Laird Superfood Perform Café con Hongos: Calorías, Nutrición y Beneficios para la Salud
ChatGPT 
Claude 
AI Mode 
Perplexity Una mezcla de café funcional infusionada con Melena de León, Chaga, Cordyceps y Maitake para claridad mental, soporte inmunológico y energía sostenida con solo 10 calorías por taza.
Datos rápidos de nutrición
Por 1 taza preparada (12 oz / 355 ml)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 10 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 2 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Grasa | 0 g |
| Cafeína | 95 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Potasio | 116 mg |
| Niacina (B3) | 0,5 mg |
Desglose de macronutrientes
CONSEJO DEL NUTRICIONISTA
El café con hongos Laird Superfood Perform ofrece los beneficios cognitivos de cuatro hongos adaptógenos con la conocida dosis de cafeína del café regular. Con solo 10 calorías y 2 g de carbohidratos por taza, se adapta a casi cualquier plan alimentario mientras aporta beta-glucanos y hericenones que favorecen la producción del factor de crecimiento nervioso.
Mitos vs realidad
MITO #1: El café con hongos sabe a hongos
REALIDAD: Laird Superfood Perform sabe a café suave de tueste medio. Los extractos de hongos se procesan en polvo fino que se disuelve sin alterar el perfil de sabor del café. La mayoría de los catadores no lo distinguen del café regular.
MITO #2: El café con hongos no tiene beneficios reales para la salud
REALIDAD: Las investigaciones confirman que los hongos funcionales contienen compuestos bioactivos. La Melena de León estimula el factor de crecimiento nervioso (NGF) para el soporte cognitivo, mientras que los beta-glucanos del Chaga modulan la respuesta inmunológica activando los leucocitos.
MITO #3: Todos los cafés con hongos son iguales
REALIDAD: Los niveles de compuestos bioactivos varían significativamente entre productos dependiendo del método de extracción, la especie de hongo y la concentración. Laird Superfood utiliza hongos orgánicos de doble extracción (Melena de León, Chaga, Cordyceps, Maitake) para una cobertura funcional más amplia.
MITO #4: El café con hongos no tiene cafeína
REALIDAD: Laird Superfood Perform contiene aproximadamente 95 mg de cafeína por taza, comparable al café regular. Los hongos adaptógenos ayudan a modular el metabolismo de la cafeína, reduciendo potencialmente el nerviosismo y extendiendo la duración de la concentración.
MITO #5: Necesitas tomar varias tazas para obtener beneficios
REALIDAD: Una taza diaria proporciona una dosis significativa de extractos de hongos. La ingesta diaria constante de hongos funcionales muestra beneficios acumulativos a lo largo de semanas, no por sesiones únicas de dosis altas. La regularidad importa más que la cantidad.
NutriScore por objetivos de salud
| Objetivo de salud | NutriScore | ¿Por qué esta puntuación? |
|---|---|---|
| Pérdida de peso |  | Solo 10 calorías, cero grasa, cero azúcar. La cafeína acelera el metabolismo. Los hongos adaptógenos pueden reducir los antojos causados por el cortisol. |
| Ganancia muscular |  | El Cordyceps favorece la resistencia y la utilización de oxígeno. Buen pre-entrenamiento para concentración y energía. Combinar con batido de proteínas para un beneficio completo. |
| Manejo de la diabetes | | Solo 2 g de carbohidratos, impacto mínimo en el azúcar en sangre. Los beta-glucanos del Chaga muestran propiedades reguladoras del azúcar en sangre. Tomar solo para mejores resultados. |
| Manejo del SOP | | Bajo en calorías, sin azúcar añadida. Las propiedades adaptógenas pueden ayudar a controlar los niveles de cortisol. Monitorear la ingesta de cafeína si existe sensibilidad. |
| Nutrición del embarazo |  | Aunque la cafeína (95 mg) está dentro del límite diario de 200 mg del ACOG, los extractos de hongos medicinales carecen de datos suficientes de seguridad durante el embarazo. Consulta a tu médico. |
| Recuperación viral/gripe | | Los beta-glucanos del Chaga y Maitake activan las células inmunológicas. El líquido caliente alivia la garganta. La cafeína proporciona energía durante la recuperación. |
NUTRICIÓN PERSONALIZADA
¡Rastrea tus comidas con NutriScan para obtener NutriScores personalizados según tus objetivos de salud específicos!
Respuesta de azúcar en sangre al café con hongos
Comprender cómo el café con hongos Laird Superfood afecta tu glucosa en sangre te ayuda a optimizar cuándo y cómo disfrutarlo.
Curva típica de respuesta de glucosa
*Este gráfico muestra la respuesta típica de glucosa en sangre para personas sanas en general. Las respuestas individuales pueden variar. No es consejo médico.*
Cómo aplanar el pico
Combinar el café con proteína o grasa saludable ralentiza la absorción de glucosa y proporciona energía sostenida:
- 🥛 Crema Laird Superfood - Añade grasas saludables a base de coco para energía sostenida
- 🥜 Mantequilla de almendra sobre tostada - Proteína y grasas saludables equilibran la curva de cafeína
- 🥚 Huevos duros - Fuente completa de proteína con cero carbohidratos
- 🥑 Tostada de aguacate - Grasas monoinsaturadas saludables para liberación lenta de energía
Esta combinación extiende los beneficios de concentración tanto de la cafeína como de los hongos adaptógenos mientras mantiene estable el azúcar en sangre.
Importancia cultural
Los hongos funcionales se han utilizado en sistemas de medicina tradicional durante miles de años en múltiples civilizaciones.
Uso tradicional:
- La medicina china ha utilizado Cordyceps, Reishi y Melena de León durante más de 2.000 años para la vitalidad y la longevidad
- La medicina kampo japonesa valora el maitake ("hongo danzante") para la salud inmunológica y metabólica
- La medicina popular siberiana y rusa dependía del té de Chaga como tónico inmunológico durante siglos
- Los soldados finlandeses preparaban Chaga durante la Segunda Guerra Mundial como sustituto del café
Adaptación moderna:
- Laird Hamilton, surfista de olas grandes, fundó Laird Superfood para llevar la nutrición funcional a los atletas
- El mercado del café con hongos creció de un producto nicho de bienestar a los estantes de supermercados principales para 2024
- Combina la sabiduría adaptógena ancestral con tecnología de extracción moderna para biodisponibilidad
Compara y sustituye
Café con hongos vs otras bebidas funcionales (por porción)
| Nutriente | 🍄 Café con Hongos Laird | ☕ Café Negro Regular | 🍵 Latte de Matcha | 🫖 Té de Chaga |
|---|---|---|---|---|
| Calorías | 10 kcal | 2 kcal | 70 kcal | 5 kcal |
| Carbohidratos | 2 g | 0 g | 10 g | 1 g |
| Proteínas | 0 g | 0,3 g | 3 g | 0 g |
| Grasa | 0 g | 0 g | 2,5 g | 0 g |
| Cafeína | 95 mg | 95 mg | 70 mg | 0 mg |
| Adaptógenos | Melena de León, Chaga, Cordyceps, Maitake | Ninguno | L-Teanina | Solo Chaga |
| Mejor para | Concentración + inmunidad | Energía pura, baja en calorías | Concentración tranquila, antioxidantes | Refuerzo inmune sin cafeína |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el café con hongos Laird Superfood?
10 calorías por taza de 12 oz preparada con 2 g de carbohidratos, 0 g de proteína y 0 g de grasa. Añadir crema o endulzante aumentará significativamente el conteo calórico.
Comparación de calorías: El café negro regular tiene 2 calorías, mientras que un latte típico tiene entre 150 y 250 calorías.
¿Es bueno el café con hongos para perder peso?
Sí, con solo 10 calorías por taza, sin grasa ni azúcar, se adapta a cualquier dieta con restricción calórica. Los 95 mg de cafeína proporcionan un impulso metabólico, y los hongos adaptógenos pueden ayudar a controlar los antojos relacionados con el estrés.
Mejores prácticas: Tomar solo o con mínima crema, limitar a 2-3 tazas diarias, combinar con comidas equilibradas para energía sostenida.
¿Qué hongos contiene Laird Superfood Perform?
Cuatro extractos de hongos funcionales orgánicos: Melena de León (concentración cognitiva, estimulación del NGF), Chaga (soporte inmunológico, antioxidantes), Cordyceps (energía, resistencia, utilización de oxígeno) y Maitake (salud metabólica, regulación del azúcar en sangre).
¿Pueden los diabéticos tomar café con hongos?
Sí, el café con hongos es muy adecuado para diabéticos. Con solo 2 g de carbohidratos y 10 calorías por taza, tiene un impacto glucémico mínimo. Los hongos Chaga y Maitake han demostrado propiedades reguladoras del azúcar en sangre en investigaciones.
Consejos para diabéticos: Tomar solo sin endulzante. Monitorear el azúcar en sangre si se añade crema. Mejor horario: por la mañana o a primera hora de la tarde.
¿El café con hongos tiene menos cafeína que el café regular?
No, Laird Superfood Perform contiene aproximadamente 95 mg de cafeína por taza, comparable al café de filtro regular. La diferencia clave es que los hongos adaptógenos pueden modular cómo tu cuerpo procesa la cafeína, proporcionando energía más suave y duradera sin el bajón.
¿Es seguro el café con hongos durante el embarazo?
Consulta a tu proveedor de salud antes de tomar café con hongos durante el embarazo. Aunque el contenido de cafeína (95 mg) está dentro del límite diario recomendado de 200 mg del ACOG, los extractos de hongos medicinales (cordyceps, melena de león, chaga, maitake) carecen de datos suficientes de seguridad durante el embarazo. El café regular es una opción más segura durante el embarazo.
Alimentos nutritivos similares
4505 Chicharrones Classic Chili Salt
7 Eleven Japan Crispy Corn Cheese
Explora más herramientas y recursos de nutrición
Best Protein Supplements for Women
Contador de Calorías Activado por Voz - Di tus Comidas y Rastrea Nutrición Sin Manos — 2026
Contador de Calorías para Comida Española - Información Nutricional Instantánea — 2026
Generador Lista de Compras Keto
Generador Lista de Compras Mensual
Guía Proteína Primer Trimestre
Guía Proteína Segundo Trimestre
Guía Proteína Tercer Trimestre
Plan de Dieta para Ganar Peso España
Plan de Dieta para Hombres de 40 Años