Yakult Kalorien & Nährwerte: 43 Kalorien pro 65-ml-Flasche
Eine 65-ml-Flasche Yakult Original enthält laut europäischem Etikett 43 Kalorien, 10 g Kohlenhydrate, 8,8 g Zucker und 0,8 g Eiweiß. Die US-Flasche ist größer (etwa 80 ml) und hat 50 Kalorien und 10 g Zucker; Yakult Light hat 25 Kalorien und 3 g Zucker. Es ist ein kleines, gesüßtes Getränk aus fermentierter Milch, das den Probiotikastamm L. paracasei Shirota liefert, aber keine Eiweiß- oder Ballaststoffquelle ist.
Schnelle Nährwerte
Pro 1 Flasche (65 ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 43 kcal |
| Protein | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 8,8 g |
| Fett | 0 g |
| Natrium | 12 mg |
Makronährstoff-Aufschlüsselung

ERNÄHRUNGSBERATER-EINBLICK
Yakult ist ein kalorienarmes Getränk, aber fast alle Kalorien stammen aus Zucker: 8,8 g in einer 65-ml-Flasche, etwa 2 Teelöffel. Eine Flasche passt problemlos in den Tag. Bei drei oder vier Flaschen kommt die Zuckermenge eines Softdrinks zusammen. Wenn du es wegen des Probiotikums trinkst und nicht wegen des Geschmacks, liefert Yakult Light denselben Stamm mit rund einem Drittel des Zuckers. Wer es täglich trinkt, sollte danach Zähne putzen oder den Mund ausspülen, denn Zucker und Säure bleiben auf den Zähnen.
Mythen entlarvt
MYTHOS #1: Yakult ist praktisch zuckerfrei, weil die Flasche so klein ist
WAHRHEIT: Eine 65-ml-Flasche enthält 8,8 g Zucker, also etwa 14 g pro 100 ml und damit mehr als die meisten Limonaden. Die Flasche ist klein, deshalb bleibt die Gesamtmenge moderat, doch das Getränk selbst ist süß. Yakult Light senkt den Wert auf etwa 3 g pro Flasche. Yakult Original - nutrition and ingredients; Yakult and Yakult Light - products, calories and sugar
MYTHOS #2: Yakult Light enthält keinen Zucker
WAHRHEIT: Yakult Light wird mit einer Mischung aus Zucker und Stevia-Extrakt (Reb A) gesüßt und weist auf dem US-Etikett weiterhin 3 g Zucker pro Flasche aus. Es ist zuckerärmer, aber nicht zuckerfrei. Yakult and Yakult Light - products, calories and sugar
MYTHOS #3: Eine Flasche Yakult ist eine ernstzunehmende Eiweiß- oder Calciumquelle
WAHRHEIT: Eine Flasche hat weniger als 1 g Eiweiß und 43 bis 50 Kalorien. Sie wird aus Magermilch hergestellt, aber nur in sehr kleiner Menge, und ersetzt daher weder ein Glas Milch noch einen Becher Joghurt. Yakult Original - nutrition and ingredients; Calories in Yakult Original (65 ml bottle)
MYTHOS #4: Probiotische Getränke wie Yakult wirken bei jedem und gegen jedes Gesundheitsproblem
WAHRHEIT: Studien mit dem Shirota-Stamm zeigen Veränderungen der Darmbakterien und des Butyratspiegels bei älteren Menschen sowie weniger Infekte der oberen Atemwege bei Büroangestellten. Die Effekte sind stammspezifisch und moderat, mehrere Studien beziehen Forschende mit Verbindung zu Yakult ein, und ein Getränk ist keine Behandlung für eine Krankheit. Randomized study of Lacticaseibacillus fermented milk in Indonesian elderly houses: impact on gut microbiota and gut environment; Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota suppresses upper respiratory tract infections in healthy Japanese office workers
NutriScore nach Gesundheitszielen
| Gesundheitsziel | NutriScore | Warum diese Bewertung? |
|---|---|---|
| Gewichtsverlust | ![]() | 43 bis 50 Kalorien pro Flasche passen leicht in ein Kaloriendefizit, bestehen aber fast nur aus Zucker und sättigen nicht. Betrachte es als kleine Zugabe, nicht als Snack, und greife bei täglichem Konsum zu Light. Yakult Original - nutrition and ingredients; Yakult and Yakult Light - products, calories and sugar |
| Blutzuckerkontrolle | ![]() | Etwa 10 g schnelle Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, Eiweiß oder Fett, die sie bremsen. Eine Flasche ist eine kleine Last, doch wer Kohlenhydrate zählt, sollte sie eintragen oder zu Yakult Light mit rund 6 g Kohlenhydraten greifen. Yakult Original - nutrition and ingredients; Yakult and Yakult Light - products, calories and sugar |
| Verdauungsgesundheit | ![]() | Jede Flasche liefert Milliarden lebender Zellen von L. paracasei Shirota, und eine 24-wöchige Studie bei älteren Menschen fand mehr Bifidobacterium und Butyrat. Die Evidenz ist stammspezifisch und die Forschung teils von der Industrie finanziert. Randomized study of Lacticaseibacillus fermented milk in Indonesian elderly houses: impact on gut microbiota and gut environment |
| Wenig zugesetzter Zucker | ![]() | Die WHO empfiehlt, freie Zucker unter 10 % der Tagesenergie zu halten. Eine Flasche verbraucht etwa 8,8 g der rund 50 g, die 10 % eines 2.000-Kalorien-Tages erlauben: Sie passt hinein, ist aber keine Wahl ohne Zuckerbilanz. Healthy diet fact sheet (free sugars under 10% of energy); Yakult Original - nutrition and ingredients |
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Blutzucker-Reaktion auf Yakult Original (1 Flasche / 65 ml)
Eine 65-ml-Flasche enthält etwa 10 g Kohlenhydrate, fast ausschließlich Zucker, ohne Ballaststoffe, die ihn verlangsamen. Die meisten gesunden Erwachsenen erleben einen kleinen, schnellen Anstieg um 15 bis 20 mg/dL, der nach rund 30 Minuten seinen Höhepunkt erreicht und nach etwa 90 Minuten bis zwei Stunden abklingt. Yakult Original - nutrition and ingredients; Yakult and Yakult Light - products, calories and sugar
Geschätzte Blutzucker-Reaktion (mg/dL)
Beispielkurve für einen gesunden Erwachsenen, der eine Flasche allein trinkt. Sie ist aus dem Kohlenhydratgehalt geschätzt und keine gemessene Kurve. Zu einer Mahlzeit getrunken fällt der Anstieg flacher aus, und die Insulinempfindlichkeit verändert das Ergebnis.
So flachen Sie den Anstieg ab
- Trinke es zu oder direkt nach einer Mahlzeit statt auf nüchternen Magen
- Rechne mit etwa 10 g Kohlenhydraten pro 65-ml-Flasche (12 g bei der größeren US-Flasche), wenn du Kohlenhydrate zählst
- Wähle Yakult Light mit rund 6 g Kohlenhydraten pro Flasche, wenn du es täglich trinkst
- Bleibe bei ein bis zwei Flaschen am Tag, der vom Hersteller für Erwachsene empfohlenen Menge
- Spüle danach den Mund mit Wasser, damit der Zucker nicht auf den Zähnen bleibt
Kulturelle Bedeutung
Yakult ist ein japanisches Getränk aus fermentierter Milch, das auf einem einzigen Bakterienstamm beruht. Dr. Minoru Shirota isolierte ihn 1930, weshalb das Getränk seinen Namen trägt, und 1935 kam es in Japan in den Handel. Es wird in den kleinen Plastikflaschen verkauft, die fast jeder kennt, und in Japan bringen es seit Langem Verkäuferinnen, die „Yakult Ladies“, von Tür zu Tür. Heute wird es in Asien, Europa, Amerika und Australien verkauft.
Es wird gekühlt getrunken, eine Flasche am Tag, als kleine tägliche Gewohnheit und nicht als Mahlzeit. Es gibt mehrere regionale Varianten, also lies das Etikett der Flasche, die du kaufst: Die Größen reichen von 65 ml bis 80 ml, und der Zuckergehalt unterscheidet sich je nach Land.
Vergleichen und ersetzen
Yakult im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Nährstoff | Yakult Light (1 Flasche, etwa 80 ml) | Naturjoghurt, fettarm (100 g) | Naturkefir, fettarm (1 Tasse, 240 ml) |
|---|---|---|---|
| Kalorien | 25 kcal | 63 kcal | 110 kcal |
| Protein | 1 g | 5,3 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 7 g | 12 g |
| Fett | 0 g | 1,6 g | 2 g |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Flasche Yakult?
Eine 65-ml-Flasche Yakult Original hat laut europäischem Etikett 43 Kalorien. Die US-Flasche fasst etwa 80 ml und weist 50 Kalorien aus. Yakult Light hat 25 Kalorien pro Flasche.
Wie viel Zucker steckt in Yakult?
Yakult Original hat in Europa 8,8 g Zucker pro 65-ml-Flasche und in den USA 10 g pro Flasche. Yakult Light hat 3 g Zucker pro Flasche.
Wie viele Kohlenhydrate hat ein Yakult?
Eine 65-ml-Flasche Yakult Original hat 10 g Kohlenhydrate, fast alles Zucker, und keine Ballaststoffe. Pro 100 ml sind das 15,4 g Kohlenhydrate.
Ist Yakult gesund?
Es liefert lebendes L. paracasei Shirota, und Studien zeigen, dass dieser Stamm die Darmbakterien älterer Menschen verändert und Infekte der oberen Atemwege senken kann. Es enthält aber auch zugesetzten Zucker und wenig Eiweiß, ist also eine kleine Ergänzung zur Ernährung und kein Gesundheitsprodukt.
Wie viele Flaschen Yakult darf man am Tag trinken?
Yakult USA empfiehlt für Erwachsene ein bis zwei Flaschen am Tag und für Kinder eine. Zwei Flaschen der Sorte Original entsprechen etwa 18 bis 20 g Zucker.
Was ist der Unterschied zwischen Yakult Original und Yakult Light?
Original hat 43 bis 50 Kalorien und 9 bis 10 g Zucker pro Flasche. Light hat 25 Kalorien und 3 g Zucker, mit einer Süßungsmischung, die Stevia-Extrakt enthält. Beide enthalten denselben Probiotikastamm.
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