Espresso Martini: Kalorien, Zucker und Nährwerte
Ein Espresso Martini hat etwa 175 Kalorien, 7 g Zucker und 0 g Eiweiß in einer 95-ml-Portion. Den Großteil der Energie liefert der Alkohol: Das Rezept von Difford's Guide entspricht 1,4 US-Standardgetränken, und Barversionen mit Sirup kommen oft auf 250 bis 300 Kalorien.
Schnelle Nährwerte
Pro 1 Cocktail (95 ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 175 kcal |
| Protein | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 7 g |
| Fett | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
Makronährstoff-Aufschlüsselung

ERNÄHRUNGSBERATER-EINBLICK
Die Kalorien stammen größtenteils vom Wodka, der Zucker vom Kaffeelikör, das sind die beiden Stellschrauben. Wer den Kaffeelikör auf 15 ml abmisst und auf Sirup verzichtet, bleibt bei etwa 150 Kalorien statt 250 bis 300 für eine süße Barversion. Das Koffein überdeckt, wie betrunken man ist, deshalb zählen die 1,4 Standardgetränke, nicht die Tasse Kaffee.
Mythen entlarvt
MYTHOS #1: Ein Espresso Martini besteht hauptsächlich aus Kaffee, also ist er ein leichter Drink.
WAHRHEIT: Nur 30 ml der 95 ml sind Espresso, was etwa 2 Kalorien ausmacht. Wodka und Likör liefern fast alle der 175 Kalorien. Difford's Guide: Espresso Martini recipe, calories and alcohol content
MYTHOS #2: Das Koffein hebt den Alkohol auf.
WAHRHEIT: Koffein senkt den Alkoholspiegel im Blut nicht. Das Rezept enthält etwa 18,9 g reinen Alkohol, also 1,4 Standardgetränke, egal wie wach man sich fühlt. NIAAA: What is a standard drink?; Difford's Guide: Espresso Martini recipe, calories and alcohol content
MYTHOS #3: Ein Cocktail zählt beim Tracken als ein Getränk.
WAHRHEIT: Ein US-Standardgetränk entspricht 14 g reinem Alkohol, dieser Cocktail zählt also als etwa 1,4 Getränke, und eine Barportion kann höher ausfallen. NIAAA: What is a standard drink?
MYTHOS #4: Mit Wodka ist er zuckerfrei.
WAHRHEIT: Reiner Wodka enthält keinen Zucker, aber Kaffeelikör ist gesüßt. Etwa 7 g Zucker stammen hier aus dem Likör, Sirup kommt noch dazu. Difford's Guide: Espresso Martini recipe, calories and alcohol content; Dietary Guidelines for Americans
NutriScore nach Gesundheitszielen
| Gesundheitsziel | NutriScore | Warum diese Bewertung? |
|---|---|---|
| Gewichtsverlust | ![]() | 175 Kalorien ohne Eiweiß oder Ballaststoffe, und Alkoholkalorien kommen meist zur Tagesmenge hinzu, statt Essen zu ersetzen. Dietary Guidelines for Americans |
| Muskelaufbau | ![]() | 0 g Eiweiß, und Alkohol behindert die Regeneration, er bringt für ein Muskelziel also wenig. Dietary Guidelines for Americans |
| Diabetes-Management | ![]() | Etwa 7 g Kohlenhydrate sind überschaubar, aber Alkohol kann den Blutzucker stundenlang senken, was bei Insulin oder Sulfonylharnstoffen wichtig ist. CDC carbohydrate counting guidance |
| PCOS-Management | ![]() | Kohlenhydratarm, aber der Likörzucker und der Alkohol selbst machen ihn zu einem Drink für Ausnahmen, nicht für jeden Tag. Dietary Guidelines for Americans |
| Schwangerschaftsernährung | ![]() | Für die Schwangerschaft ist keine sichere Alkoholmenge bekannt, am besten verzichtet man ganz darauf. CDC: Alcohol use during pregnancy |
| Virus-/Grippe-Erholung | ![]() | Alkohol entwässert und liefert weder Eiweiß noch Flüssigkeit, die der Erholung helfen. Dietary Guidelines for Americans |
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Blutzucker-Reaktion auf Espresso Martini
Mit etwa 7 g Kohlenhydraten löst ein Espresso Martini einen kleinen, kurzen Anstieg durch den Likörzucker aus. Danach kann der Alkohol den Blutzucker nach einigen Stunden unter den Ausgangswert drücken, besonders auf nüchternen Magen. Das ist ein geschätztes Muster, keine gemessene Reaktion. CDC carbohydrate counting guidance
Typischer Verlauf der Blutzuckerreaktion
Individuelle Reaktionen unterscheiden sich. Keine medizinische Beratung.
So flachen Sie den Anstieg ab
- Trink ihn zu einer Mahlzeit oder einem Snack mit Eiweiß oder Ballaststoffen, nicht auf nüchternen Magen.
- Rechne den Likör mit etwa 7 g Kohlenhydraten und addiere 4 g je 10 ml Sirup.
- Wenn du Insulin oder einen Sulfonylharnstoff nimmst, miss den Blutzucker vor dem Schlafen nach dem Trinken.
- Wechsle mit Wasser ab, damit ein zweiter Cocktail eine Entscheidung ist und kein Nachschenken.
Kulturelle Bedeutung
Barkeeper Dick Bradsell erfand den Drink Ende der 1980er-Jahre in einer Londoner Bar, nachdem eine Kundin etwas verlangt hatte, das sie wach macht und umhaut. Er begann als Wodka mit Espresso und wurde im Vereinigten Königreich und in den USA zur festen Bestellung, mit einem zweiten Aufschwung 2022 und 2023. Heute gehört er zu einem Abend in London, New York und Sydney.
Vergleichen und ersetzen
Espresso Martini im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Nährstoff | Espresso Martini ohne Sirup, mit abgemessenen 15 ml Likör | Wodka, Soda und ein Schuss Cold Brew | Cold Brew auf Eis mit einem Schuss Milch |
|---|---|---|---|
| Kalorien | 150 kcal | 100 kcal | 20 kcal |
| Protein | 0g | 0g | 1g |
| Kohlenhydrate | 5g | 0g | 2g |
| Fett | 0g | 0g | 1g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Espresso Martini?
Etwa 175 Kalorien bei einem 95-ml-Cocktail mit 45 ml Wodka, 30 ml Espresso und 20 ml Kaffeelikör. Barversionen mit Sirup oder größeren Mengen liegen meist zwischen 200 und 300 Kalorien.
Wie viel Zucker steckt in einem Espresso Martini?
Rund 7 g, fast alles aus dem Kaffeelikör. Ein fertig abgefüllter Espresso Martini oder einer mit Sirup kann 15 g oder mehr erreichen.
Wie viele Standardgetränke ist ein Espresso Martini?
Etwa 1,4 US-Standardgetränke, denn das Rezept von Difford's Guide enthält 18,9 g reinen Alkohol und ein Standardgetränk entspricht 14 g.
Ist ein Espresso Martini keto oder kohlenhydratarm?
Mit etwa 7 g ist er kohlenhydratarm, wegen des Likörzuckers aber nicht streng keto. Weniger Likör und kein Sirup senken den Wert weiter.
Darf ich in der Schwangerschaft einen Espresso Martini trinken?
Nein. Laut CDC ist keine sichere Alkoholmenge in der Schwangerschaft bekannt, also verzichte darauf. Ein entkoffeinierter Cold Brew mit Milch und Vanille schmeckt ähnlich.
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