Gin tonic: calorías, azúcar y valores nutricionales

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Un gin tonic (1,5 fl oz de ginebra y 4 fl oz de tónica normal) tiene unas 138 calorías y 10,7 g de carbohidratos, todos azúcar de la tónica, y nada de proteína ni grasa. La ginebra aporta 97 de esas calorías por el alcohol, y la tónica light deja los carbohidratos casi en cero.

Datos rápidos de nutrición

Por 1 vaso: 1,5 fl oz (42 g) de ginebra + 4 fl oz (122 g) de tónica normal

Nutriente	Cantidad
Calorías	138 kcal
Proteína	0 g
Carbohidratos	10,7 g
Fibra	0 g
Azúcares	10,7 g
Grasa	0 g
Sodio	15 mg

Desglose de macronutrientes

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CONSEJO DEL NUTRICIONISTA

La mayoría de las calorías de un gin tonic viene del alcohol, no del refresco. El USDA registra la ginebra de 80 grados (40 % vol.) en 97 kcal por 1,5 fl oz con 0 g de carbohidratos, y la tónica normal en 34 kcal y 8,8 g de azúcar por 100 g, así que 4 fl oz de tónica suman unas 41 kcal y 10,7 g de azúcar. Dos cosas cambian el total: la medida y la tónica. Una ginebra doble añade otras 97 kcal, y pasar a tónica light quita unas 41 kcal y casi todo el azúcar. El alcohol aporta 7 kcal por gramo y ningún nutriente, así que cuenta la copa en las calorías del día aunque la ginebra no tenga carbohidratos. El NIAAA define una bebida estándar de destilado de 80 grados como 1,5 fl oz, de modo que un doble de bar son dos.

Mitos vs realidad

MITO #1: La ginebra tiene carbohidratos, por eso el gin tonic engorda

REALIDAD: La ginebra de 80 grados sin sabores tiene 0 g de carbohidratos, 0 g de azúcar y 0 g de grasa según el USDA. Sus 97 kcal por 1,5 fl oz vienen del alcohol. Los carbohidratos de la copa vienen de la tónica normal. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof

MITO #2: La tónica es solo agua con gas, así que no aporta nada

REALIDAD: La tónica normal es un refresco azucarado. El USDA registra 34 kcal y 8,8 g de azúcar por 100 g, así que 4 fl oz aportan unas 41 kcal y 10,7 g de azúcar, y una botella entera de 336 g lleva unos 30 g. Beverages, carbonated, tonic water (SR Legacy, FDC 171869)

MITO #3: Un gin tonic sencillo es una bebida de dieta con menos de 100 calorías

REALIDAD: Solo la ginebra ya tiene 97 kcal por 1,5 fl oz. Con tónica normal la copa llega a unas 138 kcal, y un doble con tónica normal ronda las 235 kcal. Solo la tónica light mantiene la copa cerca de las 97 kcal de la ginebra. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof; Beverages, carbonated, tonic water (SR Legacy, FDC 171869)

MITO #4: Un gin tonic es seguro con diabetes porque la ginebra no tiene azúcar

REALIDAD: La Asociación Americana de la Diabetes señala la hipoglucemia como la mayor preocupación con el alcohol, porque el hígado procesa el alcohol antes de regular la glucosa. Las bajadas pueden llegar horas después, sobre todo sin comer. El azúcar de la tónica normal es un problema menor que el alcohol. Alcohol and Diabetes

MITO #5: Un doble cuenta como una sola bebida

REALIDAD: El NIAAA define una bebida estándar de destilado de 80 grados como 1,5 fl oz (unos 14 g de alcohol puro). Un doble de 3 fl oz son dos bebidas estándar y unas 194 kcal solo de la ginebra. What Is A Standard Drink?; Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof

NutriScore por objetivos de salud

Objetivo de salud	NutriScore	¿Por qué esta puntuación?
Pérdida de peso		Unas 138 kcal sin proteína ni fibra, y las calorías del alcohol se acumulan ronda tras ronda. Con tónica light baja a unas 97 kcal. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof; Beverages, carbonated, tonic water (SR Legacy, FDC 171869)
Alta en proteínas		0 g de proteína según el USDA. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof
Bajo en carbohidratos / Keto		La ginebra tiene 0 g de carbohidratos. Con tónica normal la copa tiene 10,7 g, y con tónica light casi nada. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof; Beverages, carbonated, tonic water (SR Legacy, FDC 171869)
Salud cardiovascular		El alcohol aporta calorías sin nutrientes y no tiene un beneficio cardiovascular con el que contar, así que respeta los límites de bebidas estándar. What Is A Standard Drink?
Manejo de la diabetes		El alcohol aumenta el riesgo de hipoglucemia tardía, y la tónica normal añade 10,7 g de azúcar. Come algo con ella y pregunta a tu médico qué es seguro para ti. Alcohol and Diabetes; Beverages, carbonated, tonic water (SR Legacy, FDC 171869)
Ganancia muscular		Sin proteína, y las calorías del alcohol no ayudan en una fase de volumen. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof

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Respuesta de la glucosa en sangre al gin tonic (1,5 fl oz de ginebra + 4 fl oz de tónica)

Los 10,7 g de azúcar de la tónica son un carbohidrato líquido que sube la glucosa un rato, y la ginebra no añade ninguno. Con tónica light la subida es insignificante. El propio alcohol puede bajar la glucosa horas después, sobre todo con el estómago vacío. Beverages, carbonated, tonic water (SR Legacy, FDC 171869); Alcohol and Diabetes

Respuesta estimada de glucosa en sangre (mg/dL)

Curva ilustrativa para un adulto sano que toma un gin tonic normal con comida. La respuesta individual, la cantidad de tónica y si has comido cambian el resultado.

Cómo aplanar el pico

Elige tónica light para quitar casi todo el azúcar.
Tómalo con una comida o un tentempié, porque la comida protege de las bajadas por alcohol.
Mide la glucosa más tarde por la noche si usas insulina o sulfonilureas.
Mide la ginebra que echas, porque un doble son dos bebidas estándar.

Importancia cultural

El gin tonic nació como bebida colonial británica en la India, donde se tomaba agua tónica con quinina contra la malaria y la ginebra la hacía llevadera. Hoy es un clásico de pubs y bares en el Reino Unido y un ritual nacional en España, donde se sirve en copa balón grande con guarniciones. Quien busca sus calorías suele preguntar si un single (25 ml en el Reino Unido) cambia respecto a un doble y cómo afecta la tónica light, por eso esta página muestra cada versión.

Compara y sustituye

Gin tonic frente a alimentos similares

Nutriente	Ginebra con tónica light (1,5 fl oz + 4 fl oz)	Gin tonic doble con tónica normal (3 fl oz + 4 fl oz)	Vodka con soda (1,5 fl oz de vodka + agua con gas)
Calorías	97 kcal	235 kcal	97 kcal
Proteína	0 g	0 g	0 g
Carbohidratos	0 g	10,7 g	0 g
Grasa	0 g	0 g	0 g

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene un gin tonic?

Unas 138 calorías con 1,5 fl oz de ginebra y 4 fl oz de tónica normal: 97 de la ginebra y unas 41 de la tónica.

¿Cuántas calorías tiene un gin tonic con tónica light?

Unas 97 calorías, porque las aporta la ginebra y casi todas las tónicas light marcan de 0 a 2 kcal. Revisa la etiqueta de tu marca.

¿Cuántas calorías tiene un gin tonic doble?

Unas 235 calorías con tónica normal: 194 de 3 fl oz de ginebra y unas 41 de 4 fl oz de tónica.

¿El gin tonic tiene azúcar?

Sí, de la tónica. La tónica normal tiene 8,8 g de azúcar por 100 g, así que 4 fl oz suman unos 10,7 g y una botella de 336 g unos 30 g. La ginebra no tiene.

¿Cuántas bebidas estándar tiene un gin tonic?

Una medida de 1,5 fl oz de ginebra de 80 grados es una bebida estándar, unos 14 g de alcohol puro. Un doble son dos.

¿Puedo tomar un gin tonic si tengo diabetes?

Pregunta a tu médico. La Asociación Americana de la Diabetes advierte de que el alcohol puede causar hipoglucemia, incluso horas después, y recomienda tomarlo con comida. La tónica light evita el azúcar añadido.