Amul Lassi: Kalorien, Nährwerte und gesundheitliche Vorteile

Zusammenfassen mit:

Indiens beliebtestes probiotisches Joghurtgetränk liefert Verdauungswellness, Kalzium und traditionellen Geschmack in jedem Schluck.

Schnelle Nährwertangaben

Pro 100 ml Portion

Nährstoff	Menge
Kalorien	87 kcal
Protein	2 g
Kohlenhydrate	14 g
Zucker	13 g
Fett	2 g
Kalzium	120 mg
Natrium	45 mg
Vitamin D	0,5 mcg

Makronährstoff-Aufschlüsselung

ERNÄHRUNGSBERATER-EINBLICK

Amul Lassi bietet probiotische Vorteile durch lebende Kulturen, die Darmgesundheit und Verdauung unterstützen. Der Kalziumgehalt (120 mg pro 100 ml) fördert die Knochenstärke, achten Sie jedoch auf den Zuckergehalt von 13 g pro 100 ml.

Mythen-Aufklärer

MYTHOS #1: Lassi verursacht Gewichtszunahme

WAHRHEIT: Mit 87 Kalorien pro 100 ml ist Amul Lassi moderat kalorienreich. Gewichtszunahme entsteht durch übermäßige Gesamtaufnahme. Probiotika in Lassi können tatsächlich das Gewichtsmanagement unterstützen, indem sie die Darmgesundheit und den Stoffwechsel verbessern.

MYTHOS #2: Diabetiker sollten niemals Lassi trinken

WAHRHEIT: Während Amul Lassi 13 g Zucker pro 100 ml enthält, können Diabetiker gelegentlich kleine Portionen (50–100 ml) genießen. Noch besser ist es, ungesüßtes Lassi zu wählen oder hausgemachte Versionen mit Zuckerersatzstoffen zuzubereiten, kombiniert mit Protein.

MYTHOS #3: Lassi ist nur ein zuckerhaltiges Getränk ohne Vorteile

WAHRHEIT: Über den Geschmack hinaus liefert Lassi nützliche Probiotika, Kalzium (120 mg pro 100 ml) und Protein. Die lebenden Kulturen unterstützen die Verdauungsgesundheit, obwohl es wichtig ist, den Zuckergehalt mit den Nährwertvorteilen abzuwägen.

MYTHOS #4: Man sollte nach Mahlzeiten kein Lassi trinken

WAHRHEIT: Tatsächlich wird Lassi traditionell nach den Mahlzeiten konsumiert. Probiotika fördern die Verdauung und der kühlende Effekt hilft, schwere oder würzige Speisen auszugleichen. Idealer Zeitpunkt ist nach dem Mittagessen.

MYTHOS #5: Alle Lassi haben den gleichen Nährwert

WAHRHEIT: Kommerzielles Lassi wie Amul unterscheidet sich von hausgemachtem. Amul enthält zugesetzten Zucker; hausgemachte Versionen ermöglichen Kontrolle über die Süße, können mit griechischem Joghurt für höheren Proteingehalt oder mit Stevia für Diabetiker hergestellt werden.

MYTHOS #6: Lassi ist nur ein Sommergetränk

WAHRHEIT: Während es im Sommer erfrischend ist, unterstützen die probiotischen Vorteile von Lassi die ganzjährige Darmgesundheit. Der Kalzium- und Proteingehalt macht es in jeder Jahreszeit wertvoll, besonders für Menschen mit begrenzter Milchaufnahme.

NutriScore nach Gesundheitszielen

Gesundheitsziel	NutriScore	Warum diese Bewertung?
Gewichtsverlust		87 Kalorien und 13 g Zucker pro 100 ml erfordern Portionskontrolle. Probiotika unterstützen den Stoffwechsel, aber hoher Zuckergehalt begrenzt die tägliche Aufnahme.
Muskelaufbau		2 g Protein pro 100 ml sind moderat. Es gibt bessere Post-Workout-Optionen. Kann die Ernährung ergänzen, ist aber keine primäre Proteinquelle.
Diabetes-Management		13 g Zucker pro 100 ml erhöhen den Blutzucker. Begrenzen Sie auf 50 ml-Portionen oder wählen Sie zuckerfreie Alternativen. Immer mit Protein/Fett kombinieren.
PCOS-Management		Hoher Zuckergehalt beeinflusst die Insulinempfindlichkeit. Wählen Sie ungesüßte Versionen oder begrenzen Sie auf 1–2 mal wöchentlich in kleinen Portionen.
Schwangerschaftsernährung		Probiotika unterstützen die mütterliche Darmgesundheit, 120 mg Kalzium fördern die fetale Knochenentwicklung. Achten Sie auf Zucker, begrenzen Sie auf 100 ml täglich.
Virus-/Grippe-Genesung		Probiotika stärken die Immunität, leicht verdaulich bei geringem Appetit, liefert Hydration und Elektrolyte.

PERSONALISIERTE ERNÄHRUNG

Verfolgen Sie Ihre Mahlzeiten mit NutriScan für personalisierte NutriScores basierend auf Ihren spezifischen Gesundheitszielen!

Blutzuckerreaktion auf Amul Lassi

Das Verständnis, wie Amul Lassi Ihren Blutzucker beeinflusst, hilft Ihnen, fundierte Entscheidungen über Portionsgrößen und Timing zu treffen.

Typische Glukose-Reaktionskurve

*Dieses Diagramm zeigt die typische Blutzuckerreaktion für gesunde Personen. Individuelle Reaktionen variieren. Keine medizinische Beratung.*

Wie man den Anstieg abflacht

Die Kombination von Amul Lassi mit Protein oder Ballaststoffen reduziert den Blutzuckeranstieg:

🥜 Handvoll Mandeln oder Walnüsse - Fügt gesunde Fette und Protein hinzu
🍪 Vollkorn-Cracker - Liefert Ballaststoffe zur Verlangsamung der Absorption
🥚 Gekochtes Ei - Vollständige Proteinquelle
🥗 Kleiner Salat - Ballaststoffe und Nährstoffe ohne zusätzliche Kalorien

Diese Kombination hilft, den Blutzucker zu stabilisieren und verlängert das Sättigungsgefühl.

Kulturelle Bedeutung

Lassi ist seit über 3.000 Jahren Indiens geliebtes probiotisches Getränk, tief verwurzelt in Ayurveda und regionalen Traditionen.

In Indien:

Traditionelles ayurvedisches Getränk zur Förderung der Verdauung und Kühlung (Pitta-Dosha-Ausgleich)
Wesentlicher Bestandteil der punjabischen Küche, serviert zu schweren Mahlzeiten
Regionale Varianten: Süß (Amul-Stil), gesalzen, Mango, Rose
Wird während Festivals und religiösen Zeremonien angeboten

Modernes Amul-Erbe:

Amul führte in den 1980er Jahren Lassi in Flaschen ein und machte es landesweit zugänglich
Standardisierter Geschmack unter Beibehaltung probiotischer Vorteile
200 ml-Flaschen wurden zum Synonym für schnelle, bequeme Ernährung
Teil der erfolgreichen Geschichte der indischen Molkereigenossenschaft

Vergleichen & Ersetzen

Amul Lassi vs. ähnliche Milchgetränke (pro 100 ml)

Nährstoff	🥛 Amul Lassi	🥛 Buttermilch	🧃 Aromatisierte Milch	🥄 Griechischer Joghurt
Kalorien	87 kcal	40 kcal	75 kcal	97 kcal
Kohlenhydrate	14 g	4 g	12 g	4 g
Zucker	13 g	4 g	10 g	4 g
Protein	2 g	3 g	3 g	10 g
Fett	2 g	0,9 g	2 g	5 g
Kalzium	120 mg	116 mg	120 mg	110 mg
Probiotika	Ja	Ja	Minimal	Ja (bei lebenden Kulturen)
Am besten für	Verdauungsgesundheit, nach dem Essen	Gewichtsverlust, kalorienarmes Probiotikum	Schnelle Energie, Kinder	Hoher Proteingehalt, Muskelaufbau

Häufig gestellte Fragen

Ist Amul Lassi gut zum Abnehmen?

Amul Lassi kann mit Portionskontrolle in Abnehmepläne passen. Mit 87 Kalorien pro 100 ml liefert eine 200 ml-Flasche 174 Kalorien und 26 g Zucker – bedeutsam für tägliche Grenzen.

Tipps für Gewichtsbewusste: Begrenzen Sie auf 100 ml-Portionen (87 Kalorien); wählen Sie nach dem Training zur Erholung; besser noch, machen Sie hausgemachtes ungesüßtes Lassi mit griechischem Joghurt (höherer Proteingehalt, weniger Zucker); trinken Sie einfache Buttermilch (40 Kalorien pro 100 ml) als kalorienärmere Alternative.

Können Diabetiker Amul Lassi trinken?

Diabetiker sollten Amul Lassi wegen 13 g Zucker pro 100 ml vorsichtig konsumieren. Eine 200 ml-Flasche enthält 26 g Zucker – nahezu die gesamte Tagesgrenze für viele Diabetiker.

Besserer Ansatz: Begrenzen Sie auf 50–100 ml-Portionen; kombinieren Sie immer mit Protein (Nüsse, Paneer) oder Ballaststoffen; konsumieren Sie nach den Mahlzeiten, niemals auf nüchternen Magen; überwachen Sie den Blutzucker 2 Stunden danach; erwägen Sie zuckerfreies hausgemachtes Lassi mit Stevia oder Mönchsfrucht-Süßstoff.

Wie viel Protein ist in Amul Lassi?

Amul Lassi enthält 2 g Protein pro 100 ml. Eine Standard-200 ml-Flasche liefert 4 g Protein – moderat, aber nicht substanziell im Vergleich zu griechischem Joghurt (20 g pro 200 g) oder Milch (7 g pro 200 ml).

Für höheren Proteingehalt: Wählen Sie hausgemachtes Lassi auf Basis von griechischem Joghurt; fügen Sie Proteinpulver zu hausgemachten Versionen hinzu; kombinieren Sie kommerzielles Lassi mit proteinreichen Lebensmitteln.

Was sind die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Amul Lassi?

Hauptvorteile:

Verdauungsgesundheit: Lebende probiotische Kulturen verbessern das Darmmikrobiom und reduzieren Blähungen
Kalzium-Boost: 120 mg pro 100 ml unterstützen Knochendichte und Zahngesundheit
Hydration: Hoher Wassergehalt ersetzt Flüssigkeiten, besonders im Sommer
Komfort nach den Mahlzeiten: Fördert die Verdauung von schweren oder würzigen Speisen
Immununterstützung: Probiotika verbessern die Immunfunktion
Laktosetoleranz: Kulturen helfen, Laktose besser zu verdauen als reine Milch

Wann ist die beste Zeit, um Amul Lassi zu trinken?

Hängt von Ihrem Ziel ab:

Verdauung: Nach dem Mittag- oder Abendessen (traditioneller Zeitpunkt). Probiotika fördern die Mahlzeitenverdauung.
Gewichtsverlust: Zwischenmahlzeit am Vormittag (100 ml) oder Post-Workout-Erholung. Vor dem Schlafengehen vermeiden.
Diabetes: Nach einer ausgewogenen Mahlzeit mit Protein und Ballaststoffen. Niemals auf nüchternen Magen.
Kühlung: Heiße Sommernachmittage zur Temperaturregulation und Hydration.

WICHTIGER HINWEIS

Vermeiden Sie es, Lassi auf völlig nüchternen Magen zu trinken, wenn Sie unter saurem Reflux oder GERD leiden.

Ist hausgemachtes Lassi gesünder als Amul Lassi?

Ja, hausgemachtes Lassi bietet bessere Kontrolle über die Ernährung:

Hausgemachte Vorteile:

Kontrolle über Zuckergehalt (verwenden Sie Stevia, Honig oder verzichten Sie auf Süßstoff)
Höherer Proteingehalt (verwenden Sie griechischen Joghurt statt normalem)
Keine Konservierungsstoffe oder Stabilisatoren
Geschmacksanpassung (Kardamom, Safran, Obst)
Konsistenz und probiotische Stärke anpassen

Amul Lassi Vorteile:

Bequemlichkeit und Tragbarkeit
Standardisierter Geschmack und Qualität
Längere Haltbarkeit
Vorporationierte Portion

Empfehlung: Machen Sie hausgemachtes Lassi für Gesundheitsziele; wählen Sie Amul für Bequemlichkeit bei Bedarf.

Wie viel Amul Lassi kann ich pro Tag trinken?

Allgemeine Richtlinien:

100–200 ml täglich - Die meisten gesunden Erwachsenen (87–174 Kalorien)
50–100 ml täglich - Gewichtsverlust, Diabetes, PCOS (Portionskontrolle für Zucker)
200 ml 2–3 mal wöchentlich - Moderater Konsum für ausgewogene Ernährung
Begrenzen oder vermeiden - Strenge zuckerarme Diäten, aktive Abnehmphase

Übermäßigen Konsum vermeiden: Mehr als 400 ml täglich liefert übermäßigen Zucker (52 g+) und Kalorien ohne proportionale Ernährungsvorteile. Balance mit anderen probiotischen Quellen wie Quark, Buttermilch, fermentierten Lebensmitteln.

Verfolgen Sie Ihre Mahlzeiten mit der NutriScan App, um zu sehen, wie Amul Lassi zu Ihren persönlichen Ernährungszielen passt.

Kann ich Amul Lassi vor dem Schlafengehen trinken?

Generell nicht empfohlen für die meisten Menschen, besonders bei Gewichts- oder Blutzuckermanagement.

Warum vor dem Schlafengehen vermeiden:

Zuckergehalt: 13 g pro 100 ml können den Blutzucker über Nacht erhöhen
Kalorien-Timing: Weniger aktiver Stoffwechsel während des Schlafs
Saurer Reflux: Nach Milchprodukten hinlegen kann Symptome auslösen

Bessere Abendoptionen: Einfache Buttermilch (weniger Kalorien); warme Milch mit Kurkuma; Kräutertee; kleine Portion ungesüßter Joghurt.

Wenn Sie abends Lassi trinken, begrenzen Sie auf 50–100 ml mindestens 2 Stunden vor dem Schlaf.

Amul Lassi: Kalorien, Nährwerte und gesundheitliche Vorteile

Schnelle Nährwertangaben

Makronährstoff-Aufschlüsselung

Mythen-Aufklärer

NutriScore nach Gesundheitszielen