Smucker's Uncrustables: calorías y valor nutricional
Un sándwich Smucker's Uncrustables de mantequilla de cacahuete y mermelada de uva (57 g) tiene 210 kcal, 6 g de proteína, 28 g de carbohidratos, 9 g de grasa y 220 mg de sodio. Es un snack moderado, pero bajo en proteína y fibra, con 10 g de azúcar.
Datos rápidos de nutrición
Por 1 sándwich (2 oz), crema de cacahuete y jalea de uva
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 210 kcal |
| Proteína | 6 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| Fibra | 2 g |
| Azúcares | 10 g |
| Grasa | 9 g |
| Sodio | 220 mg |
Desglose de macronutrientes

CONSEJO DEL NUTRICIONISTA
Con 210 calorías es un snack razonable y la porción es fija, lo que ayuda. El punto débil es la combinación: 28 g de carbohidratos del pan blanco y la mermelada, con solo 2 g de fibra y 6 g de proteína, así que sacia poco tiempo. Con patatas fritas y zumo, el almuerzo suma las calorías de dos o tres sándwiches. Acompáñalo con una fruta y leche o un puñado de frutos secos, y un sándwich pasa a ser una pequeña comida decente. Comer dos son unas 420 calorías y 20 g de azúcar.
Mitos vs realidad
MITO #1: Los Uncrustables son un alimento muy calórico.
REALIDAD: El clásico de mantequilla de cacahuete y mermelada de uva tiene 210 calorías, un tamaño normal de snack. Se acumulan si comes dos o tres, o los combinas con patatas fritas y zumo. Smucker's Uncrustables: Nutrition Facts
MITO #2: Cuentan como snack proteico por la mantequilla de cacahuete.
REALIDAD: Un sándwich aporta 6 g de proteína, cerca del 12 % del valor diario de 50 g. Es útil pero poco. Añade leche, yogur griego o un huevo si quieres que te aguante hasta la siguiente comida. Smucker's Uncrustables: Nutrition Facts
MITO #3: Tienen poco azúcar porque la capa de mermelada es fina.
REALIDAD: La etiqueta indica 10 g de azúcar total por sándwich, con 8 g de azúcar añadido. Es cerca de un tercio del límite diario de 25 g de azúcar añadido que recomienda la AHA para mujeres. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich, 10 ct: label data; American Heart Association: Added Sugars
MITO #4: Todos los sabores de Uncrustables tienen la misma nutrición.
REALIDAD: Los sabores, tamaños y panes varían. El clásico de 2 oz tiene 210 calorías, pero las versiones integral, reducida en azúcar y las más grandes de colegios o clubes de compra son distintas, así que lee el envase. Smucker's Uncrustables: Nutrition Facts
NutriScore por objetivos de salud
| Objetivo de salud | NutriScore | ¿Por qué esta puntuación? |
|---|---|---|
| Pérdida de peso | ![]() | 210 kcal en una porción fija es fácil de contar, pero la poca fibra y los 6 g de proteína hacen que no sacie. Smucker's Uncrustables: Nutrition Facts; Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich, 10 ct: label data |
| Ganancia muscular | ![]() | Solo 6 g de proteína, así que es un snack de carbohidratos. Combínalo con leche o yogur para que sirva después de entrenar. Smucker's Uncrustables: Nutrition Facts |
| Manejo de la diabetes | ![]() | 28 g de carbohidratos refinados y 10 g de azúcar con 2 g de fibra se digieren rápido. Combínalo con proteína y limítate a uno. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich, 10 ct: label data; American Heart Association: Added Sugars |
| Salud cardiovascular | ![]() | Poca grasa saturada (2 g) y sodio moderado (220 mg, cerca del 10 % del valor diario), pero con pan refinado y azúcar añadido. Smucker's Uncrustables: Nutrition Facts; FDA: Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels |
| Manejo del SOP | ![]() | Los carbohidratos rápidos del pan blanco y la mermelada tienden a disparar la insulina. Un sándwich integral con proteína es mejor opción. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich, 10 ct: label data |
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Respuesta de azúcar en sangre a Smucker's Uncrustables
Un sándwich Uncrustables aporta 28 g de carbohidratos mayormente refinados, con 2 g de fibra y 6 g de proteína. La glucosa sube en 30 a 45 minutos y vuelve a su nivel basal en unas dos horas; la mantequilla de cacahuete y la grasa frenan un poco la subida frente a mermelada sola en pan blanco. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich, 10 ct: label data
Estimated Blood Sugar Response (1 sandwich, 2 oz)
Modeled estimate for a person without diabetes, not a measured trace. Individual responses vary.
Cómo aplanar el pico
- Come un solo sándwich con una proteína o grasa, como leche, un huevo o un puñado de frutos secos.
- Añade una fruta o verduras crudas para sumar fibra.
- Evita zumo o refrescos con él, que duplican la carga de azúcar.
- Da un paseo de 10 a 15 minutos después para bajar la glucosa más rápido.
Importancia cultural
Uncrustables nació a mediados de los años 90 en Fergus Falls, Minnesota, cuando dos fundadores, Kretchman y Geske, crearon un sándwich sellado y sin corteza para las comidas escolares. J.M. Smucker compró el negocio en 1998 y la patente del sándwich sellado se concedió en diciembre de 1999. Se convirtió en un básico de las fiambreras y del congelador en EE. UU. Smucker declaró más de 1.000 millones de dólares en ventas anuales de Uncrustables en el año fiscal 2026 y abrió una gran planta en McCalla, Alabama, en 2024.
Compara y sustituye
Smucker's Uncrustables frente a alimentos similares
| Nutriente | PB&J casero con pan integral (2 rebanadas, 1 cucharada de cada) | Uncrustables integral de mantequilla de cacahuete y mermelada (2 oz) | Rodajas de manzana con 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete | Yogur griego natural con frutos rojos (150 g) |
|---|---|---|---|---|
| Calorías | 280 kcal | 210 kcal | 230 kcal | 120 kcal |
| Proteína | 10 g | 7 g | 7 g | 14 g |
| Carbohidratos | 38 g | 28 g | 24 g | 12 g |
| Grasa | 10 g | 8 g | 14 g | 2 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un sándwich Uncrustables de mantequilla de cacahuete y mermelada de uva?
El clásico de 2 oz tiene 210 calorías, 6 g de proteína, 28 g de carbohidratos, 9 g de grasa y 220 mg de sodio.
¿Cuánto azúcar tiene un Uncrustables PB&J?
La etiqueta indica 10 g de azúcar total, de los cuales 8 g son azúcar añadido.
¿Es saludable un sándwich Uncrustables?
Es un snack aceptable con 210 calorías, pero bajo en fibra y proteína. Combínalo con fruta y leche y limítate a uno.
¿Puedo comer Uncrustables si tengo diabetes?
Un sándwich tiene 28 g de carbohidratos refinados, así que cuéntalo en tu presupuesto de carbohidratos y combínalo con proteína. Consulta con tu equipo médico tus objetivos personales.
¿Cuántos Uncrustables puedo comer al día?
Uno como snack encaja en la mayoría de dietas. Dos son unas 420 calorías y 20 g de azúcar, así que trátalo como una comida y añade proteína y verduras.
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