Bonne appli franchement. Logger les repas va vite et le détail des macros se lit bien. Le scan photo galère un peu sur certains plats indiens par contre. Si ça se règle, c'est 5 étoiles direct.
Scanner d'étiquette nutritionnelle pour la portion réelle
Un scanner d'étiquette nutritionnelle n'a qu'un seul job qui vaille la peine : répondre à ce qu'il y a dans la portion que vous avez mangée, pas dans la portion choisie par le fabricant. Le tableau au dos du paquet est écrit par portion, et cette portion sert de repère comparatif, pas de description de votre assiette. NutriScan photographie le produit ou l'étiquette, renvoie calories, protéines, glucides, lipides, fibres, glucides nets et micronutriments, laisse pousser la portion vers le haut ou le bas jusqu'à ce qu'elle corresponde à ce que vous avez fini, et ajoute le chiffre corrigé au total du jour.
La portion sur l'étiquette n'est presque jamais votre portion 🔍
La FDA le dit clairement dans son guide du tableau nutritionnel : la taille de portion "reflète la quantité que les gens mangent ou boivent habituellement" et "n'est pas une recommandation sur la quantité à consommer." Son étiquette d'exemple pour des lasagnes surgelées rend l'écart concret. Une tasse fait 280 calories. Le contenant compte quatre portions, donc la personne qui mange tout le plat a pris 1 120 calories, 3 400 mg de sodium et 136 g de glucides, aucun de ces chiffres n'apparaissant sur le tableau.
Les gens le savent et se trompent quand même, parce que le calcul se fait quand on a faim. Une enquête menée auprès de 401 étudiants à Pune, publiée dans Discover Public Health en août 2026, a montré que 93,5 pour cent connaissaient les étiquettes alimentaires, seuls 21,7 pour cent avaient une bonne compréhension, et 54,4 pour cent disaient avoir du mal à interpréter la taille de portion.
Ce qu'un scanner d'étiquette nutritionnelle doit faire de ces chiffres 📱
La portion imprimée devient ce que vous avez mangé
Scannez le produit, puis ajustez la portion avec plus et moins ou en tapant le chiffre et les grammes. Calories, chaque macro, fibres, glucides nets, sodium et vitamines suivent. Deux tiers d'un paquet de chips s'enregistrent comme deux tiers, pas comme une portion arrondie vers le bas ou un paquet entier arrondi vers le haut.
Un tag pour scanner les produits emballés
Produit Emballé fait partie des 8 tags de type d'aliment sur l'écran de recadrage, donc une boîte de céréales n'est pas lue comme un plat fait maison.
Les glucides nets déjà calculés
Les Glucides Nets figurent dans la grille de détail à côté des Fibres et du Sucre. Aucune soustraction à faire au rayon du magasin.
Les micronutriments au-delà des quatre grands
Sodium, potassium, calcium, magnésium, fer, oméga 3 et les vitamines que contient l'aliment, dès le plan gratuit.
Une note sur l'élément et un total sur la journée
Chaque élément enregistré reçoit un NutriScore avec une raison écrite, et chaque élément s'ajoute au total du jour sur l'écran d'accueil pour les calories et les quatre macros. Le calendrier mensuel garde une note par jour, donc une semaine d'en-cas riches en sodium se voit comme une tendance plutôt que comme cinq étiquettes oubliées. Les repas se synchronisent vers Apple Health ou Google Fit.
Comment lire une étiquette nutritionnelle sans app 🧾
Par portion ou pour 100 g. Les étiquettes américaines mettent la portion en premier. Les étiquettes françaises, européennes, britanniques, australiennes et indiennes affichent d'abord le pour 100 g, souvent avec une colonne par portion à côté. Comparez deux produits sur la colonne pour 100 g, car c'est la seule où les deux sont mesurés de la même façon. Ne lisez la colonne par portion qu'après avoir vérifié combien de portions vous tenez.
Valeur quotidienne en pourcentage. Le guide général de la FDA se lit en deux secondes au rayon : 5 pour cent de VQ ou moins d'un nutriment par portion, c'est peu ; 20 pour cent de VQ ou plus, c'est beaucoup. La colonne est construite sur une journée à 2 000 calories et n'additionne pas à 100 sur la page.
Sucres totaux et sucres ajoutés. Le mot "dont" avant Sucres Ajoutés veut dire que les grammes ajoutés sont déjà comptés dans le total. Un yaourt affichant 15 g de sucres totaux et 7 g de sucres ajoutés contient 8 g venus du lait et des fruits.
Comment fonctionne le scan, étape par étape 🛠️
Photographier le produit et le taguer comme produit emballé
Ouvrez NutriScan, appuyez sur l'appareil photo et photographiez le devant du produit ou directement le tableau nutritionnel. Sur l'écran de recadrage, choisissez Produit Emballé parmi les 8 tags de type d'aliment, et écrivez ou dictez ce que la photo ne montre pas, comme le nombre de biscuits sortis du paquet. Ces tags indiquent au scan qu'il lit une étiquette et non une assiette.
Régler la portion mangée, pas celle de l'étiquette
Le résultat revient sous forme d'éléments avec calories, protéines, glucides et lipides, et le détail complet ajoute fibres, glucides nets, sucre, sodium, potassium, calcium, magnésium, fer et les vitamines que contient l'aliment. Appuyez sur plus ou moins pour changer la portion, ou appuyez sur le chiffre et tapez les grammes mangés. Chaque valeur suit, donc la moitié d'un paquet reste la moitié d'un paquet.
Laisser la journée s'additionner toute seule
Enregistrer l'élément l'ajoute à la journée. L'écran d'accueil affiche calories et les quatre macros par rapport à l'objectif, chaque repas porte un NutriScore, et le calendrier mensuel garde un score par jour. Rien à additionner au dos d'un ticket de caisse.
NutriScan, Yuka et le scanner NHS Food côte à côte 🔍
| Yuka | NHS Food Scanner | NutriScan | |
|---|---|---|---|
| Comment un produit entre | Code-barres | Code-barres | Photo du produit ou de l'étiquette |
| Fonctionne sans code-barres reconnu | Non | Non | Oui, l'app lit l'aliment lui-même |
| Convertit l'étiquette en votre portion | Non | Non | Plus et moins, ou taper les grammes |
| Glucides nets affichés | Non | Non | Oui, dans la grille de détail |
| Micronutriments par élément | Résumé nutritionnel seulement | Sucre, sel et lipides | Fibres, sodium, potassium, calcium, fer et vitamines |
| S'ajoute à un total calorique quotidien | Non | Non | Oui, sur l'écran d'accueil |
| Verdict sur le produit | Score sur 100 | Feux tricolores et suggestion d'alternative | Note NutriScore avec raison écrite |
| Couverture et coût | Base de produits mondiale, gratuit | Produits britanniques, gratuit | Plan gratuit avec 5 scans photo par semaine ; Premium environ 59 dollars par an |
Yuka et l'app NHS répondent à "dois-je acheter ceci", et elles y répondent bien au rayon. Une fois le paquet ouvert, la question change : combien en avez-vous mangé, et une recherche par code-barres n'a rien à dire là-dessus.
Pour connaître les chiffres avant d'acheter quoi que ce soit, passez-les dans le calculateur de calories. La page application scanner d'aliments couvre la photo d'une assiette de plat cuisiné, et la page application NutriScore explique comment la note de chaque élément est calculée.
Ce que disent les utilisateurs
De vrais avis de personnes qui suivent leurs repas avec NutriScan.
Je tiens enfin un plan de repas grâce à cette appli 👍🏻
Étonnamment fun à utiliser ? J'ai perdu 1 kg en 4 jours juste en loggant ce que je mange et en gardant mon Nutri-Score au vert. Je suis encore sur la version gratuite mais je vais sûrement passer à Premium bientôt.
Tu prends une photo et quelques secondes après t'as tes macros et tes micronutriments. C'est pour ça que je suis restée dessus en gros.
Ça fait 2 jours que je l'utilise et pour l'instant ça me plaît. La première semaine est gratuite donc tu risques pas grand-chose à tester.
J'ai un peu cherché avant de l'installer et ouais, la précision du scan photo est sérieuse. Le Nutri-Score est bien fichu aussi. Continuez comme ça, c'est top.
Je viens de commencer mais ça a l'air prometteur. Gros plus de pouvoir tester gratuitement.
Enfin un compteur de calories sans pubs ni paywalls toutes les deux secondes. Photo de ton repas, c'est plié. Gratuit, simple, exactement ce qu'il me fallait.
Je suis tombé dessus pile au bon moment, j'avais besoin d'aide pour mieux manger. Vraiment content de l'avoir trouvée.
Bon choix si tu veux suivre tes calories et tenir un plan de repas sans te prendre la tête.
J'ai perdu du poids avec cette appli. Le plan de repas ne m'a rien laissé passer les jours sans motivation. Les gens sous-estiment vraiment l'impact de l'alimentation.
Suit les calories, les macros et même les petits trucs comme les micronutriments. Si tu vises la prise de muscle, c'est cette appli qu'il te faut.
Plus de 150 000 téléchargements et une moyenne de 4,6 étoiles sur les app stores.
Scannez une étiquette ce soir 📱
Prenez quelque chose dans le placard dont vous n'avez jamais vraiment lu l'étiquette, scannez-le, et réglez la portion sur ce que vous mangez d'habitude.
🚀 Ce que vous obtenez
5 scans photo par semaine, gratuit
Plus enregistrement illimité en texte et en voix. Premium rend les scans illimités.
La portion que vous réglez
Plus et moins ou un poids exact, et chaque chiffre de l'élément suit.
Glucides nets et micronutriments
Fibres, glucides nets, sucre, sodium et vitamines, sur chaque élément enregistré.
Un total qui se tient à jour tout seul
Calories et macros par rapport à l'objectif sur l'accueil, un NutriScore par jour sur le calendrier.
Les nouveaux comptes ont un essai gratuit de 7 jours de Premium. À la fin, vous passez au plan gratuit avec tout ce que vous avez enregistré toujours là.
Questions fréquentes ❓
Que veut dire calories par portion ?
Cela signifie les calories dans une portion telle que définie par le fabricant, pas dans tout le produit. Sur l'étiquette d'exemple de la FDA pour des lasagnes surgelées, une tasse fait 280 calories et le contenant compte quatre portions, donc finir le plat représente 1 120 calories. Donc 150 calories par portion ne veut dire 150 calories que si vous avez mangé exactement une portion. Vérifiez d'abord le nombre de portions par contenant, puis décidez combien ont fini dans votre assiette.
Glucides nets vs glucides totaux, lequel est sur l'étiquette ?
Les glucides totaux sont le chiffre imprimé sur l'étiquette, et il contient déjà les fibres et le sucre listés en dessous. Les glucides nets sont un calcul que personne n'est obligé d'imprimer : glucides totaux moins fibres, et moins les polyols si le produit en contient. Les personnes qui comptent pour le keto ou surveillent la glycémie veulent le chiffre net ; les autres peuvent utiliser les glucides totaux. NutriScan fait la soustraction. Les Glucides Nets figurent dans la grille de détail juste à côté des Fibres et du Sucre, recalculés à chaque changement de portion.
Calories vs kcal, est-ce le même chiffre ?
Sur une étiquette alimentaire, oui. Une calorie alimentaire est une kilocalorie, ce qui explique pourquoi les étiquettes françaises et européennes affichent kcal pour la même valeur que les étiquettes américaines affichent en Calories. Une barre à 250 kcal et une barre à 250 calories sont la même barre. Le chiffre en kJ imprimé à côté du kcal sur les étiquettes européennes est la même énergie en kilojoules, et une kcal vaut environ 4,2 kJ, donc une barre à 250 kcal fait environ 1 046 kJ. NutriScan enregistre en kcal et appelle ça des calories, donc rien à convertir.
Existe-t-il une app qui lit les étiquettes nutritionnelles pour moi ?
C'est exactement ce que fait NutriScan avec un produit emballé. Photographiez le produit ou le tableau nutritionnel, taguez-le comme produit emballé, et les chiffres reviennent sous forme d'éléments modifiables plutôt qu'une photo encore à interpréter. La portion bouge avec plus et moins ou un poids exact en grammes, les glucides nets et les micronutriments suivent, et le total atterrit sur l'écran d'accueil. Les comptes gratuits ont 5 scans photo par semaine ; taper ou dicter ce que vous avez mangé reste illimité.
NutriScan scanne-t-il les codes-barres ?
Non. NutriScan lit l'aliment lui-même à partir d'une photo, donc ça fonctionne sur un produit dont le code-barres manque dans toutes les bases de données, sur une pâtisserie avec une étiquette autocollante au lieu d'un tableau, et sur une assiette qui n'a jamais eu de code-barres. Si la recherche par code-barres est votre seule façon d'enregistrer un aliment, une app construite autour d'une base de produits vous conviendra mieux.
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