Britannia Good Day Butter Cookies : Calories, Nutrition et Bienfaits
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Claude 
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Perplexity Le biscuit au beurre classique de l'Inde avec une texture lisse et une saveur riche - un en-cas populaire pour le thé.
Valeurs Nutritionnelles Rapides
Pour 100g (Environ 6-7 Biscuits)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 494 kcal |
| Protéines | 7 g |
| Glucides | 67 g |
| Sucres | 22 g |
| Lipides | 22 g |
| Graisses Saturées | 11 g |
| Cholestérol | 6 mg |
| Fibres | ~2 g |
Répartition des Macronutriments
CONSEIL NUTRITIONNISTE
Les Britannia Good Day Butter Cookies sont fabriqués à partir de farine raffinée (maida) avec 22g de sucre pour 100g. Bien que savoureux, ils manquent de fibres et de micronutriments. Mieux consommés occasionnellement après l'entraînement ou comme collation contrôlée associée à des protéines pour ralentir l'absorption du sucre.
Mythes Démystifiés
MYTHE #1 : Les Biscuits au Beurre Sont Sains Car Ils Contiennent du Beurre
VÉRITÉ : Bien que le beurre fournisse certaines vitamines liposolubles, ces biscuits contiennent de la farine raffinée qui provoque des pics rapides de glycémie et 11g de graisses saturées pour 100g. La combinaison de glucides raffinés et de graisses saturées n'est pas bonne pour le cœur malgré la présence de beurre.
MYTHE #2 : Les Biscuits Sont Acceptables pour les Diabétiques en Petites Quantités
VÉRITÉ : Même de petites quantités de biscuits fabriqués à partir de farine raffinée peuvent faire monter la glycémie. La maida (farine raffinée) a un indice glycémique plus élevé que le blé complet et est digérée plus rapidement, ce qui la rend particulièrement problématique pour le contrôle de la glycémie.
MYTHE #3 : Les Biscuits Fournissent de l'Énergie aux Personnes Actives
VÉRITÉ : Bien que ces biscuits fournissent une énergie rapide à partir de glucides (67g pour 100g), ils manquent de glucides complexes et de protéines pour une énergie soutenue. De meilleures options pré-entraînement incluent du pain complet avec du beurre de noix ou des bananes avec des noix pour un carburant équilibré et durable.
MYTHE #4 : Un ou Deux Biscuits N'Affecteront Pas la Perte de Poids
VÉRITÉ : Deux biscuits (30g) fournissent 148 calories, 6,6g de sucre et une satiété minimale. Les aliments transformés avec des sucres ajoutés favorisent le stockage des graisses et augmentent les envies. Pour la perte de poids, les collations d'aliments entiers comme les fruits ou les noix fournissent une meilleure satiété par calorie.
MYTHE #5 : Les Biscuits Sont Meilleurs Que les Sucreries Indiennes
VÉRITÉ : Les biscuits et les sucreries traditionnelles contiennent tous deux de la farine raffinée et beaucoup de sucre. Britannia Good Day contient 494 kcal et 22g de sucre pour 100g, comparable à de nombreuses sucreries indiennes. Aucun n'est significativement plus sain ; le contrôle des portions compte pour les deux.
Nutri-Score par Objectifs de Santé
| Objectif de Santé | Nutri-Score | Pourquoi Ce Score ? |
|---|---|---|
| Perte de Poids |  | Calories élevées (494 pour 100g), farine raffinée, sucres ajoutés (22g), faible satiété. Non recommandé ; si consommé, limitez à 1-2 biscuits (20-30g) comme collation rare. |
| Prise de Masse |  | Fournit des glucides rapides (67g) pour la reconstitution du glycogène après l'entraînement mais seulement 7g de protéines. Mieux associé avec un shake protéiné ; pas un aliment principal pour la construction musculaire. |
| Gestion du Diabète |  | La farine raffinée provoque des pics rapides de glucose, 22g de sucre pour 100g. Devrait être évité ; si consommé, limitez à 1 biscuit avec des noix et surveillez attentivement la glycémie. |
| Gestion du SOPK | | Les glucides raffinés et les sucres aggravent la résistance à l'insuline fréquente dans le SOPK. Évitez ou limitez strictement pour prévenir les déséquilibres hormonaux. |
| Nutrition Grossesse | | Manque de nutriments essentiels pour la grossesse (folate, fer, calcium). Collation occasionnelle uniquement (1-2 biscuits) ; choisissez des collations riches en nutriments comme les noix, fruits ou biscuits enrichis. |
| Récupération Grippe | | Fournit une énergie rapide quand l'appétit est faible, facile à digérer. Cependant, manque de vitamines et minéraux pour l'immunité. De meilleures options de récupération incluent fruits, noix et aliments riches en protéines. |
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Réponse Glycémique aux Britannia Good Day Butter Cookies
Comprendre comment les biscuits au beurre affectent votre glycémie peut vous aider à prendre des décisions éclairées.
Courbe de Réponse Glycémique Typique
*Ce graphique montre la réponse glycémique typique pour les individus en bonne santé. Les réponses individuelles peuvent varier. Ceci n'est pas un conseil médical.*
Comment Atténuer le Pic
Associer les biscuits au beurre avec des protéines ou des graisses saines ralentit l'absorption du glucose et réduit le pic de glycémie :
- 🥜 Beurre de cacahuète ou beurre d'amande - Ajoute des graisses saines et des protéines
- 🥛 Yaourt grec ou curd (dahi) - Fournit des protéines et des probiotiques
- 🧀 Cubes de fromage - Combinaison de protéines et de lipides
- 🌰 Une poignée de noix (amandes, noix) - Graisses saines et fibres
Cette combinaison réduit non seulement le pic de glucose mais prolonge également la libération d'énergie et améliore la satiété.
Signification Culturelle
Les Britannia Good Day Butter Cookies sont un aliment de base dans les foyers indiens depuis 1986, représentant une indulgence abordable.
En Inde :
- En-cas populaire pour le thé dans tous les groupes socio-économiques
- Souvent servi aux invités comme geste d'accueil
- Favori de l'enfance dans les boîtes à lunch et les collations après l'école
- Disponible en petits sachets jusqu'aux grands paquets familiaux
Héritage de la Marque :
- Britannia Industries fondée en 1892, plus de 130 ans de confiance
- Marque Good Day lancée en 1986, devenue le biscuit au beurre emblématique
- Élargie à plusieurs saveurs : Cajou, Pista Badam, Choco Chip
- Vendue dans plus de 60 pays, représentant le succès mondial des FMCG indiens
Comparer et Substituer
Britannia Good Day Butter vs Biscuits Similaires (Pour 100g)
| Nutriment | 🍪 Good Day Butter | 🍪 Parle-G | 🍪 Marie Gold | 🥜 Biscuits Beurre Cacahuète |
|---|---|---|---|---|
| Calories | 494 kcal | 455 kcal | 443 kcal | 520 kcal |
| Glucides | 67 g | 76 g | 71 g | 55 g |
| Sucre | 22 g | 28 g | 20 g | 25 g |
| Protéines | 7 g | 8 g | 7,5 g | 12 g |
| Lipides | 22 g | 13 g | 14 g | 28 g |
| Fibres | ~2 g | ~2 g | ~3 g | ~4 g |
| Idéal Pour | Collation occasionnelle, post-entraînement | En-cas thé économique | Option faible en lipides | En-cas riche en protéines |
Questions Fréquemment Posées
Les Britannia Good Day Butter Cookies sont-ils bons pour la perte de poids ?
Non, les Britannia Good Day Butter Cookies ne sont pas idéaux pour la perte de poids. À 494 calories pour 100g avec de la farine raffinée et 22g de sucre, ils fournissent une satiété minimale et favorisent le stockage des graisses. Si consommés pendant la perte de poids, limitez strictement à 1-2 biscuits (20-30g) comme collation occasionnelle ; associez-les avec des protéines comme du yaourt grec ou des noix pour réduire les pics de glycémie et améliorer la satiété.
Les diabétiques peuvent-ils manger des Britannia Good Day Butter Cookies ?
Les diabétiques devraient éviter ou limiter sévèrement ces biscuits. Fabriqués à partir de farine raffinée (maida) avec 22g de sucre pour 100g, ils provoquent des pics rapides de glycémie. Si consommés, limitez à 1 biscuit associé avec des noix ou du fromage ; surveillez la glycémie 2 heures après avoir mangé. Meilleures alternatives : biscuits digestifs riches en fibres ou biscuits à l'avoine maison avec moins de sucre.
Combien de protéines contiennent les Britannia Good Day Butter Cookies ?
Les Britannia Good Day Butter Cookies contiennent 7g de protéines pour 100g (environ 6-7 biscuits). Un biscuit (15g) fournit seulement 1g de protéines. Bien que modéré pour des biscuits, c'est insuffisant comme source de protéines. Pour la prise de masse ou les régimes riches en protéines, associez avec des aliments riches en protéines comme du yaourt grec, des noix ou des shakes protéinés.
Quels sont les principaux problèmes de santé avec les Britannia Good Day Butter Cookies ?
Principales Préoccupations :
- Farine Raffinée : Provoque des pics rapides de glycémie et manque de fibres
- Graisses Saturées Élevées : 11g pour 100g peuvent augmenter le cholestérol LDL
- Sucres Ajoutés : 22g pour 100g favorisent la prise de poids et l'inflammation
- Faibles Micronutriments : Vitamines, minéraux ou antioxydants minimaux
- Cholestérol : 6mg pour 100g (faible mais présent)
La consommation régulière peut augmenter le risque de diabète, de maladies cardiaques et de prise de poids.
Quel est le meilleur moment pour manger des Britannia Good Day Butter Cookies ?
Selon votre objectif :
- Prise de Masse : Après l'entraînement (dans les 30 minutes) pour des glucides rapides afin de reconstituer le glycogène.
- Collation Occasionnelle : En milieu de matinée ou d'après-midi avec du thé, associé avec des noix ou des protéines.
- Boost d'Énergie : Avant une activité physique légère (pas d'entraînements intenses).
Évitez : À jeun (pic de glycémie) ; avant le coucher (calories excédentaires stockées sous forme de graisse) ; pendant une perte de poids stricte ou la gestion du diabète.
Combien de Britannia Good Day Butter Cookies devrais-je manger par jour ?
Directives Générales :
- 1-2 biscuits quotidiens (15-30g) - Collation occasionnelle pour la plupart des gens
- 0-1 biscuit hebdomadaire - Diabète, SOPK ou perte de poids stricte
- 2-3 biscuits quotidiens - Après l'entraînement pour personnes actives ou prise de masse
Attention : Dépasser 3-4 biscuits (50g+) quotidiens fournit un excès de sucre (11g+), de calories (247+) et une nutrition minimale.
Suivez vos repas avec l'application NutriScan pour voir comment les biscuits s'intègrent à vos objectifs nutritionnels personnels.
Les Britannia Good Day Butter Cookies sont-ils meilleurs que d'autres biscuits ?
Les Britannia Good Day Butter Cookies sont comparables à la plupart des biscuits commerciaux en termes de calories (494 kcal) et de sucre (22g pour 100g). Ils sont légèrement meilleurs que les variétés fourrées au chocolat mais moins bons que les options aux grains entiers ou digestives. Pour des choix plus sains, optez pour des biscuits digestifs riches en fibres (Britannia NutriChoice, Parle Nutricrunch) ou des biscuits à l'avoine maison avec du sucre réduit.
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