Monster Ultra White: calorías, cafeína y valores nutricionales

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Una lata de 16 fl oz (473 ml) de Monster Ultra White (en EE. UU. se vende como Monster Zero Ultra) tiene 10 calorías, 0 g de azúcar y unos 150 mg de cafeína. La etiqueta de EE. UU. indica 6 g de hidratos de carbono, que incluyen los 2 g de eritritol con los que se endulza, además de sucralosa y acesulfamo K. Es una bebida energética sin azúcar, pero no es un pase libre en cafeína: una lata supone más de un tercio de los 400 mg diarios que se recomienda no superar a la mayoría de adultos.

Datos rápidos de nutrición

Por 1 lata (16 fl oz, 473 ml)

Nutriente	Cantidad
Calorías	10 kcal
Proteína	0 g
Carbohidratos	6 g
Fibra	0 g
Azúcares	0 g
Grasa	0 g
Sodio	370 mg

Desglose de macronutrientes

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CONSEJO DEL NUTRICIONISTA

Piensa en la lata como 150 mg de cafeína con casi nada de calorías. Para la mayoría de adultos una lata está bien, pero dos llegan a 300 mg antes de tomar ningún café, y la bebida no aporta proteína ni fibra que frene la absorción de nada. Si la tomas a diario, fíjate en los edulcorantes más que en las calorías: el eritritol es el que tiene investigación cardiovascular reciente, así que conviene contar cuántas latas tomas a la semana. Evítala a media tarde si duermes mal, porque la cafeína permanece en el cuerpo durante horas.

Mitos vs realidad

MITO #1: «Sin azúcar» significa que no afecta nada a la glucosa

REALIDAD: La etiqueta indica 0 g de azúcar y 10 calorías, así que la bebida apenas aporta glucosa. Los 6 g de hidratos que figuran incluyen 2 g de eritritol, que se absorbe mal. La cafeína aún puede subir un poco la glucosa en algunas personas, así que quien tiene diabetes debe comprobar sus propias lecturas. Monster Zero Ultra "White Monster"; Monster Energy Zero Ultra 16 fl oz label info

MITO #2: Monster Ultra White tiene la misma cafeína que una taza de café

REALIDAD: Una lata de 16 fl oz tiene unos 150 mg de cafeína. Una taza normal de 8 oz de café de filtro tiene unos 95 mg, así que una lata se parece más a un café grande que a una taza normal. Monster Ultra caffeine content; Caffeine: How much is too much?

MITO #3: Los edulcorantes sin calorías la convierten en una buena bebida para adelgazar

REALIDAD: Cambiar una bebida energética azucarada por esta ahorra unas 200 calorías por lata. Pero en 2023 la OMS desaconsejó usar edulcorantes no azucarados para controlar el peso a largo plazo, porque las pruebas no mostraban una pérdida duradera de grasa corporal. WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control

MITO #4: El eritritol es totalmente inocuo porque no tiene calorías

REALIDAD: Un estudio de Nature Medicine de 2023 relacionó niveles altos de eritritol en sangre con más infartos e ictus, y observó que las plaquetas coagulaban con más facilidad. Fue un estudio observacional con un ensayo posterior en un grupo pequeño, así que muestra una asociación, no prueba de que una lata al día cause daño. The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk

MITO #5: Las bebidas energéticas sin azúcar valen en cualquier cantidad

REALIDAD: Sin azúcar no cambia la cafeína. La FDA señala 400 mg al día como la cantidad que en adultos sanos no suele asociarse a efectos negativos, así que más de dos latas al día te pasan de ese límite antes de tomar café. Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much?; Monster Ultra caffeine content

NutriScore por objetivos de salud

Objetivo de salud	NutriScore	¿Por qué esta puntuación?
Pérdida de peso		10 calorías por lata sustituyen a una bebida energética azucarada de unas 200 calorías. Se queda en B porque la OMS no encontró un beneficio duradero en el peso con los edulcorantes y la bebida no sacia. Monster Zero Ultra "White Monster"; WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control
Control del azúcar en sangre		0 g de azúcar y 10 calorías significan que llega poca glucosa a la sangre. Es una B y no una A porque la cafeína afecta a la glucosa de algunas personas y el eritritol tiene una cuestión cardiovascular abierta. Monster Energy Zero Ultra 16 fl oz label info; The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk
Salud cardiovascular		370 mg de sodio son el 16 % del valor diario, 150 mg de cafeína aceleran el pulso en algunas personas y el eritritol se relacionó con coagulación en un estudio de 2023. Monster Energy Zero Ultra 16 fl oz label info; The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk; Caffeine: How much is too much?
Alto en proteína		0 g de proteína por lata. No suma nada a tu objetivo de proteína. Monster Energy Zero Ultra 16 fl oz label info
Sueño e hidratación		150 mg de cafeína, más de un tercio del límite diario de 400 mg, pueden mantenerte despierto durante horas, y no sustituye al agua. Monster Ultra caffeine content; Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much?

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Respuesta de azúcar en sangre a Monster Ultra White (1 lata / 473 ml)

Con 0 g de azúcar y 10 calorías, una lata de Monster Ultra White da al cuerpo casi nada de glucosa que absorber, así que la glucosa de un adulto sano se mantiene cerca de su valor en ayunas durante las 2 horas. La cafeína puede provocar una pequeña subida en algunas personas, y los 6 g de hidratos que figuran incluyen 2 g de eritritol, mal absorbido, así que cuenta la lata como casi 0 g de hidratos. Monster Energy Zero Ultra 16 fl oz label info; Caffeine: How much is too much?

Respuesta estimada de la glucosa en sangre (mg/dL)

Curva ilustrativa para un adulto sano que toma una lata con el estómago vacío. Las comidas que la acompañan y la sensibilidad individual a la insulina cambian la curva real.

Cómo aplanar el pico

Regístrala como unos 0 g de hidratos útiles y cuenta los hidratos de lo que tomes con ella.
Tómala con una comida que tenga proteína y fibra para que los hidratos de la comida suban más despacio.
Úsala para sustituir una bebida energética azucarada, no para añadirla a otra.
Si tienes diabetes, mide la glucosa 1 o 2 horas después de tu primera lata para ver cómo te afecta la cafeína.
Quédate en una lata la mayoría de los días para mantenerte muy por debajo de 400 mg de cafeína.

Importancia cultural

Monster lanzó la línea Ultra en 2012 y la lata blanca se convirtió en la referencia de las bebidas energéticas sin azúcar. En EE. UU. se vende como Monster Zero Ultra y se la conoce como White Monster. Fuera de EE. UU. suele venderse como Monster Ultra, a menudo en latas de 500 ml, y el nombre Ultra White viene de la lata blanca.

Compara y sustituye

Monster Ultra White frente a alimentos similares

Nutriente	Coca-Cola Zero Azúcar (12 fl oz)	Café solo (16 fl oz)	Agua con gas sin azúcar (16 fl oz)
Calorías	0 kcal	5 kcal	0 kcal
Proteína	0 g	1 g	0 g
Carbohidratos	0 g	0 g	0 g
Grasa	0 g	0 g	0 g

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Monster Ultra White?

Una lata de 16 fl oz tiene 10 calorías, 0 g de azúcar y 0 g de proteína en la etiqueta de EE. UU. Una lata de 19,2 oz escala de forma proporcional, y las latas de otros mercados, como la de 500 ml, tienen su propia etiqueta.

¿Cuánta cafeína tiene Monster Ultra White?

Unos 150 mg por lata de 16 fl oz, es decir, unos 32 mg por 100 ml.

¿Es Monster Ultra White apta para keto?

Tiene 10 calorías y 0 g de azúcar, aunque la etiqueta indica 6 g de hidratos de carbono, 2 g de ellos eritritol. Muchas personas con keto la cuentan como casi cero, pero comprueba tu propia tolerancia y la etiqueta de tu lata.

¿Cuántas latas de Monster Ultra White al día son demasiadas?

Dos latas son unos 300 mg de cafeína, cerca de los 400 mg al día que la FDA y la Clínica Mayo citan para la mayoría de adultos sanos. Las personas embarazadas y quienes son sensibles a la cafeína deben tomar menos; la propia lata dice que no se recomienda para ellas.

¿Qué edulcorantes lleva Monster Ultra White?

La lista de ingredientes de EE. UU. muestra eritritol, sucralosa y acesulfamo K. El eritritol se asoció a más coagulación y a mayor riesgo de eventos cardiovasculares en un estudio de Nature Medicine de 2023.