Britannia 50-50 Sweet & Salty: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsfakten

Zusammenfassen mit:

Indiens originaler süß-salziger Cracker – der ikonische 50-50, der eine Generation des Chai-Snackens geprägt hat.

Schnelle Nährwertfakten

Pro 100 g (etwa 14 Kekse)

Nährstoff	Menge
Kalorien	485 kcal
Protein	6,5 g
Kohlenhydrate	70 g
Ballaststoffe	1,8 g
Zucker	20 g
Gesamtfett	19 g
Gesättigte Fettsäuren	9 g
Transfett	0 g
Natrium	460 mg
Cholesterin	0 mg

Makronährstoff-Verteilung

ERNÄHRUNGSBERATER-EINBLICK

Der originale 50-50 Sweet & Salty hat 40 Kalorien weniger pro 100 g als Maska Chaska und fast halb so viel Natrium. Immer noch ein verarbeiteter Snack, aber die bessere Wahl zwischen den beiden, wenn du Kalorien oder Blutdruck managst.

Mythen-Check

MYTHOS #1: Die Süß-Salzig-Balance macht ihn gesünder

WAHRHEIT: Der einzigartige Geschmack entsteht durch die Kombination von 20 g Zucker mit Salz – nicht durch ausgewogene Ernährung. Sowohl zugesetzter Zucker als auch Natrium tragen bei regelmäßigem Konsum zu Stoffwechselproblemen bei.

MYTHOS #2: Es ist ein leichter Snack zur Teezeit

WAHRHEIT: Fünf Kekse (35 g) liefern 170 Kalorien – ähnlich einer kleinen Mahlzeit. Die Kombination aus raffinierten Kohlenhydraten und Fett löst keine effektiven Sättigungssignale aus, was Überkonsum leicht macht.

MYTHOS #3: Weniger Fett als andere Kekse bedeutet gesund

WAHRHEIT: Obwohl 19 g Fett pro 100 g weniger ist als bei Cremekeksen, ist fast die Hälfte (9 g) gesättigtes Fett aus Palmöl. Gesättigtes Fett erhöht LDL-Cholesterin unabhängig von der Quelle.

MYTHOS #4: Gute Energiequelle für Kinder

WAHRHEIT: Obwohl er schnelle Energie aus Kohlenhydraten liefert, können die 20 g zugesetzter Zucker pro 100 g zu Fettleibigkeit bei Kindern und Zahnproblemen beitragen. Vollkornalternativen bieten nachhaltige Energie.

MYTHOS #5: Vegetarisch und für alle sicher

WAHRHEIT: Obwohl vegetarisch, enthält er Weizengluten (nicht sicher für Zöliakie-Betroffene) und kann in Einrichtungen hergestellt werden, die Nüsse verarbeiten. Immer Verpackung auf Allergenhinweise prüfen.

NutriScore nach Gesundheitszielen

Gesundheitsziel	NutriScore	Warum diese Bewertung?
Abnehmen		485 kcal/100 g mit wenig Ballaststoffen (1,8 g) und viel Zucker (20 g). Fördert keine Sättigung. Auf 2–3 Kekse gelegentlich beschränken.
Muskelaufbau		Schnelle Kohlenhydrate (70 g/100 g) für Energie, aber unzureichend Protein (6,5 g). Mit Proteinshake nach dem Training kombinieren.
Diabetes-Management		Hohe raffinierte Kohlenhydrate und zugesetzter Zucker lassen Blutzucker schnell ansteigen. 20 g Zucker/100 g überschreitet sichere Grenzen für Diabetiker.
PCOS-Management		Hohe glykämische Last verschlechtert Insulinresistenz. Die Zucker-Salz-Kombination kann Heißhunger und Blähungen auslösen.
Schwangerschaftsernährung		Weniger Natrium als Maska Chaska (460 mg vs 1065 mg). Kann in kleinen Mengen bei Morgenübelkeit helfen; Vollkornoptionen bevorzugen.
Grippe-Erholung		Leicht verdaulich bei geringem Appetit. Liefert schnelle Energie, aber minimale immununterstützende Nährstoffe.

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Blutzucker-Reaktion auf 50-50 Sweet & Salty

Das Verständnis der glykämischen Auswirkung hilft, Portionen und Timing effektiv zu managen.

Typische Glukose-Reaktionskurve

*Dieses Diagramm zeigt die typische Blutzuckerreaktion für allgemein gesunde Personen. Individuelle Reaktionen können variieren. Keine medizinische Beratung.*

So flachst du den Anstieg ab

Die Kombination von raffinierten Kohlenhydraten mit Protein oder Fett moderiert die Glukoseaufnahme:

🥛 Glas Milch oder Chai - Protein und Fett verlangsamen die Kohlenhydrataufnahme
🥜 Erdnussbutter-Aufstrich - Fügt Protein und gesunde Fette hinzu
🥚 Gekochtes Ei dazu - Vollständige Proteinquelle
🫘 Handvoll geröstete Kichererbsen - Ballaststoff- und Proteinkombination

Auf 3–4 Kekse beschränken und nicht auf nüchternen Magen essen.

Kulturelle Bedeutung

Britannia 50-50 ist eine der ikonischsten Keksmarken Indiens, eingeführt in den 1980er Jahren.

In Indien:

Der Name „50-50" repräsentiert den gleichen süßen und salzigen Geschmack
Revolutionäres Konzept bei der Einführung – erster süß-salziger Cracker
Erschwingliche Preise machten ihn für alle Einkommensgruppen zugänglich
Wurde in vielen Haushalten zum Synonym für „Keks"
Beliebt in allen Altersgruppen als Chai-Begleiter

Markenerbe:

Britannia Industries 1892 in Kolkata gegründet
50-50 wurde eine der meistverkauften Keksmarken Indiens
Mehrere Varianten eingeführt: Maska Chaska, Potazos, TimePass
Exporte in 60+ Länder für die indische Diaspora
Teil der indischen Nostalgie und Kindheitserinnerungen

Vergleich & Ersatz

50-50 Sweet & Salty vs Ähnliche Snacks (Pro 100 g)

Nährstoff	🍪 Sweet & Salty	🧈 Maska Chaska	🍪 Marie Gold	🥜 Geröstete Kichererbsen
Kalorien	485 kcal	525 kcal	435 kcal	360 kcal
Kohlenhydrate	70 g	63,8 g	75 g	55 g
Ballaststoffe	1,8 g	1,5 g	2,5 g	12 g
Protein	6,5 g	7,7 g	7 g	20 g
Fett	19 g	26,5 g	12 g	5 g
Zucker	20 g	9,8 g	22 g	3 g
Natrium	460 mg	1065 mg	350 mg	25 mg
Ideal für	Fettärmere Option	Herzhafter Heißhunger	Fettärmster Keks	Gesund & proteinreich

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat ein 50-50 Keks?

Ein Keks wiegt etwa 7 g und enthält etwa 34 Kalorien; eine typische Portion von 5 Keksen (35 g) liefert 170 Kalorien mit 6,7 g Fett und 24,5 g Kohlenhydraten.

Ist 50-50 Sweet & Salty besser als Maska Chaska zum Abnehmen?

Ja, geringfügig besser mit 40 weniger Kalorien pro 100 g, 28 % weniger Fett (19 g vs 26,5 g) und 57 % weniger Natrium (460 mg vs 1065 mg); trotzdem nicht diätfreundlich, aber die bessere Wahl zwischen den beiden.

Können Diabetiker 50-50 Sweet & Salty essen?

Nicht empfohlen wegen 70 g raffinierten Kohlenhydraten und 20 g Zucker pro 100 g; bei gelegentlichem Verzehr auf maximal 2–3 Kekse mit Protein beschränken und Blutzucker 2 Stunden danach überwachen.

Warum heißt es 50-50?

Der Name repräsentiert das ausgewogene 50 % süße und 50 % salzige Geschmacksprofil – eine einzigartige Kombination, die im indischen Keksmarkt bei der Einführung in den 1980er Jahren revolutionär war.

Enthält 50-50 Maida (raffiniertes Mehl)?

Ja, die Hauptzutat ist raffiniertes Weizenmehl (Maida); deshalb hat er wenig Ballaststoffe (1,8 g/100 g) und hohe glykämische Wirkung; Vollkornalternativen sind gesündere Optionen.

Ist 50-50 für Kinder geeignet?

Nicht ideal als regelmäßiger Snack wegen 20 g zugesetztem Zucker pro 100 g; gelegentlicher Verzehr akzeptabel; WHO empfiehlt Kindern, zugesetzten Zucker auf 25 g täglich zu begrenzen, also würden 5 Kekse 7 g (28 % des Limits) liefern.

Welche Konservierungsstoffe sind in 50-50 Sweet & Salty?

Enthält Backtriebmittel (Natriumbicarbonat, Ammoniumbicarbonat, saures Calciumphosphat) und kann zugelassene Emulgatoren enthalten; Verpackung auf vollständige Zutatenliste und Allergeninformationen prüfen.

Wie lange bleibt geöffnetes 50-50 frisch?

Nach dem Öffnen innerhalb von 1–2 Wochen verbrauchen; in luftdichtem Behälter fern von Feuchtigkeit lagern; Cracker werden bei Feuchtigkeit weich; Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung prüfen.

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