Electral en polvo: calorías, azúcar y sodio por sobre

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Un sobre de Electral (21,8 g) disuelto en 1 litro de agua tiene unas 54 calorías, todas de 13,5 g de glucosa, además de unos 1.700 mg de sodio y unos 785 mg de potasio. Es una solución de rehidratación oral para reponer el líquido perdido por diarrea o vómitos, no una bebida de diario.

Datos rápidos de nutrición

Por 1 sobre (21,8 g) disuelto en 1 litro de agua

Nutriente	Cantidad
Calorías	54 kcal
Proteína	0 g
Carbohidratos	13,5 g
Fibra	0 g
Azúcares	13,5 g
Grasa	0 g
Sodio	1700 mg

Desglose de macronutrientes

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CONSEJO DEL NUTRICIONISTA

Electral sigue la idea de la OMS de osmolaridad reducida: un poco de glucosa arrastra sodio y agua a través de la pared intestinal, así que los 13,5 g de azúcar y los 1,7 g de sodio por litro son el objetivo, no un defecto. Por litro son unas 54 kcal; un vaso de 250 ml aporta unas 14 kcal y 3 a 4 g de azúcar. El sodio es alto para una bebida (cerca del 74 % del límite diario de 2.300 mg de las Guías Alimentarias para los estadounidenses por litro), lo que conviene a quien pierde líquidos y no a quien la bebe por gusto. Las personas con enfermedad renal, insuficiencia cardíaca o una dieta restringida en sodio deben consultar antes a un profesional, y la propia etiqueta pide precaución con la función renal reducida. Mézclalo solo con el litro de agua indicado: con menos agua la solución queda demasiado concentrada, y debe usarse en 24 horas.

Mitos vs realidad

MITO #1: Electral es una bebida deportiva que se puede tomar todo el día.

REALIDAD: Es un tratamiento de rehidratación con unos 1.700 mg de sodio por litro. Ayuda cuando pierdes líquidos por diarrea o vómitos, y lleva mucha más sal que una bebida deportiva de uso ocasional. Electral Powder: composition, directions and warnings; WHO Drug Information Vol. 16, No. 2: new reduced osmolarity ORS formula

MITO #2: El azúcar del suero oral es poco saludable y habría que quitarlo.

REALIDAD: Los 13,5 g de glucosa por litro son los que impulsan la absorción de sodio y agua en el intestino. La fórmula de la OMS depende de ellos, y una versión sin azúcar hidrataría mal. WHO Drug Information Vol. 16, No. 2: new reduced osmolarity ORS formula

MITO #3: Con menos agua hace efecto más rápido.

REALIDAD: La etiqueta indica disolver un sobre en exactamente un litro. Una mezcla más fuerte queda más concentrada que la fórmula prevista y puede atraer agua hacia el intestino en lugar de absorberse. Electral Powder: composition, directions and warnings

MITO #4: El agua sola es igual de buena durante una diarrea.

REALIDAD: El agua repone volumen, pero no el sodio ni el potasio que se pierden con las heces. La OMS recomienda sales de rehidratación oral para la diarrea porque la glucosa y las sales se absorben juntas. Diarrhoeal disease fact sheet; WHO Drug Information Vol. 16, No. 2: new reduced osmolarity ORS formula

NutriScore por objetivos de salud

Objetivo de salud	NutriScore	¿Por qué esta puntuación?
Pérdida de peso		Unas 54 kcal por litro entero, así que las calorías no son un problema si se usa durante una enfermedad corta. Electral Powder: composition, directions and warnings
Control del azúcar en sangre		13,5 g de glucosa de absorción rápida por litro suben la glucemia, y no está pensado para uso habitual. Las personas con diabetes deben seguir las indicaciones de su profesional durante una enfermedad. Electral Powder: composition, directions and warnings; Understanding carbohydrates
Hidratación tras una enfermedad		Responde a la idea de osmolaridad reducida de la OMS: glucosa con sodio y potasio para reponer el líquido perdido por diarrea o vómitos. WHO Drug Information Vol. 16, No. 2: new reduced osmolarity ORS formula; Diarrhoeal disease fact sheet
Dieta baja en sodio		Unos 1.700 mg de sodio por litro son casi todo el límite diario de 2.300 mg, así que no encaja en una dieta restringida en sodio salvo indicación médica. Electral Powder: composition, directions and warnings

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Respuesta de la glucosa en sangre al Electral en polvo (suero oral)

Un litro entero tiene 13,5 g de glucosa sin fibra, grasa ni proteína que la frenen. Bebido a sorbos durante una o dos horas, cabe esperar una subida moderada de 20 a 35 mg/dL, con pico a los 30 a 45 minutos y vuelta a la normalidad en unas 2 horas. Es una estimación modelada para una persona sin diabetes, no una medición de Electral. Beberlo rápido, o estar enfermo, puede cambiar el resultado. Electral Powder: composition, directions and warnings; Understanding carbohydrates

Respuesta glucémica estimada (1 litro, a sorbos durante 1 a 2 horas)

Estimación modelada para una persona sin diabetes, no una medición real. La enfermedad, el estrés y los medicamentos cambian la respuesta.

Cómo aplanar el pico

Tómalo a sorbos durante el día en lugar de beber un litro de golpe.
Cuenta los 13,5 g de carbohidratos por litro si llevas un registro; un vaso de 250 ml tiene unos 3,4 g.
Si tienes diabetes, mide la glucosa con más frecuencia cuando estés enfermo y pregunta a tu profesional qué suero usar.
Si toleras algo de comida, toma una pequeña cantidad para que la glucosa no sea lo único en el estómago.
No añadas azúcar ni sal extra a la mezcla.

Importancia cultural

Electral es un polvo de rehidratación oral fabricado por FDC en la India, donde se vende sin receta en sabor naranja y otros, y es habitual en los botiquines caseros para los trastornos estomacales y el calor del verano. Sigue la terapia de rehidratación oral que la OMS y UNICEF promovieron desde los años setenta, y su fórmula se revisó en 2002 a la versión de menor osmolaridad.

Compara y sustituye

Electral en polvo (suero oral) frente a alimentos similares

Nutriente	Suero casero (1 L de agua, 6 cucharaditas de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, estimado)	Agua de coco, 1 L (estimado)	Bebida deportiva, 1 L (estimado)	Agua sola, 1 L
Calorías	96 kcal	190 kcal	250 kcal	0 kcal
Proteína	0 g	7 g	0 g	0 g
Carbohidratos	24 g	37 g	60 g	0 g
Grasa	0 g	2 g	0 g	0 g

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el Electral en polvo?

Un sobre de 21,8 g disuelto en 1 litro tiene unas 54 calorías, todas de 13,5 g de glucosa. Un vaso de 250 ml tiene unas 14 calorías.

¿Cuánto azúcar tiene un sobre de Electral?

13,5 g de glucosa anhidra (dextrosa) por sobre y por litro. La glucosa ayuda al cuerpo a absorber sodio y agua.

¿Cómo se prepara el Electral?

Disuelve el sobre entero en un litro de agua potable y usa la solución en 24 horas. No uses menos agua.

¿Cuánto sodio tiene el Electral?

Unos 1.700 mg por litro según el cálculo a partir del cloruro de sodio y el citrato de sodio, más unos 785 mg de potasio. Las personas con dieta baja en sodio o con problemas renales deben consultar a un profesional antes de usarlo.

¿Se puede tomar Electral todos los días?

Está pensado para reponer el líquido perdido por diarrea, vómitos o sudoración intensa, bajo la indicación de un profesional sanitario. No está diseñado como bebida diaria.