Britannia 50-50 Maska Chaska : Calories, Nutrition et Informations SantĂ© â
Le cracker iconique indien au beurre et aux herbes avec une touche masala audacieuseâcompagnon bien-aimĂ© du chai depuis les annĂ©es 1990.
Informations Nutritionnelles Rapides â
Pour 100g (environ 12 biscuits)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 525 kcal |
| Protéines | 7,7 g |
| Glucides | 63,8 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Sucres | 9,8 g |
| Lipides totaux | 26,5 g |
| Graisses saturées | 13,0 g |
| Graisses trans | 0 g |
| Sodium | 1065 mg |
| Cholestérol | 4 mg |
RĂ©partition des Macronutriments â
CONSEIL NUTRITIONNISTE
Le 50-50 Maska Chaska apporte 170 calories en seulement 3-4 biscuits. La teneur élevée en sodium (1065mg/100g) et en graisses saturées (13g/100g) rend le contrÎle des portions essentiel. Accompagne-les de chai plutÎt que de manger directement du paquet.
Chasseurs de Mythes â
MYTHE #1 : Le Maska Chaska est un en-cas sain parce qu'il est cuit au four
VĂRITĂ : Bien que commercialisĂ© comme un cracker, le Maska Chaska contient 26,5g de lipides pour 100g, dont 13g de graisses saturĂ©es. C'est 65% de la limite quotidienne de graisses saturĂ©es dans 100g. Le trempage au beurre ajoute des calories significatives.
MYTHE #2 : Quelques biscuits n'affecteront pas mon régime
VĂRITĂ : Seulement 4 biscuits (33g) apportent 170 caloriesâl'Ă©quivalent Ă©nergĂ©tique d'un petit repas. La combinaison de glucides raffinĂ©s et de lipides facilite la surconsommation, car les en-cas ultra-transformĂ©s ne dĂ©clenchent pas efficacement les signaux de satiĂ©tĂ©.
MYTHE #3 : Les herbes le rendent nutritif
VĂRITĂ : L'assaisonnement aux herbes est principalement pour la saveur, pas pour la nutrition. La petite quantitĂ© d'herbes apporte des vitamines ou antioxydants nĂ©gligeables. Les ingrĂ©dients dominants sont la farine de blĂ© raffinĂ©e, l'huile de palme et l'arĂŽme beurre.
MYTHE #4 : C'est mieux que les chips pour grignoter
VĂRITĂ : Pour 100g, le Maska Chaska (525 kcal) a des calories similaires aux chips de pommes de terre (536 kcal). Cependant, les chips ont souvent moins de graisses saturĂ©es. Aucun n'est un choix d'en-cas sainâles aliments complets comme les noix offrent une meilleure satiĂ©tĂ©.
MYTHE #5 : VĂ©gĂ©tarien signifie bon pour le cĆur
VĂRITĂ : Bien que vĂ©gĂ©tarien, les graisses saturĂ©es Ă©levĂ©es de l'huile de palme et du beurre peuvent augmenter les niveaux de cholestĂ©rol LDL. Le statut vĂ©gĂ©tarien n'Ă©quivaut pas Ă un bĂ©nĂ©fice cardiovasculaire.
Nutri-Score par Objectif SantĂ© â
| Objectif Santé | Nutri-Score | Pourquoi ce Score ? |
|---|---|---|
| Perte de poids | ![]() | Haute densité calorique (525 kcal/100g), faible en fibres (1,5g), facile à surconsommer. Limite à 2 biscuits max si envie. |
| Gain musculaire | ![]() | Apporte des glucides rapides (63,8g/100g) mais faible en protĂ©ines (7,7g). Pas idĂ©alâchoisis plutĂŽt des en-cas riches en protĂ©ines. |
| Gestion du diabÚte | ![]() | Les glucides raffinés font monter la glycémie rapidement. Charge glycémique élevée des céréales transformées. |
| Gestion du SOPK | ![]() | Les glucides raffinĂ©s et le sodium Ă©levĂ© peuvent aggraver la rĂ©sistance Ă l'insuline et les ballonnements. Ăvite ou limite strictement. |
| Nutrition grossesse | ![]() | Le sodium élevé (1065mg/100g) peut contribuer à la rétention d'eau. Petites portions occasionnelles acceptables ; limite le sodium pendant la grossesse. |
| Récupération grippe | ![]() | Les glucides faciles à digérer apportent de l'énergie, mais faibles en nutriments. De meilleures options existent pour la nutrition de récupération. |
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RĂ©ponse GlycĂ©mique au Maska Chaska â
Comprendre comment cet en-cas transformé affecte ta glycémie t'aide à prendre des décisions de grignotage éclairées.
Courbe de RĂ©ponse GlycĂ©mique Typique â
*Ce graphique montre la réponse glycémique typique pour les individus en bonne santé en général. Les réponses individuelles peuvent varier. Ce n'est pas un avis médical.*
Comment Aplatir le Pic â
Associer les glucides raffinés avec des protéines ou des lipides sains ralentit l'absorption du glucose :
- đ„ Chai avec du lait - Les protĂ©ines du lait aident Ă modĂ©rer le pic
- đ„ PoignĂ©e de cacahuĂštes - Ajoute des protĂ©ines et des lipides sains
- đ§ Tranche de fromage - Les protĂ©ines et lipides ralentissent la digestion
- đ„ Tranches de concombre - Les fibres et l'eau ajoutent du volume sans calories
Limite Ă 2-3 biscuits maximum et ne mange jamais directement du paquet.
Importance Culturelle â
Britannia 50-50 fait partie intégrante de la culture du grignotage indien depuis son lancement dans les années 1980.
En Inde :
- Le nom iconique "50-50" représente l'équilibre sucré-salé
- La variante Maska Chaska lancée pour les préférences salées
- En-cas populaire Ă l'heure du chai pour tous les groupes d'Ăąge
- Prix abordable le rendant accessible dans tout le pays
- Britannia est le premier fabricant de biscuits en Inde
Position sur le Marché :
- Fait partie du portefeuille de biscuits de Britannia de plus de âč15 000 crores
- Concurrent de Parle Krackjack et ITC Sunfeast
- Disponible en plusieurs formats (62g, 71g, packs familiaux)
- Exporté au Moyen-Orient, UK, USA pour la diaspora indienne
Comparer et Substituer â
Maska Chaska vs En-cas Similaires (Pour 100g)
| Nutriment | đ§ Maska Chaska | đ§ Parle Krackjack | đ„ CacahuĂštes grillĂ©es | đ Khakhra |
|---|---|---|---|---|
| Calories | 525 kcal | 480 kcal | 567 kcal | 380 kcal |
| Glucides | 63,8 g | 68 g | 16 g | 60 g |
| Fibres | 1,5 g | 2 g | 8,5 g | 5 g |
| Protéines | 7,7 g | 8 g | 26 g | 12 g |
| Lipides | 26,5 g | 20 g | 49 g | 10 g |
| Sodium | 1065 mg | 800 mg | 18 mg | 650 mg |
| Idéal pour | Plaisir occasionnel | Option moins grasse | Protéines, satiété | Moins cal, plus fibres |
Questions FrĂ©quemment PosĂ©es â
Combien de calories dans un biscuit Maska Chaska ? â
Un biscuit pĂšse environ 8g et contient environ 42 calories ; une portion typique de 4 biscuits (33g) apporte 170 calories avec 9g de lipides et 20g de glucides.
Le Maska Chaska convient-il pour la perte de poids ? â
Non recommandé pour la perte de poids en raison de la haute densité calorique (525 kcal/100g), des graisses saturées (13g/100g) et des glucides raffinés qui ne favorisent pas la satiété ; si envie, limite à 2 biscuits avec des protéines.
Les diabĂ©tiques peuvent-ils manger le 50-50 Maska Chaska ? â
Les diabétiques devraient éviter ou limiter strictement ; les 63,8g de glucides raffinés pour 100g causent des pics de glycémie rapides ; si tu en manges, limite à 1-2 biscuits maximum avec des protéines et surveille ta réponse glycémique.
Quelle est la teneur en sodium du Maska Chaska ? â
Contient 1065mg de sodium pour 100g (44% de la limite quotidienne) ; une portion de 33g apporte environ 350mg de sodium ; les personnes souffrant d'hypertension ou de problÚmes cardiaques devraient éviter.
Le Maska Chaska est-il plus sain que les cookies classiques ? â
LĂ©gĂšrement moins sucrĂ© (9,8g vs 15-20g dans les cookies sucrĂ©s) mais calories similaires et plus de sodium ; aucun ne qualifie comme sainâles deux sont des plaisirs occasionnels.
Le Maska Chaska contient-il des graisses trans ? â
Britannia indique 0g de graisses trans par portion ; cependant, l'huile de palme (source principale de lipides) contient des graisses trans naturelles ; vérifie l'emballage récent pour les informations mises à jour.
Quelles sont les alternatives plus saines au Maska Chaska ? â
Meilleures options d'en-cas : makhana grillé (90 kcal/30g) ; khakhra nature (115 kcal/30g) ; pois chiches grillés (120 kcal/30g) ; ou une petite poignée d'amandes (170 kcal/30g, mais avec protéines et lipides sains).
Comment conserver le Maska Chaska ? â
Conserve dans un récipient hermétique à l'abri de l'humidité et de la chaleur ; consomme dans les 2-3 jours aprÚs ouverture pour un meilleur croustillant ; vérifie la date de péremption sur l'emballage.
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