Uncrustables de mantequilla de cacahuete y uva: calorías y azúcar
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Perplexity Un sándwich Smucker's Uncrustables de mantequilla de cacahuete y mermelada de uva (58 g) tiene 210 calorías, 6 g de proteína, 28 g de carbohidratos, 9 g de grasa y 220 mg de sodio. Los 10 g de azúcar, 8 g de ellos añadidos, vienen sobre todo del pan, la mantequilla de cacahuete y la mermelada. Es un tentempié rápido para la fiambrera, no una comida completa, y tiene poca fibra.
Datos rápidos de nutrición
Por 1 sándwich (2 oz)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 210 kcal |
| Proteína | 6 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| Fibra | 2 g |
| Azúcares | 10 g |
| Grasa | 9 g |
| Sodio | 220 mg |
Desglose de macronutrientes
CONSEJO DEL NUTRICIONISTA
Con 210 calorías es un tentempié razonable, y los 6 g de proteína de la mantequilla de cacahuete ayudan un poco. Los puntos débiles son los 2 g de fibra y los 8 g de azúcar añadido, que son cerca de un tercio del límite diario de 25 g que recomienda la American Heart Association para las mujeres. Además, el pan blanco refinado se digiere rápido. Mucha gente se lo come solo y vuelve a tener hambre en una o dos horas. Si lo acompañas con una fruta o un vaso de leche, o lo tomas dentro de una comida, funciona bien. Un sándwich no es el problema; dos o tres al día pueden pasar de 600 calorías con muy poca fibra.
Mitos vs realidad
MITO #1: Los Uncrustables son simplemente un sándwich de mantequilla de cacahuete saludable.
REALIDAD: Un PB&J casero con pan integral y mantequilla de cacahuete reducida en grasa tiene unas 190 kcal y 8 g de proteína, mientras que un Uncrustable tiene 210 kcal, 6 g de proteína y solo 2 g de fibra. Es un snack envasado normal, no un alimento saludable. Encaja bien en un día equilibrado. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients; Peanut Butter and Jelly Sandwich, reduced fat peanut butter, on wheat bread (USDA FoodData Central record)
MITO #2: Los Uncrustables llevan mucho más azúcar que un PB&J normal.
REALIDAD: Un sándwich tiene 10 g de azúcar total y 8 g de azúcar añadido. Es una cantidad notable pero no extrema, y un PB&J casero con una capa generosa de mermelada puede quedar en el mismo rango. La cantidad de mermelada marca la cifra. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients; How Much Sugar Is Too Much?
MITO #3: Contienen jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
REALIDAD: Smucker's indica que los productos Uncrustables no contienen jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. El dulzor viene del azúcar y del zumo de uva de la mermelada, y del azúcar del pan y de la mantequilla de cacahuete. Uncrustables Nutrition Facts FAQ; Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients
MITO #4: Son seguros para alguien con alergia al cacahuete o al trigo si le quitas el relleno.
REALIDAD: No. El cacahuete y el trigo son alérgenos importantes en este sándwich, y el pan y el relleno van sellados juntos. Quien tenga alergia al cacahuete o al trigo debe evitarlo. EWG Food Scores: Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich; Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients
NutriScore por objetivos de salud
| Objetivo de salud | NutriScore | ¿Por qué esta puntuación? |
|---|---|---|
| Pérdida de peso |  | 210 kcal caben en el presupuesto de un tentempié, pero con 2 g de fibra no sacia durante mucho tiempo. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients |
| Ganancia muscular |  | 6 g de proteína es poco para un snack de ganancia muscular. Añade leche, yogur u otra fuente de proteína. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients |
| Control del azúcar en sangre | | 28 g de carbohidratos con 8 g de azúcar añadido y poca fibra elevan la glucosa rápido, aunque la grasa de la mantequilla de cacahuete la frena un poco. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients; Added Sugar in the Diet |
| Salud cardiaca | | 2 g de grasa saturada y 220 mg de sodio son moderados. Los 8 g de azúcar añadido se acumulan si comes varios al día. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients; How Much Sugar Is Too Much? |
| Comodidad y fiambreras infantiles |  | Va envuelto individualmente, se descongela para la hora de comer y no necesita preparación, por eso funciona para el cole y los viajes. Uncrustables Nutrition Facts FAQ |
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Respuesta de azúcar en sangre a Smucker's Uncrustables de mantequilla de cacahuete y mermelada de uva
Un sándwich tiene 28 g de carbohidratos, 8 g de azúcar añadido y solo 2 g de fibra, así que la glucosa sube en 30 a 45 minutos. La grasa y la proteína de la mantequilla de cacahuete aplanan un poco el pico en comparación con mermelada sobre pan solo, y a las dos horas los niveles vuelven cerca del valor basal. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients; Added Sugar in the Diet
Respuesta estimada de la glucosa (1 sándwich, 58 g)
Estimación modelada para una persona sin diabetes, no una medición real. La respuesta varía según la persona.
Cómo aplanar el pico
- Tómalo con un acompañante de proteína o fibra, como una manzana, palitos de zanahoria o un vaso de leche.
- Cómelo después de una comida en lugar de solo y con el estómago vacío.
- Elige la versión integral o reducida en azúcar si lo comes a menudo, y revisa el envase.
- Un paseo de 10 a 15 minutos después ayuda a bajar la glucosa más rápido.
Importancia cultural
Los Uncrustables son un clásico de las fiambreras en Estados Unidos: un sándwich sellado, sin corteza y con el borde rizado, que se descongela en la mochila a la hora de comer. The J.M. Smucker Company los vende congelados en supermercados de EE. UU., y el de mantequilla de cacahuete y mermelada de uva es el sabor original de 2 oz. Se hicieron populares entre los padres para el almuerzo escolar y entre los adultos para viajes por carretera, eventos deportivos y el cajón de la oficina. La fresa es el otro sabor principal, y Smucker's también vende versiones más grandes y con menos azúcar.
Compara y sustituye
Smucker's Uncrustables de mantequilla de cacahuete y mermelada de uva frente a alimentos similares
| Nutriente | PB&J casero con mantequilla de cacahuete reducida en grasa sobre pan integral (1 sándwich, 56 g) | Manzana (1 mediana) con 1 cucharada de mantequilla de cacahuete |
|---|---|---|
| Calorías | 190 kcal | 190 kcal |
| Proteína | 8 g | 4 g |
| Carbohidratos | 26 g | 28 g |
| Grasa | 7 g | 8 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un sándwich Uncrustables de mantequilla de cacahuete y mermelada de uva?
Un sándwich clásico de 2 oz (58 g) tiene 210 calorías, según Smucker's. Otros sabores y tamaños van de unas 190 a 210 calorías en los supermercados habituales.
¿Cuánta proteína tiene un Uncrustable?
6 g por sándwich, el 5 % del valor diario. Un PB&J casero con pan integral puede tener 8 g.
¿Cuánto azúcar tiene un Uncrustables PB&J?
10 g de azúcar total, de los cuales 8 g son azúcar añadido (17 % del valor diario). La American Heart Association recomienda no pasar de 36 g de azúcar añadido al día en hombres y 25 g en mujeres.
¿Son saludables los Uncrustables?
Un sándwich es un tentempié razonable de 210 calorías con 6 g de proteína, pero solo tiene 2 g de fibra y 8 g de azúcar añadido. Encaja en un día equilibrado si lo combinas con fruta o leche. Comer varios al día es un mal sustituto de las comidas de verdad.
¿Los Uncrustables son veganos o sin gluten?
No. Smucker's indica que los Uncrustables no son veganos ni sin gluten. El pan contiene trigo y el sándwich contiene cacahuete, dos alérgenos importantes.
¿Cuántas calorías tiene el sabor de fresa?
La fresa es otra receta y las cifras varían un poco, así que lee la etiqueta de tu envase. La versión de mermelada de uva es la referencia clásica con 210 calorías.
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