Calories des légumes : 26 légumes comparés

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Le moins calorique : Concombre, 15 calories (pour 100 g). Le plus de protéines : Choux de Bruxelles rôtis, 4 g (pour 100 g).

Nous avons des pages nutrition pour 26 légumes. Pour 100 g, ils vont de 15 calories (Concombre) à 55 calories (Choux de Bruxelles rôtis, rôtis, sans huile). Par portion, ils vont de 5 calories (Laitue, 1 tasse émincée, 36 g) à 86 calories (Sweet Corn, 1 épi moyen, bouilli, 90 g). Chaque ligne mène à la page complète du légume.

Moins de calories15kcalConcombrePlus de calories55kcalChoux de Bruxelles rôtisPlus de protéines4gChoux de Bruxelles rôtis

Laitue1 tasse émincée (36 g)5kcalProtéines 0,5 g · Glucides 1 g · Lipides 0,1 gConcombre100 g (cru, avec la peau)15kcalProtéines 0,65 g · Glucides 3,6 g · Lipides 0,1 gTomates Cerises100 g (6-8 tomates cerises)18kcalProtéines 0,9 g · Glucides 3,9 g · Lipides 0,2 gMushroom100 g (champignons de Paris crus)22kcalProtéines 3,1 g · Glucides 3,3 g · Lipides 0,3 gTomate1 tomate moyenne (123 g)22kcalProtéines 1,1 g · Glucides 4,8 g · Lipides 0,25 gÉpinards Cuits100 g (1/2 tasse cuits)23kcalProtéines 2,9 g · Glucides 3,8 g · Lipides 0,3 gSpinach100 g (cru)23kcalProtéines 2,9 g · Glucides 3,6 g · Lipides 0,4 gPoivron Vert1 poivron moyen (119 g)24kcalProtéines 1,1 g · Glucides 5,5 g · Lipides 0,2 gCarottes1 carotte moyenne (61 g)25kcalProtéines 0,6 g · Glucides 6 g · Lipides 0,1 gBroccoliniEnviron 7 pièces (85 g)30kcalProtéines 3 g · Glucides 5 g · Lipides 0 gCapsicum (Poivron)100 g (1 poivron moyen)31kcalProtéines 1 g · Glucides 6 g · Lipides 0,3 gHaricots Verts100 g (cuits, bouillis)31kcalProtéines 1,8 g · Glucides 7 g · Lipides 0,2 gRed Cabbage100 g (cru, 1 tasse émincé)31kcalProtéines 1,4 g · Glucides 7,4 g · Lipides 0,2 gBrocoli100 g (cru, 1 tasse haché)34kcalProtéines 2,8 g · Glucides 7 g · Lipides 0,4 gChou Kale100 g (cru)35kcalProtéines 2,9 g · Glucides 8,8 g · Lipides 0,9 gRed Bell Pepper1 poivron moyen (119 g)37kcalProtéines 1,2 g · Glucides 7 g · Lipides 0,4 gAsperges (cuites)1 tasse d'asperges cuites (180 g)40kcalProtéines 4,3 g · Glucides 7,4 g · Lipides 0,4 gOnion100 g (1 oignon moyen)40kcalProtéines 1,1 g · Glucides 9 g · Lipides 0,1 gBâtonnets de Carottes100 g (cru, 10 à 12 bâtonnets)41kcalProtéines 0,9 g · Glucides 10 g · Lipides 0,2 gBetterave100 g (1 betterave moyenne)43kcalProtéines 1,6 g · Glucides 9,6 g · Lipides 0,2 gChoux de Bruxelles100 g (cru)43kcalProtéines 3,4 g · Glucides 9 g · Lipides 0,3 gChou-fleur rôti1 tasse de chou-fleur rôti (124 g)50kcalProtéines 2,1 g · Glucides 5,1 g · Lipides 2,1 gBrocoli Vapeur1 tasse de brocoli vapeur (156 g)55kcalProtéines 3,7 g · Glucides 11,2 g · Lipides 0,6 gChoux de Bruxelles rôtis100 g (rôtis, sans huile)55kcalProtéines 4 g · Glucides 8 g · Lipides 2 gBok Choy Sauté1 tasse de bok choy sauté (170 g, 1 c. à café d'huile)65kcalProtéines 3 g · Glucides 6 g · Lipides 3 gSweet Corn1 épi moyen, bouilli (90 g)86kcalProtéines 3,2 g · Glucides 19 g · Lipides 1,2 g

Calories des légumes pour 100 g

Ces 15 lignes sont toutes données pour 100 g : elles se comparent directement.

Aliment	Portion	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Concombre	100 g (cru, avec la peau)	15	0,65 g	3,6 g	0,1 g
Tomates Cerises	100 g (6-8 tomates cerises)	18	0,9 g	3,9 g	0,2 g
Mushroom	100 g (champignons de Paris crus)	22	3,1 g	3,3 g	0,3 g
Spinach	100 g (cru)	23	2,9 g	3,6 g	0,4 g
Épinards Cuits	100 g (1/2 tasse cuits)	23	2,9 g	3,8 g	0,3 g
Capsicum (Poivron)	100 g (1 poivron moyen)	31	1 g	6 g	0,3 g
Haricots Verts	100 g (cuits, bouillis)	31	1,8 g	7 g	0,2 g
Red Cabbage	100 g (cru, 1 tasse émincé)	31	1,4 g	7,4 g	0,2 g
Brocoli	100 g (cru, 1 tasse haché)	34	2,8 g	7 g	0,4 g
Chou Kale	100 g (cru)	35	2,9 g	8,8 g	0,9 g
Onion	100 g (1 oignon moyen)	40	1,1 g	9 g	0,1 g
Bâtonnets de Carottes	100 g (cru, 10 à 12 bâtonnets)	41	0,9 g	10 g	0,2 g
Betterave	100 g (1 betterave moyenne)	43	1,6 g	9,6 g	0,2 g
Choux de Bruxelles	100 g (cru)	43	3,4 g	9 g	0,3 g
Choux de Bruxelles rôtis	100 g (rôtis, sans huile)	55	4 g	8 g	2 g

Calories des légumes par portion

Ces 11 lignes sont données par tasse, pièce ou paquet. La portion figure dans la deuxième colonne : ne comparez deux lignes que si les poids sont identiques.

Aliment	Portion	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Laitue	1 tasse émincée (36 g)	5	0,5 g	1 g	0,1 g
Tomate	1 tomate moyenne (123 g)	22	1,1 g	4,8 g	0,25 g
Poivron Vert	1 poivron moyen (119 g)	24	1,1 g	5,5 g	0,2 g
Carottes	1 carotte moyenne (61 g)	25	0,6 g	6 g	0,1 g
Broccolini	Environ 7 pièces (85 g)	30	3 g	5 g	0 g
Red Bell Pepper	1 poivron moyen (119 g)	37	1,2 g	7 g	0,4 g
Asperges (cuites)	1 tasse d'asperges cuites (180 g)	40	4,3 g	7,4 g	0,4 g
Chou-fleur rôti	1 tasse de chou-fleur rôti (124 g)	50	2,1 g	5,1 g	2,1 g
Brocoli Vapeur	1 tasse de brocoli vapeur (156 g)	55	3,7 g	11,2 g	0,6 g
Bok Choy Sauté	1 tasse de bok choy sauté (170 g, 1 c. à café d'huile)	65	3 g	6 g	3 g
Sweet Corn	1 épi moyen, bouilli (90 g)	86	3,2 g	19 g	1,2 g

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Légumes les moins caloriques pour 100 g

1. Concombre: 15 calories, 0,65 g de protéines, par 100 g (cru, avec la peau)
2. Tomates Cerises: 18 calories, 0,9 g de protéines, par 100 g (6-8 tomates cerises)
3. Mushroom: 22 calories, 3,1 g de protéines, par 100 g (champignons de Paris crus)
4. Spinach: 23 calories, 2,9 g de protéines, par 100 g (cru)
5. Épinards Cuits: 23 calories, 2,9 g de protéines, par 100 g (1/2 tasse cuits)

Légumes les moins caloriques par portion

1. Laitue: 5 calories, 0,5 g de protéines, par 1 tasse émincée (36 g)
2. Tomate: 22 calories, 1,1 g de protéines, par 1 tomate moyenne (123 g)
3. Poivron Vert: 24 calories, 1,1 g de protéines, par 1 poivron moyen (119 g)
4. Carottes: 25 calories, 0,6 g de protéines, par 1 carotte moyenne (61 g)
5. Broccolini: 30 calories, 3 g de protéines, par environ 7 pièces (85 g)

Légumes les plus riches en protéines par portion

1. Asperges (cuites): 4,3 g de protéines, 40 calories, par 1 tasse d'asperges cuites (180 g)
2. Brocoli Vapeur: 3,7 g de protéines, 55 calories, par 1 tasse de brocoli vapeur (156 g)
3. Sweet Corn: 3,2 g de protéines, 86 calories, par 1 épi moyen, bouilli (90 g)
4. Broccolini: 3 g de protéines, 30 calories, par environ 7 pièces (85 g)
5. Bok Choy Sauté: 3 g de protéines, 65 calories, par 1 tasse de bok choy sauté (170 g, 1 c. à café d'huile)

Questions fréquentes

Combien de calories contient le brocoli ?

100 g de brocoli (cru, 1 tasse haché) contiennent 34 calories, 2,8 g de protéines, 7 g de glucides et 0,4 g de lipides.

Combien de calories contiennent les carottes ?

Une portion de carottes (1 carotte moyenne, 61 g) contient 25 calories, 0,6 g de protéines, 6 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Combien de calories contiennent les épinards ?

100 g d'épinards (crus) contiennent 23 calories, 2,9 g de protéines, 3,6 g de glucides et 0,4 g de lipides.

Combien de calories contient le concombre ?

100 g de concombre (cru, avec la peau) contiennent 15 calories, 0,65 g de protéines, 3,6 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Quels légumes sont les moins caloriques ici ?

Pour 100 g, les moins caloriques de ce tableau sont Concombre avec 15 calories, Tomates Cerises avec 18 calories et Mushroom avec 22 calories. Par portion, Laitue contient 5 calories (1 tasse émincée, 36 g), Tomate 22 (1 tomate moyenne, 123 g) et Poivron Vert 24 (1 poivron moyen, 119 g).

Lequel de ces légumes contient le plus de protéines ?

Par portion, Asperges (cuites) en contient le plus : 4,3 g (1 tasse cuite, 180 g) pour 40 calories. Pour 100 g, Choux de Bruxelles rôtis contient 4 g (55 calories, rôtis, sans huile) et Choux de Bruxelles 3,4 g (43 calories, crus).

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