THIS Isn't Roast Chicken Deli Slices: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsguide

Zusammenfassen mit:

THIS Isn't Roast Chicken Plant-Based Deli Slices ist ein britisches veganes Aufschnittprodukt auf Basis von Soja-, Weizen- und Erbsenprotein, das pro 95-g-Packung 19 g Pflanzenprotein bei nur 140 kcal liefert. Mit lediglich 2,4 g Kohlenhydraten, 5,8 g Fett und Spurenzucker bietet es eine proteinreiche, kalorienarme Sandwichfüllung für Veganer, Flexitarier und alle, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten, ohne auf Sättigung zu verzichten.

Schnelle Nährwerte

Pro 1 pack (95g)

Nährstoff	Menge
Kalorien	140 kcal
Protein	19 g
Kohlenhydrate	2,4 g
Ballaststoffe	1,3 g
Zucker	0,1 g
Fett	5,8 g
Natrium	551 mg

Makronährstoff-Aufschlüsselung

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ERNÄHRUNGSBERATER-EINBLICK

Mit 20 g Protein pro 100 g entsprechen oder übertreffen diese Scheiben die Proteindichte vieler herkömmlicher Hähnchenaufschnitte. Der sehr geringe Kohlenhydratgehalt (2,5 g/100 g) bedeutet eine vernachlässigbare glykämische Last — ideal für das Blutzuckermanagement. Allerdings ist der Natriumgehalt beachtenswert: 1,45 g Salz pro 100 g (entspricht ~580 mg Natrium). Daher ist Portionsbewusstsein wichtig für Personen, die ihr kardiovaskuläres Risiko im Blick behalten. Das zugesetzte Eisen (51 % der Referenzmenge pro 100 g) und Vitamin B12 (36 % der Referenzmenge pro 100 g) schließen zwei häufige Mikronährstofflücken in veganer Ernährung — ein ernährungsphysiologisch durchdachtes Produkt, kein bloßer Fleischersatz.

Mythen entlarvt

MYTHOS #1: Pflanzlicher Aufschnitt enthält weniger Protein als echtes Hähnchen

WAHRHEIT: THIS Isn't Roast Chicken liefert 20 g Protein pro 100 g — vergleichbar mit geröstetem Hähnchenbrustaufschnitt (typisch 22–25 g/100 g). Die Soja-Weizen-Erbsen-Proteinmischung enthält alle essenziellen Aminosäuren. THIS™ Official Product Page; Texturization Science in Plant-Based Meats (PMC, 2023)

MYTHOS #2: Dieses Produkt ist wie die meisten verarbeiteten Lebensmittel reich an Kohlenhydraten

WAHRHEIT: Jede 95-g-Packung enthält nur 2,4 g Kohlenhydrate gesamt mit 0,1 g Zucker — außergewöhnlich niedrig für einen verzehrfertigen Aufschnitt. Der Blutzuckereffekt ist vernachlässigbar. THIS™ Official Product Page; Soy Protein Foods and Glycemic Response (Wolever et al., 2006, PMC)

MYTHOS #3: Soja in pflanzlichen Produkten verursacht hormonelle Störungen

WAHRHEIT: Mehrere systematische Übersichtsarbeiten bestätigen, dass Soja-Isoflavone in nahrungstypischen Mengen die Schilddrüsenfunktion oder Sexualhormone bei gesunden Erwachsenen nicht stören. Der Mythos geht auf isolierte Tierstudien mit weit überhöhten Dosierungen zurück. Soy Isoflavones and Hormonal Health: Systematic Review (Messina, Nutrients, 2016)

MYTHOS #4: Hochverarbeitete pflanzliche Fleischalternativen sind ungesünder als herkömmliche Wurst

WAHRHEIT: Aktuelle Studiendaten zeigen, dass pflanzliche Aufschnittalternativen bei gesättigten Fettsäuren und Cholesterin mit konventionellen Wurstwaren vergleichbar oder günstiger abschneiden. Dieses Produkt enthält nur 1,1 g gesättigte Fettsäuren pro 100 g gegenüber 3–8 g in Roteisch-Wurstwaren. Ultra-Processed Plant Foods vs. Animal Foods: Nutritional Comparison (PMC, 2025); THIS™ Official Product Page

MYTHOS #5: Es muss vor dem Verzehr erhitzt werden

WAHRHEIT: THIS Isn't Roast Chicken Deli Slices sind vollständig gegart und können direkt aus der Packung verzehrt werden. Ein Erhitzen ist nicht erforderlich, kann aber kurz in der Pfanne oder im Air Fryer erfolgen, falls warm bevorzugt. THIS™ Official Product Page

NutriScore nach Gesundheitszielen

Gesundheitsziel	NutriScore	Warum diese Bewertung?
Gewichtsreduktion		140 kcal pro Vollpackung mit 19 g Protein ergibt ein ausgezeichnetes Sättigungs-Kalorien-Verhältnis. Der nahezu zuckerfreie und fettarme Gehalt erleichtert das Einhalten eines Kaloriendefizits. THIS™ Official Product Page
Muskelaufbau		19 g vollständiges Pflanzenprotein pro 95-g-Packung unterstützt die Muskelproteinsynthese. Die Kombination mit einer Kohlenhydratquelle nach dem Training optimiert die anabole Reaktion. THIS™ Official Product Page; Texturization Science in Plant-Based Meats (PMC, 2023)
Herzgesundheit		Arm an gesättigten Fettsäuren (1,0 g pro Packung) und cholesterinfrei — beides fördert die Herzgesundheit. Die 551 mg Natrium pro Packung (~28 % des WHO-Tagesgrenzwerts) sind die Hauptüberlegung für die Blutdruckkontrolle. THIS™ Official Product Page; Dietary Sodium and Cardiovascular Risk (WHO, 2023)
Diabetesmanagement		Mit nur 2,4 g Kohlenhydraten und 0,1 g Zucker pro Vollpackung ist die glykämische Last vernachlässigbar. Sojaproteine zeigen konsistent niedrige Glykämieindex-Werte (GI 17–29). Soy Protein Foods and Glycemic Response (Wolever et al., 2006, PMC); THIS™ Official Product Page
Vegane und pflanzenbasierte Ernährung		100 % pflanzlichen Ursprungs ohne tierische Zutaten. Mit Eisen und Vitamin B12 angereichert — die beiden Nährstoffe, die in veganer Ernährung am häufigsten zu kurz kommen. THIS™ Official Product Page
Allgemeine Ernährung		Proteinreich, kalorienarm, kohlenhydratarm und mit wichtigen veganen Mikronährstoffen angereichert. Der Natriumgehalt verdient Beachtung bei täglichem Verzehr zusammen mit anderen salzreichen Lebensmitteln. THIS™ Official Product Page; Dietary Sodium and Cardiovascular Risk (WHO, 2023)

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Blutzucker-Reaktion auf THIS Isn't Roast Chicken – Pflanzenbasierte Aufschnittscheiben im Hähnchen-Stil

Mit nur 2,4 g Gesamtkohlenhydraten pro Vollpackung und nahezu zuckerfreiem Gehalt erzeugt THIS Isn't Roast Chicken eine minimale glykämische Reaktion. Die flache Kurve spiegelt die Dominanz von Protein und Fett wider; Sojaprotein hat einen bestätigten GI-Wert von 17–29, weit unterhalb der Niedrig-GI-Schwelle von 55. Soy Protein Foods and Glycemic Response (Wolever et al., 2006, PMC); THIS™ Official Product Page

Typische Glukose-Reaktionskurve

**Keine medizinische Beratung**

So flachen Sie den Anstieg ab

Kombiniere die Packung mit Vollkornbrot oder Blattgemüse, um die Mahlzeit zu vervollständigen, ohne den Blutzucker zu erhöhen.
Bei Diabetes oder Low-Carb-Ernährung kann dieses Produkt ohne Einschränkungen hinsichtlich seines Blutzuckereinflusses konsumiert werden.
Beachte den Natriumgehalt, wenn mehrere salzreiche Lebensmittel in einer Mahlzeit kombiniert werden — eine Packung liefert bereits 28 % des empfohlenen Tagesgrenzwerts.

Kulturelle Bedeutung

THIS™ wurde 2019 als eine der aktivsten Fürsprecherinnen für pflanzenbasierte Fleischalternativen im Vereinigten Königreich gegründet. Die Roast Chicken Deli Slices reproduzieren den Genuss des Sonntagsbraten-Sandwichs — ein tief in der britischen Esskultur verwurzeltes Ritual — ohne tierische Zutaten. Die Namenskonvention der Marke ('THIS Isn't...') ist zum Sinnbild einer zweiten Generation pflanzlicher Produkte geworden: solche, die ihre tierischen Pendants direkt in Geschmack, Textur und Proteingehalt herausfordern, ohne Kompromisse vom Verbraucher zu verlangen.

Vergleichen und ersetzen

THIS Isn't Roast Chicken – Pflanzenbasierte Aufschnittscheiben im Hähnchen-Stil im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Nährstoff	Hähnchenbrust-Aufschnitt (konventionell)	Quorn Geschnittenes gebratenes Hähnchen	LoveSeitan Geräucherte Seitan-Scheiben	Hausgemachte Tofu-Scheiben
Kalorien	280 kcal	280 kcal	150 kcal	190 kcal
Protein	32 g	32 g	4 g	18 g
Kohlenhydrate	8 g	8 g	20 g	8 g
Fett	13 g	13 g	6 g	10 g

Häufige Fragen

Wie viel Protein enthält eine Packung THIS Isn't Roast Chicken?

Die 95-g-Packung liefert 19 g Pflanzenprotein — entspricht ungefähr zwei großen Eiern oder einer 75-g-Portion Hähnchenbrust. Das Protein stammt aus einer Mischung aus Soja-, Weizen- und Erbsenprotein.

Ist das Produkt für Veganer geeignet?

Ja. Es enthält keine tierischen Zutaten und ist für Veganer und Vegetarier zertifiziert. Außerdem ist es mit Vitamin B12 und Eisen angereichert, um vegane Ernährungsbedürfnisse zu unterstützen.

Muss es erhitzt werden?

Nein — die Scheiben sind vollständig gegart und können direkt aus der Packung verzehrt werden. Bei Bedarf können sie kurz in der Pfanne oder im Air Fryer erhitzt werden.

Ist es für Low-Carb- oder Keto-Ernährung geeignet?

Ja, mit nur 2,4 g Gesamtkohlenhydraten pro 95-g-Packung (0,1 g Zucker) lässt es sich problemlos in kohlenhydratarme und ketogene Ernährungsweisen integrieren. Der glykämische Effekt ist vernachlässigbar.

Welche Allergene sind enthalten?

Das Produkt enthält Soja und Weizen (Gluten). Es kann auch Schwefeldioxid/Sulfite enthalten. Nicht geeignet für Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Sojaallergien.

Wo kann es im Vereinigten Königreich gekauft werden?

Erhältlich in großen britischen Supermärkten wie Waitrose, Sainsbury's sowie im THIS™-Onlineshop. In der Regel im gekühlten Regal der pflanzlichen Produkte neben anderen Aufschnittalternativen zu finden.

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