Yuengling Lager: calorías, carbohidratos y valores nutricionales

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Una botella de 12 fl oz de Yuengling Traditional Lager tiene 141 calorías, 12 g de carbohidratos y unos 1,3 g de proteína, sin grasa ni azúcar. Cerca del 60 % de las calorías viene de los 12,6 g de alcohol al 4,5 % de grado. La Yuengling Light Lager baja a 99 calorías y 3,2 g de carbohidratos.

Datos rápidos de nutrición

Por 1 botella (12 fl oz, 356 g)

Nutriente	Cantidad
Calorías	141 kcal
Proteína	1,3 g
Carbohidratos	12 g
Fibra	0 g
Azúcares	0 g
Grasa	0 g
Sodio	14 mg

Desglose de macronutrientes

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CONSEJO DEL NUTRICIONISTA

La Yuengling Traditional Lager está en el punto medio de la cerveza estadounidense: 141 calorías es menos que una lager típica del 5 % y mucho más que una cerveza light. Unas 88 de esas calorías son etanol, a 7 kcal por gramo, y 48 son carbohidratos. Pasarte a la Yuengling Light Lager ahorra 42 calorías por botella, es decir, 168 calorías en un pack de cuatro. Pesa más la cantidad que la marca. Tres botellas de la Traditional son 423 kcal con casi nada de proteína ni fibra que sacie, y el alcohol hace más fácil pedir de más la pizza o las alitas que suelen acompañarla.

Mitos vs realidad

MITO #1: La Yuengling Lager es una cerveza light porque es ámbar y suave

REALIDAD: La Traditional Lager tiene 141 calorías y 12 g de carbohidratos por 12 fl oz. La Yuengling Light Lager, que es otra cerveza, tiene 99 calorías y 3,2 g de carbohidratos. Traditional Lager: 4.5% ABV, 141 calories, 12 g carbs, Yuengling; Light Lager: 4.0% ABV, 99 calories, 3.2 g carbs, Yuengling

MITO #2: Los carbohidratos son la principal fuente de calorías de una lager

REALIDAD: Los 12 g de carbohidratos de la Yuengling Traditional Lager son unas 48 calorías. Los 12,6 g de alcohol son unas 88 calorías, así que el alcohol aporta la mayor parte. Traditional Lager: 4.5% ABV, 141 calories, 12 g carbs, Yuengling; Yuengling Traditional Lager, MyFoodDiary (140 kcal, 12.8 g carbs, 12.6 g alcohol)

MITO #3: Una botella de lager es exactamente una bebida estándar

REALIDAD: La bebida estándar del NIAAA son 14 g de alcohol. Una botella de 12 fl oz al 4,5 % tiene unos 12,6 g, o sea unas 0,9 bebidas estándar, y una pinta de 16 oz equivale a unas 1,2. What Is A Standard Drink?, NIAAA; About Standard Drink Sizes, CDC

MITO #4: Una cerveza normal no afecta a la glucosa porque no tiene azúcar

REALIDAD: La etiqueta indica 0 g de azúcar, pero 12 g de carbohidratos igualmente suben un poco la glucosa, y el alcohol puede provocar una bajada tardía en quienes usan insulina o sulfonilureas. Alcohol and Diabetes, American Diabetes Association; Traditional Lager: 4.5% ABV, 141 calories, 12 g carbs, Yuengling

MITO #5: Pasarse a una lager light vuelve el beber libre de calorías

REALIDAD: La Yuengling Light Lager sigue teniendo 99 calorías por botella. Cuatro botellas son 396 calorías, frente a 564 calorías de cuatro Traditional Lager. Light Lager: 4.0% ABV, 99 calories, 3.2 g carbs, Yuengling

NutriScore por objetivos de salud

Objetivo de salud	NutriScore	¿Por qué esta puntuación?
Pérdida de peso		141 kcal por botella, sin fibra y con cerca de 1 g de proteína, no sacia, y tres botellas son 423 kcal. La Light Lager, con 99 kcal, encaja mejor. Traditional Lager: 4.5% ABV, 141 calories, 12 g carbs, Yuengling; Light Lager: 4.0% ABV, 99 calories, 3.2 g carbs, Yuengling
Ganancia muscular		Los 1,3 g de proteína por botella son insignificantes, y el alcohol frena la recuperación tras entrenar. USDA FoodData Central: Beer, regular (FNDDS 2710616)
Salud del corazón		Sin grasa y con unos 14 mg de sodio, pero el alcohol sube la presión arterial y los triglicéridos por encima de una bebida al día. USDA FoodData Central: Beer, regular (FNDDS 2710616); About Standard Drink Sizes, CDC
Control del azúcar en sangre		12 g de carbohidratos dan una subida pequeña, y el alcohol puede causar una bajada tardía con medicación para la diabetes. Tómala con comida y mide tu glucosa. Traditional Lager: 4.5% ABV, 141 calories, 12 g carbs, Yuengling; Alcohol and Diabetes, American Diabetes Association
Salud intestinal		Una lager filtrada no tiene fibra ni cultivos vivos, y beber más de la cuenta irrita la mucosa intestinal. USDA FoodData Central: Beer, regular (FNDDS 2710616)
Energía		El alcohol es un sedante, y sus calorías no dan combustible para la actividad como lo hacen los carbohidratos. What Is A Standard Drink?, NIAAA

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Respuesta del azúcar en sangre a la Yuengling Traditional Lager (12 fl oz)

Con 12 g de carbohidratos, una Yuengling Traditional Lager sube la glucosa unos 8 a 12 mg/dL en la primera hora. Después el alcohol frena la liberación de glucosa del hígado, y a las 3 o 4 horas el nivel queda algo por debajo del inicial, sobre todo si bebes sin comer. Alcohol and Diabetes, American Diabetes Association; Traditional Lager: 4.5% ABV, 141 calories, 12 g carbs, Yuengling

Respuesta estimada de la glucosa en sangre (mg/dL)

Los valores corresponden a un adulto sano típico que bebe una botella. Quienes usan insulina o sulfonilureas pueden tener una bajada mayor y tardía. La respuesta varía según la persona.

Cómo aplanar el pico

Tómala con una comida que tenga proteína y fibra, no con el estómago vacío, para suavizar la subida y la bajada posterior.
Mide la glucosa antes, durante y al acostarte si usas insulina o sulfonilureas, porque el alcohol puede bajarla hasta 24 horas.
Cuenta los 12 g de carbohidratos en tu plan si llevas un registro de carbohidratos.
Alterna cada botella con un vaso de agua para ir más despacio y reducir el alcohol total.

Importancia cultural

Yuengling se elabora en Pottsville, Pensilvania, y se presenta como la cervecera más antigua de Estados Unidos, fundada en 1829. La Traditional Lager es su cerveza insignia, con una receta que según la cervecera data del siglo XIX y que se recuperó en 1987. Es una lager ámbar de inspiración bávara, elaborada con lúpulos Cascade y Cluster. Durante décadas se vendió sobre todo en el Atlántico Medio y el Noreste, y tiene seguidores fieles en los bares de Pensilvania, donde pedir una «lager» suele significar pedir una Yuengling. La cervecera también vende la Light Lager y lista la Flight como cerveza de todo el año.

Compara y sustituye

Yuengling Lager frente a alimentos similares

Nutriente	Yuengling Light Lager (12 fl oz)	Miller Lite (12 fl oz)	Agua con gas y lima (12 fl oz)
Calorías	99 kcal	96 kcal	0 kcal
Proteína	0,8 g	0,5 g	0 g
Carbohidratos	3,2 g	3,2 g	0 g
Grasa	0 g	0 g	0 g

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una Yuengling Lager?

Una botella de 12 fl oz de Yuengling Traditional Lager tiene 141 calorías, según la cervecera. Algunas bases de datos indican entre 128 y 153, así que revisa tu etiqueta.

¿Cuántos carbohidratos tiene una Yuengling Lager?

12 g por botella de 12 fl oz, según la cervecera, con 0 g de azúcar. Algunas bases de datos indican hasta 12,8 g.

¿Cuánto alcohol tiene la Yuengling Lager?

La Traditional Lager tiene 4,5 % de grado, unos 12,6 g de alcohol en una botella de 12 fl oz. Eso es cerca de 0,9 de una bebida estándar.

¿Cuántas calorías tiene la Yuengling Light Lager?

La cervecera indica 99 calorías y 3,2 g de carbohidratos para la Yuengling Light Lager, con 4,0 % de grado. Son 42 calorías menos que la Traditional Lager.

¿Cuántas calorías tiene la Yuengling Flight?

La Yuengling Flight tiene unas 95 calorías y 2,6 g de carbohidratos por 12 fl oz (355 ml), las cifras que dio la cervecería en su lanzamiento. Revisa la etiqueta de tu pack, porque las recetas cambian.

¿La Yuengling Lager es apta para keto?

Con 12 g de carbohidratos por botella, una Traditional Lager consume más de la mitad de un límite keto de 20 g al día. La Yuengling Light Lager, con 3,2 g, encaja con más facilidad.

¿Puedo beber Yuengling Lager con diabetes?

La ADA dice que las personas con diabetes pueden beber con moderación, hasta una bebida al día las mujeres y dos los hombres, con comida. Mide tu glucosa antes, porque el alcohol puede causar una bajada tardía, sobre todo con insulina o sulfonilureas.