsi Zero Sugar (12 fl oz) | Diet Coke (12 fl oz) | Agua con gas sin sabor (12 fl oz) |
|---|---|---|---|---|
| Calorías | 150 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal |
| Proteína | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Carbohidratos | 41 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Grasa | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Diet Pepsi?
Una lata de 12 fl oz tiene 0 calorías, 0 g de azúcar y 0 g de carbohidratos según la etiqueta de EE. UU. Las botellas más grandes siguen en cero calorías; el sodio y la cafeína aumentan con el volumen.
¿Diet Pepsi tiene cafeína?
Sí, unos 35 mg por lata de 12 fl oz, algo más de un tercio de una taza de café filtrado. Elige Diet Pepsi sin cafeína si no quieres nada.
¿Qué edulcorantes tiene Diet Pepsi?
La fórmula de EE. UU. usa aspartamo y acesulfamo de potasio, y lleva una advertencia para personas con fenilcetonuria. Algunos listados regionales o de tiendas mencionan sucralosa, así que revisa la lata que compras.
¿Puedo tomar Diet Pepsi si tengo diabetes?
No contiene carbohidratos, así que no sube la glucosa directamente y cuenta como 0 g en el conteo de carbohidratos. La guía de la OMS sobre edulcorantes no se aplica a personas con diabetes previa. Consulta a tu equipo médico sobre límites diarios si tomas varias al día.
¿Es seguro el aspartamo de Diet Pepsi?
El JECFA reafirmó en 2023 una ingesta diaria aceptable de 40 mg por kg de peso corporal, y la IARC incluyó el aspartamo como posiblemente cancerígeno (Grupo 2B) por evidencia limitada. La FDA indica que no encontró problemas de seguridad con los niveles de uso actuales.
¿Es mejor Diet Pepsi que la Pepsi normal?
En calorías y azúcar, sí: 0 frente a unas 150 calorías y 0 g frente a 41 g de azúcar por lata de 12 fl oz. Ambas son ácidas y tienen cafeína, así que el desgaste dental no cambia mucho.
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