Double Quarter Pounder with Cheese Kalorien: 740 kcal, Eiweiß und Nährwerte bei McDonald's
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Perplexity Der McDonald's Double Quarter Pounder with Cheese hat in den USA 740 Kalorien, mit etwa 48 g Eiweiß, 43 g Kohlenhydraten und 42 g Fett. Der Natriumgehalt liegt bei rund 1.360 mg, mehr als die Hälfte des Tageslimits von 2.300 mg. Das sind 220 Kalorien und 18 g mehr Eiweiß als bei einem einfachen Quarter Pounder with Cheese.
Schnelle Nährwerte
Pro 1 Burger (USA, etwa 280 g)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 740 kcal |
| Protein | 48 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Zucker | 10 g |
| Fett | 42 g |
| Natrium | 1.360 mg |
Makronährstoff-Aufschlüsselung
ERNÄHRUNGSBERATER-EINBLICK
Der Double Quarter Pounder with Cheese gehört mit etwa 48 g Eiweiß zu den eiweißreichsten Produkten auf der McDonald's-Karte, aber ein Burger macht auch rund 37 % eines 2.000-kcal-Tages aus und enthält etwa 20 g gesättigte Fettsäuren, deutlich über dem Tageslimit von rund 13 g, das die AHA empfiehlt. Das Natrium liegt bei etwa 1.360 mg, über der Hälfte des Tageslimits. Wenn du ihn willst, behandle ihn als ganze Mahlzeit: Wasser oder ungesüßter Tee, keine Pommes und den Rest des Tages nichts Schweres. Pommes und eine mittlere Cola würden etwa 600 Kalorien dazupacken und die Mahlzeit über 1.300 bringen. Wenn dir Kalorien wichtiger sind als Eiweiß, liefert der normale Quarter Pounder with Cheese 30 g Eiweiß für 520 Kalorien. Die Werte unterscheiden sich je nach Land und Quelle, schau also in die Karte vor Ort.
Mythen entlarvt
MYTHOS #1: Der Double Quarter Pounder ist einfach ein Quarter Pounder mit einer Scheibe Rindfleisch mehr.
WAHRHEIT: Er hat ein zweites rohes Patty mit 4 oz, aber die US-Werte steigen von 520 auf 740 Kalorien und von etwa 30 g auf 48 g Eiweiß, und auch gesättigte Fettsäuren und Natrium nehmen zu. McDonald's USA: Double Quarter Pounder with Cheese; McDonald's USA: Quarter Pounder with Cheese
MYTHOS #2: Die Kalorien sind in jedem Land gleich.
WAHRHEIT: Die US-Karte nennt 740 kcal, McDonald's Singapur dagegen 717 kcal, mit 50 g Eiweiß und 1.698 mg Natrium, weil Rezepte und Portionen je nach Markt abweichen. McDonald's USA: Double Quarter Pounder with Cheese; McDonald's Singapore: Double Quarter Pounder
MYTHOS #3: Ein „Doppel“-Burger besteht hauptsächlich aus Eiweiß, also ist er eine leichte Mahlzeit.
WAHRHEIT: Das Fett liegt bei etwa 42 g, ungefähr 380 der 740 Kalorien oder 51 %, und rund 20 g davon sind gesättigt. McDonald's USA: Double Quarter Pounder with Cheese; American Heart Association: Saturated fats
MYTHOS #4: Natrium wird erst mit Pommes zum Problem.
WAHRHEIT: Der Burger allein liegt je nach Quelle bei 1.100 bis 1.400 mg, schon etwa die Hälfte des Tageslimits von 2.300 mg. FatSecret: McDonald's Double Quarter Pounder with Cheese; American Heart Association: How much sodium should I eat per day?
MYTHOS #5: Der USDA-Eintrag zeigt, dass er mit 260 Kalorien ein leichtes Lebensmittel ist.
WAHRHEIT: Die USDA nennt etwa 260 kcal pro 100 g, und der Burger wiegt etwa 280 g, also kommt der ganze Burger auf rund 730 kcal. USDA FoodData Central via GetFoodFacts: McDonald's Double Quarter Pounder with Cheese (FDC 172066)
NutriScore nach Gesundheitszielen
| Gesundheitsziel | NutriScore | Warum diese Bewertung? |
|---|---|---|
| Gewichtsverlust |  | 740 Kalorien sind in einem einzigen Sandwich mehr als ein Drittel eines 2.000-kcal-Tages. Die 48 g Eiweiß sättigen, aber der normale Quarter Pounder liefert den größten Teil dieser Sättigung für 220 Kalorien weniger. McDonald's USA: Double Quarter Pounder with Cheese; McDonald's USA: Quarter Pounder with Cheese |
| Muskelaufbau |  | Etwa 48 g Eiweiß aus zwei Rindfleisch-Patties sind eine starke Dosis pro Mahlzeit, und das Brötchen liefert Kohlenhydrate für die Regeneration. Die gesättigten Fettsäuren sind hoch, daher passt er als gelegentliche Mahlzeit nach dem Training. McDonald's USA: Double Quarter Pounder with Cheese |
| Diabetes-Management |  | Die 43 g Kohlenhydrate aus dem weißen Brötchen und dem Ketchup lassen den Blutzucker steigen, auch wenn 48 g Eiweiß und 42 g Fett den Anstieg bremsen. Kombiniere ihn mit Wasser und verzichte auf Pommes. McDonald's USA: Double Quarter Pounder with Cheese |
| Herzgesundheit |  | Etwa 20 g gesättigte Fettsäuren und über 1.100 mg Natrium in einem Burger überschreiten die Tageslimits der AHA oder kommen ihnen nahe. Für den regelmäßigen Verzehr eignet er sich nicht. American Heart Association: How much sodium should I eat per day?; American Heart Association: Saturated fats; FatSecret: McDonald's Double Quarter Pounder with Cheese |
| Low Carb / Keto | | 43 g Kohlenhydrate aus dem Brötchen sind für Keto zu viel. Ohne Brötchen besteht er hauptsächlich aus Eiweiß und Fett, doch der Ketchup bringt noch ein paar Gramm mit. McDonald's USA: Double Quarter Pounder with Cheese |
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Blutzucker-Reaktion auf McDonald's Double Quarter Pounder with Cheese
Der Burger hat etwa 43 g Kohlenhydrate, vor allem aus dem raffinierten weißen Brötchen und dem Ketchup, daher steigt der Blutzucker in der ersten Stunde. Die 48 g Eiweiß und 42 g Fett verlangsamen die Magenentleerung, was den Gipfel im Vergleich zu einem Brötchen allein senkt und verzögert, und der Anstieg hält länger an. Pommes und eine normale Cola würden den Gipfel deutlich höher treiben. McDonald's USA: Double Quarter Pounder with Cheese
Geschätzte Blutzuckerreaktion (1 Burger, etwa 280 g)
Illustrative Kurve, keine gemessene CGM-Aufzeichnung. Pommes und eine Cola verändern die Form stark. Die individuelle Reaktion variiert.
So flachen Sie den Anstieg ab
- Trink Wasser oder ungesüßten Tee statt Cola, die 40 g Zucker oder mehr dazugeben kann.
- Lass die Pommes weg oder tausche sie gegen einen Salat oder Apfelspalten, damit die Mahlzeit nah an den 43 g Kohlenhydraten des Burgers bleibt.
- Iss zuerst ein paar Bissen Gemüse oder geh nach dem Essen 10 Minuten spazieren, um den Anstieg abzumildern.
- Bestell ihn ohne Ketchup oder lass die Hälfte des Brötchens liegen, um etwa 5 bis 20 g Kohlenhydrate zu sparen.
Kulturelle Bedeutung
McDonald's brachte den Quarter Pounder 1971 auf den Markt und nahm später den Double Quarter Pounder with Cheese als schwersten Standard-Rindfleischburger der Kette ins Programm. Der Name bezieht sich auf das Rohgewicht von 4 oz pro Patty, der Doppelte enthält also vor dem Garen ein halbes Pfund Rindfleisch. 2018 stellte McDonald's USA die Quarter-Pounder-Linie in den meisten Restaurants auf frisches, nie tiefgefrorenes Rindfleisch um, auf Bestellung gebraten. In Frankreich wird die Burgerfamilie unter dem Namen Royal verkauft.
Vergleichen und ersetzen
McDonald's Double Quarter Pounder with Cheese im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Nährstoff | McDonald's Quarter Pounder with Cheese | McDonald's McDouble | McDonald's Cheeseburger | McDonald's Big Mac |
|---|---|---|---|---|
| Kalorien | 520 kcal | 400 kcal | 300 kcal | 580 kcal |
| Protein | 30 g | 22 g | 15 g | 25 g |
| Kohlenhydrate | 42 g | 33 g | 33 g | 45 g |
| Fett | 26 g | 20 g | 13 g | 34 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein McDonald's Double Quarter Pounder with Cheese?
Die US-Karte nennt 740 Kalorien. McDonald's Singapur nennt 717 kcal für seine Version.
Wie viel Eiweiß hat ein Double Quarter Pounder with Cheese?
Etwa 48 g in der US-Version, aus zwei Rindfleisch-Patties mit je einem Viertelpfund (4 oz roh) und zwei Scheiben Käse. Andere Märkte nennen 50 g.
Wie viel Natrium hat ein Double Quarter Pounder with Cheese?
Rund 1.360 mg in den USA, die Angaben reichen aber von 1.130 bis 1.406 mg. Das Tageslimit liegt bei 2.300 mg, ein Burger macht also die Hälfte oder mehr aus.
Wie viele Kalorien mehr hat er als der Quarter Pounder with Cheese?
Etwa 220 mehr: 740 Kalorien gegenüber 520. Das Eiweiß steigt von etwa 30 g auf etwa 48 g.
Ist der Double Quarter Pounder with Cheese keto?
Nein. Brötchen und Ketchup liefern etwa 43 g Kohlenhydrate. Ohne Brötchen besteht er hauptsächlich aus Eiweiß und Fett, aber Ketchup und Käse bringen noch ein paar Gramm mit.
Warum unterscheiden sich die Werte aus den USA und Singapur?
Rezepte, Brötchengröße und Portionen variieren je nach Land, und McDonald's misst jeden Markt separat. Singapur nennt 717 kcal und 39 g Kohlenhydrate gegenüber 740 kcal und etwa 43 g in den USA.
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