Cápsula Nespresso: calorías, nutrientes y datos de salud

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Una cápsula Nespresso Original preparada como espresso de 40 ml tiene unas 1 caloría, 0,1 g de proteína, nada de grasa ni azúcar y unos 4 mg de sodio. Nespresso indica unos 0,6 kcal para un espresso y unos 1 kcal para un lungo de 110 ml, porque el café molido se queda en la cápsula y a la taza solo llegan trazas de sólidos disueltos. Una cápsula contiene unos 5,5 g de café molido, unos 17 kcal como sólido seco, pero nunca te los comes. Las calorías de una bebida Nespresso vienen de la leche, la bebida de avena, el azúcar y los siropes.

Datos rápidos de nutrición

Por 1 cápsula Original, preparada como un espresso de 40 ml

Nutriente	Cantidad
Calorías	1 kcal
Proteína	0,1 g
Carbohidratos	0 g
Fibra	0 g
Azúcares	0 g
Grasa	0 g
Sodio	4 mg

Desglose de macronutrientes

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CONSEJO DEL NUTRICIONISTA

Un Nespresso solo es lo más cercano a cero calorías que puede ser una bebida caliente, así que el número útil es lo que añades. La propia hoja Nespresso Bar indica un capuchino en 61 kcal, un flat white en 52, un latte macchiato en 103 y un mocha en 216, todos con el mismo espresso de 1 kcal. La cafeína es la variable que más se pasa por alto: las cápsulas Original van de unos 40 a 130 mg por taza y las Vertuo de 60 a 200 mg, así que dos tazas Vertuo pueden alcanzar por sí solas el límite de 200 mg diarios del embarazo. Los 300 kcal por 100 g que circulan en internet describen el café molido seco, no la bebida.

Mitos vs realidad

MITO #1: Una cápsula Nespresso tiene 300 calorías porque el café molido las tiene

REALIDAD: Las 300 kcal son por 100 g de café tostado molido en seco. Una cápsula Original contiene unos 5,5 g y casi todo se queda en la cápsula, por eso Nespresso indica un espresso de 40 ml en unos 0,6 kcal y un lungo de 110 ml en unos 1 kcal. How many calories does a Nespresso capsule contain? Nespresso customer FAQ; The Nespresso Bar nutritional information, Nespresso (2024 PDF)

MITO #2: Las cápsulas y el espresso rompen un déficit calórico

REALIDAD: Un espresso o lungo solo es de 1 a 3 kcal según los datos de Nespresso, menos de lo que aporta un solo gramo de azúcar. Los que cuentan son el capuchino con 61 kcal y el mocha con 216 kcal. The Nespresso Bar nutritional information, Nespresso (2024 PDF)

MITO #3: El espresso tiene más cafeína que una taza grande de café

REALIDAD: Por volumen el espresso es más fuerte, pero por ración no. Nespresso indica las cápsulas Original en 40 a 130 mg por taza de 40 ml, mientras que una taza de 355 ml de café filtrado tiene unos 200 mg, la cantidad que ACOG usa como límite diario en el embarazo. What is the caffeine content of Nespresso capsules? Nespresso Canada FAQ; Moderate Caffeine Consumption During Pregnancy, ACOG Committee Opinion

MITO #4: El café dispara el azúcar en sangre

REALIDAD: El café solo prácticamente no tiene carbohidratos. La cafeína puede reducir brevemente la sensibilidad a la insulina en algunas personas, pero el consumo habitual de café a largo plazo se asocia con menor riesgo de diabetes tipo 2 en metaanálisis. Effects of coffee consumption on glucose metabolism, PMC (PMC6544578); Coffee and Lower Risk of Type 2 Diabetes: Arguments for a Causal Relationship, PMC (PMC8066601)

MITO #5: Las cápsulas Nespresso descafeinadas tienen más calorías

REALIDAD: La hoja Nespresso Bar indica el espresso descafeinado con las mismas 1 kcal, 0,1 g de proteína y 0 g de grasa que el normal. La descafeinización cambia la cafeína, no los macronutrientes. The Nespresso Bar nutritional information, Nespresso (2024 PDF)

NutriScore por objetivos de salud

Objetivo de salud	NutriScore	¿Por qué esta puntuación?
Pérdida de peso		Unas 1 kcal por espresso y 3 kcal por un americano, así que encaja en cualquier objetivo calórico. Los siropes y los lattes con leche entera son donde entran las calorías. How many calories does a Nespresso capsule contain? Nespresso customer FAQ; The Nespresso Bar nutritional information, Nespresso (2024 PDF)
Ganancia muscular		0,1 g de proteína por taza no es nada. Sirve como cafeína antes de entrenar, y una bebida con leche como el latte macchiato aporta unos 8 g de proteína. The Nespresso Bar nutritional information, Nespresso (2024 PDF)
Salud del corazón		Sin grasa, unos 4 mg de sodio y sin azúcar si es solo. Los beneficios para el corazón dependen de lo que se añade a la taza, no de la cápsula. The Nespresso Bar nutritional information, Nespresso (2024 PDF); USDA FoodData Central: Beverages, coffee, brewed, espresso, restaurant-prepared (FDC ID 171891)
Control del azúcar en sangre		Un espresso solo no tiene carbohidratos. La cafeína puede reducir brevemente la sensibilidad a la insulina, así que una taza fuerte en ayunas afecta más a unas personas que a otras. The Nespresso Bar nutritional information, Nespresso (2024 PDF); Effects of coffee consumption on glucose metabolism, PMC (PMC6544578)
Salud intestinal		Sin fibra prebiótica en cantidad relevante. El café acelera el tránsito en algunas personas e irrita el reflujo en otras. The Nespresso Bar nutritional information, Nespresso (2024 PDF)
Energía		De 40 a 130 mg de cafeína por taza Original dan un empujón rápido sin bajón de azúcar. Las tazas Vertuo van de 60 a 200 mg, así que cuéntalas en tu total diario. What is the caffeine content of Nespresso capsules? Nespresso Canada FAQ

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Respuesta de azúcar en sangre a Cápsula Nespresso

El Nespresso solo no tiene carbohidratos que el cuerpo absorba, así que la glucosa se mantiene plana. Algunas personas notan una pequeña y breve bajada de la sensibilidad a la insulina por la cafeína hacia los 45 a 60 minutos, y los niveles vuelven a la línea base en unos 90 minutos. The Nespresso Bar nutritional information, Nespresso (2024 PDF); Effects of coffee consumption on glucose metabolism, PMC (PMC6544578)

Curva típica de respuesta de glucosa

No es consejo médico

Cómo aplanar el pico

Tómalo solo o con un chorrito de leche. Una cucharadita de azúcar añade unos 4 g de carbohidratos y es lo único que mueve la glucosa.
Evita las cápsulas de sirope, mocha y chocolate caliente si cuentas carbohidratos: Nespresso indica un mocha en 34 g de carbohidratos, 29 g de ellos azúcar.
Tómalo con comida si la cafeína te pone nervioso o sube tus lecturas de glucosa en ayunas.
Combina una bebida tipo latte con proteína o fibra en el desayuno en lugar de un bollo, ya que un cruasán mediano añade unos 26 g de carbohidratos.

Importancia cultural

Nespresso lanzó su sistema de cápsulas en 1986 en Suiza, y la cápsula sellada de aluminio convirtió el espresso en una rutina de cocina de un solo botón. La línea Original prepara espressos de 40 ml y lungos de 110 ml con una bomba de 19 bares, y la línea Vertuo, lanzada en 2014, prepara tazas más grandes de 150 a 230 ml. Las cápsulas se venden en boutiques y online en 80 países, por eso «calorías de una cápsula Nespresso» se busca por igual en EE. UU., Alemania, Francia y Reino Unido.

Compara y sustituye

Cápsula Nespresso frente a alimentos similares

Nutriente	Café filtrado solo (240 ml)	Capuchino Nespresso con leche	Flat white Nespresso	Mocha Nespresso
Calorías	2 kcal	61 kcal	52 kcal	216 kcal
Proteína	0,3 g	4,7 g	4 g	9 g
Carbohidratos	0 g	6 g	5,1 g	34,2 g
Grasa	0 g	2 g	1,7 g	4,7 g

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una cápsula Nespresso?

Unas 1 caloría por taza. Nespresso indica unos 0,6 kcal para un espresso de 40 ml y unos 1 kcal para un lungo de 110 ml; su hoja Bar redondea el espresso a 1 kcal y el espresso doble a 2 kcal.

¿Cuánta cafeína tiene una cápsula Nespresso?

Nespresso indica las cápsulas Original en 40 a 130 mg por taza y las Vertuo en 60 a 200 mg, con mezclas descafeinadas mucho más bajas. Las cápsulas con mucha robusta, como Kazaar, son más altas, con unos 120 mg por taza.

¿Un Nespresso rompe el ayuno?

Un espresso solo tiene unas 1 kcal y 0 g de carbohidratos, algo que la mayoría de los planes de ayuno intermitente acepta. Un ayuno estricto de cero calorías puede contarlo, y cualquier leche, azúcar o bebida de avena lo rompe claramente.

¿Cuántas calorías tiene un Nespresso con leche?

La hoja Nespresso Bar indica un flat white en 52 kcal, un capuchino en 61 kcal y un latte macchiato en 103 kcal. Las versiones con bebida de avena van de 87 a 113 kcal.

¿Son seguras las cápsulas Nespresso en el embarazo?

Sí, dentro de la recomendación de ACOG de menos de 200 mg de cafeína al día. Es un espresso Original en el extremo alto (130 mg) y hasta cinco en el bajo (40 mg), o una taza Vertuo, contando también té y chocolate.