ग्रिल्ड चिकन: कैलोरी, न्यूट्रिशन और हेल्थ बेनिफिट्स
लीन प्रोटीन का यह फास्ट ऑप्शन हफ़्ते भर के मील प्रेप में फिट हो जाता है और हर तरह के फिटनेस गोल्स को सपोर्ट करता है।
क्विक न्यूट्रिशन फैक्ट्स
100 g ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट में
| पोषक तत्व | मात्रा |
|---|---|
| कैलोरी | 165 kcal |
| प्रोटीन | 31 g |
| कार्ब्स | 0 g |
| फाइबर | 0 g |
| शुगर | 0 g |
| टोटल फैट | 3.6 g |
| सैचुरेटेड फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 85 mg |
| सोडियम | 74 mg |
| फॉस्फोरस | 228 mg |
| सेलेनियम | 27.6 µg |
| विटामिन B3 | 14.8 mg |
| विटामिन B6 | 0.6 mg |
मैक्रो ब्रेकडाउन
न्यूट्रीशन प्रो टिप
ग्रिल पर रखने से पहले 5 मिनट हवा में सुखाने से सरफेस ड्राय होता है और अच्छी सीयरिंग मिलती है, जिससे जूस अंदर लॉक हो जाते हैं।
कॉमन मिथक
मिथक #1: ग्रिल्ड चिकन हमेशा ड्राय होता है
सच: सही मरीनade और तापमान से चिकन सुपर जूसी रहता है। ओवरकुक ना करें, 74 °C (165 °F) इंटरनल टेम्प पर हटा लें।
मिथक #2: रोज़ चिकन खाना हेल्दी नहीं
सच: मॉडरेट क्वांटिटी (150-200 g) रोज़ खाना सुरक्षित है अगर बाकी डाइट बैलेंस्ड हो।
मिथक #3: हाई प्रोटीन किडनी पर स्ट्रेस डालता है
सच: हेल्दी लोगों में 2 g/kg बॉडी वेट तक प्रोटीन सुरक्षित पाया गया है। सिर्फ किडनी डिज़ीज़ होने पर डॉक्टर की गाइडेंस ज़रूरी है।
NutriScore बाय गोल
| गोल | NutriScore | क्यों फायदेमंद |
|---|---|---|
| वजन घटाना | ![]() | हाई सैटायटी, कम फैट, ज्यादा थर्मिक इफ़ेक्ट |
| मसल गेन | ![]() | Leucine और EAAs मसल रिकवरी को ट्रिगर करते हैं |
| डायबिटीज देखभाल | ![]() | ज़ीरो कार्ब्स और ग्लूकोज़ कंट्रोल में हेल्प |
| PCOS संतुलन | ![]() | इंसुलिन सेंसिटिविटी बेहतर होती है |
| गर्भावस्था सपोर्ट | ![]() | हाई क्वालिटी प्रोटीन, B विटामिन्स और आयरन |
| वायरल रिकवरी | ![]() | हल्का पचता है, प्रोटीन सपोर्ट देता है |
पर्सनलाइज़्ड गाइड
NutriScan में आपके गोल, कैलोरी और मैक्रोज़ पर बेस्ड मील प्लान तैयार होता है।
ब्लड शुगर रेस्पॉन्स
कार्ब-फ्री होने की वजह से ग्रिल्ड चिकन ब्लड ग्लूकोज़ को नहीं बढ़ाता और साथ में ली गई कार्ब फूड्स की स्पाइक भी स्लो कर देता है।
ग्लूकोज़ कर्व (उदाहरण)
*डेटा illustrative है। अपनी मेडिकली सुपरवाइज्ड प्लानिंग के लिए डॉक्टर/डाइटिशियन से कंसल्ट करें।*
कैसे खाएँ
- ब्रेकफास्ट रैप: होल व्हीट रोटी + scrambled egg + ग्रिल्ड चिकन + पालक।
- लंच बाउल: ब्राउन राइस, रोस्टेड वेजीज़, योगर्ट ड्रेसिंग और चिकन।
- डिनर: ग्रिल्ड चिकन + स्टर-फ्राई ब्रोकली + सलाद।
- Meal Prep: 600 g चिकन पहले से ग्रिल कर के 4 कंटेनर में बाँटें, 4 दिन फ्रिज में सुरक्षित रहता है।
प्रोटीन कंपेरिजन (100 g)
| फूड | कैलोरी | प्रोटीन | फैट | खासियत |
|---|---|---|---|---|
| ग्रिल्ड चिकन | 165 | 31 g | 3.6 g | हाई सैटायटी |
| सैल्मन | 206 | 25 g | 12 g | ओमेगा-3 |
| पनीर | 265 | 18 g | 21 g | कैल्शियम |
| टोफू | 144 | 17 g | 9 g | प्लांट प्रोटीन |
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