Britannia 50-50 Maska Chaska : Calories, Nutrition et Informations Santé
Le cracker iconique indien au beurre et aux herbes avec une touche masala audacieuse—compagnon bien-aimé du chai depuis les années 1990.
Informations Nutritionnelles Rapides
Pour 100g (environ 12 biscuits)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 525 kcal |
| Protéines | 7,7 g |
| Glucides | 63,8 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Sucres | 9,8 g |
| Lipides totaux | 26,5 g |
| Graisses saturées | 13,0 g |
| Graisses trans | 0 g |
| Sodium | 1065 mg |
| Cholestérol | 4 mg |
Répartition des Macronutriments

CONSEIL NUTRITIONNISTE
Le 50-50 Maska Chaska apporte 170 calories en seulement 3-4 biscuits. La teneur élevée en sodium (1065mg/100g) et en graisses saturées (13g/100g) rend le contrôle des portions essentiel. Accompagne-les de chai plutôt que de manger directement du paquet.
Chasseurs de Mythes
MYTHE #1 : Le Maska Chaska est un en-cas sain parce qu'il est cuit au four
VÉRITÉ : Bien que commercialisé comme un cracker, le Maska Chaska contient 26,5g de lipides pour 100g, dont 13g de graisses saturées. C'est 65% de la limite quotidienne de graisses saturées dans 100g. Le trempage au beurre ajoute des calories significatives.
MYTHE #2 : Quelques biscuits n'affecteront pas mon régime
VÉRITÉ : Seulement 4 biscuits (33g) apportent 170 calories—l'équivalent énergétique d'un petit repas. La combinaison de glucides raffinés et de lipides facilite la surconsommation, car les en-cas ultra-transformés ne déclenchent pas efficacement les signaux de satiété.
MYTHE #3 : Les herbes le rendent nutritif
VÉRITÉ : L'assaisonnement aux herbes est principalement pour la saveur, pas pour la nutrition. La petite quantité d'herbes apporte des vitamines ou antioxydants négligeables. Les ingrédients dominants sont la farine de blé raffinée, l'huile de palme et l'arôme beurre.
MYTHE #4 : C'est mieux que les chips pour grignoter
VÉRITÉ : Pour 100g, le Maska Chaska (525 kcal) a des calories similaires aux chips de pommes de terre (536 kcal). Cependant, les chips ont souvent moins de graisses saturées. Aucun n'est un choix d'en-cas sain—les aliments complets comme les noix offrent une meilleure satiété.
MYTHE #5 : Végétarien signifie bon pour le cœur
VÉRITÉ : Bien que végétarien, les graisses saturées élevées de l'huile de palme et du beurre peuvent augmenter les niveaux de cholestérol LDL. Le statut végétarien n'équivaut pas à un bénéfice cardiovasculaire.
Nutri-Score par Objectif Santé
| Objectif Santé | Nutri-Score | Pourquoi ce Score ? |
|---|---|---|
| Perte de poids | ![]() | Haute densité calorique (525 kcal/100g), faible en fibres (1,5g), facile à surconsommer. Limite à 2 biscuits max si envie. |
| Gain musculaire | ![]() | Apporte des glucides rapides (63,8g/100g) mais faible en protéines (7,7g). Pas idéal—choisis plutôt des en-cas riches en protéines. |
| Gestion du diabète | ![]() | Les glucides raffinés font monter la glycémie rapidement. Charge glycémique élevée des céréales transformées. |
| Gestion du SOPK | ![]() | Les glucides raffinés et le sodium élevé peuvent aggraver la résistance à l'insuline et les ballonnements. Évite ou limite strictement. |
| Nutrition grossesse | ![]() | Le sodium élevé (1065mg/100g) peut contribuer à la rétention d'eau. Petites portions occasionnelles acceptables ; limite le sodium pendant la grossesse. |
| Récupération grippe | ![]() | Les glucides faciles à digérer apportent de l'énergie, mais faibles en nutriments. De meilleures options existent pour la nutrition de récupération. |
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Réponse Glycémique au Maska Chaska
Comprendre comment cet en-cas transformé affecte ta glycémie t'aide à prendre des décisions de grignotage éclairées.
Courbe de Réponse Glycémique Typique
*Ce graphique montre la réponse glycémique typique pour les individus en bonne santé en général. Les réponses individuelles peuvent varier. Ce n'est pas un avis médical.*
Comment Aplatir le Pic
Associer les glucides raffinés avec des protéines ou des lipides sains ralentit l'absorption du glucose :
- 🥛 Chai avec du lait - Les protéines du lait aident à modérer le pic
- 🥜 Poignée de cacahuètes - Ajoute des protéines et des lipides sains
- 🧀 Tranche de fromage - Les protéines et lipides ralentissent la digestion
- 🥒 Tranches de concombre - Les fibres et l'eau ajoutent du volume sans calories
Limite à 2-3 biscuits maximum et ne mange jamais directement du paquet.
Importance Culturelle
Britannia 50-50 fait partie intégrante de la culture du grignotage indien depuis son lancement dans les années 1980.
En Inde :
- Le nom iconique "50-50" représente l'équilibre sucré-salé
- La variante Maska Chaska lancée pour les préférences salées
- En-cas populaire à l'heure du chai pour tous les groupes d'âge
- Prix abordable le rendant accessible dans tout le pays
- Britannia est le premier fabricant de biscuits en Inde
Position sur le Marché :
- Fait partie du portefeuille de biscuits de Britannia de plus de ₹15 000 crores
- Concurrent de Parle Krackjack et ITC Sunfeast
- Disponible en plusieurs formats (62g, 71g, packs familiaux)
- Exporté au Moyen-Orient, UK, USA pour la diaspora indienne
Comparer et Substituer
Maska Chaska vs En-cas Similaires (Pour 100g)
| Nutriment | 🧈 Maska Chaska | 🧂 Parle Krackjack | 🥜 Cacahuètes grillées | 🍚 Khakhra |
|---|---|---|---|---|
| Calories | 525 kcal | 480 kcal | 567 kcal | 380 kcal |
| Glucides | 63,8 g | 68 g | 16 g | 60 g |
| Fibres | 1,5 g | 2 g | 8,5 g | 5 g |
| Protéines | 7,7 g | 8 g | 26 g | 12 g |
| Lipides | 26,5 g | 20 g | 49 g | 10 g |
| Sodium | 1065 mg | 800 mg | 18 mg | 650 mg |
| Idéal pour | Plaisir occasionnel | Option moins grasse | Protéines, satiété | Moins cal, plus fibres |
Questions Fréquemment Posées
Combien de calories dans un biscuit Maska Chaska ?
Un biscuit pèse environ 8g et contient environ 42 calories ; une portion typique de 4 biscuits (33g) apporte 170 calories avec 9g de lipides et 20g de glucides.
Le Maska Chaska convient-il pour la perte de poids ?
Non recommandé pour la perte de poids en raison de la haute densité calorique (525 kcal/100g), des graisses saturées (13g/100g) et des glucides raffinés qui ne favorisent pas la satiété ; si envie, limite à 2 biscuits avec des protéines.
Les diabétiques peuvent-ils manger le 50-50 Maska Chaska ?
Les diabétiques devraient éviter ou limiter strictement ; les 63,8g de glucides raffinés pour 100g causent des pics de glycémie rapides ; si tu en manges, limite à 1-2 biscuits maximum avec des protéines et surveille ta réponse glycémique.
Quelle est la teneur en sodium du Maska Chaska ?
Contient 1065mg de sodium pour 100g (44% de la limite quotidienne) ; une portion de 33g apporte environ 350mg de sodium ; les personnes souffrant d'hypertension ou de problèmes cardiaques devraient éviter.
Le Maska Chaska est-il plus sain que les cookies classiques ?
Légèrement moins sucré (9,8g vs 15-20g dans les cookies sucrés) mais calories similaires et plus de sodium ; aucun ne qualifie comme sain—les deux sont des plaisirs occasionnels.
Le Maska Chaska contient-il des graisses trans ?
Britannia indique 0g de graisses trans par portion ; cependant, l'huile de palme (source principale de lipides) contient des graisses trans naturelles ; vérifie l'emballage récent pour les informations mises à jour.
Quelles sont les alternatives plus saines au Maska Chaska ?
Meilleures options d'en-cas : makhana grillé (90 kcal/30g) ; khakhra nature (115 kcal/30g) ; pois chiches grillés (120 kcal/30g) ; ou une petite poignée d'amandes (170 kcal/30g, mais avec protéines et lipides sains).
Comment conserver le Maska Chaska ?
Conserve dans un récipient hermétique à l'abri de l'humidité et de la chaleur ; consomme dans les 2-3 jours après ouverture pour un meilleur croustillant ; vérifie la date de péremption sur l'emballage.
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