ICEE : calories, sucre et valeurs nutritionnelles par taille

Résumer avec :

ChatGPT

Claude

AI Mode

Perplexity

Un ICEE de 12 fl oz à la cerise ou à la framboise bleue contient environ 95 calories et 24 g de sucre, d'après le tableau d'ICEE. Un gobelet de 16 fl oz chez Auntie Anne's affiche environ 140 calories et 37 g de sucre. C'est du sucre pur, sans protéines, lipides ni fibres.

Faits nutritionnels rapides

Par 1 petit gobelet (12 fl oz) d'ICEE, cerise ou framboise bleue

Nutriment	Quantité
Calories	95 kcal
Protéines	0 g
Glucides	24 g
Fibres	0 g
Sucres	24 g
Lipides	0 g
Sodium	5 mg

Répartition des macronutriments

Démarrer l'onboarding NutriScan pour personnaliser ton plan

CONSEIL DU NUTRITIONNISTE

L'étiquette d'ICEE correspond à un gobelet de 12 fl oz, où 95 kcal paraissent peu. Dans les cinémas et les supérettes, les gobelets sont plus grands, et un 16 fl oz atteint environ 140 kcal et 37 g de sucre, au-dessus de la limite de l'American Heart Association de 36 g de sucres ajoutés par jour pour les hommes et 25 g pour les femmes. C'est du sucre liquide sans protéines ni fibres, et le froid donne envie de le finir vite. Prends le petit, bois-le lentement, plutôt après un repas qu'à jeun.

Idées reçues

MYTHE #1 : Un ICEE, c'est surtout de la glace, donc presque pas de sucre.

RÉALITÉ : Un gobelet de 12 fl oz contient environ 24 g de sucre et un de 16 fl oz environ 37 g. La glace est du sirop sucré congelé foisonné avec de l'air, pas de l'eau, donc un gobelet contient environ les deux tiers du sucre du même volume de soda classique. ICEE: Flavors and nutrition facts (per 12 fl oz frozen expanded product); Eat This Much: ICEE Blue Raspberry, 16 fl oz (Auntie Anne's)

MYTHE #2 : La cerise et la framboise bleue diffèrent beaucoup en calories.

RÉALITÉ : ICEE affiche 95 kcal et 24 g de sucre pour les deux, pour 12 fl oz. La plupart des parfums ont les mêmes valeurs ; seuls Cherry Lime (23 g de glucides) et Red White and Boom (100 kcal) changent. ICEE: Flavors and nutrition facts (per 12 fl oz frozen expanded product)

MYTHE #3 : Un petit ICEE passe sans problème dans une journée pauvre en sucre.

RÉALITÉ : Le gobelet de 12 fl oz contient 24 g de sucre, presque toute la limite quotidienne de 25 g de sucres ajoutés fixée par l'American Heart Association pour les femmes. ICEE: Flavors and nutrition facts (per 12 fl oz frozen expanded product); American Heart Association: Added Sugars

MYTHE #4 : Sans matières grasses, il n'a aucun effet sur le poids ou la santé.

RÉALITÉ : Le sucre liquide apporte des calories sans rassasier. De grandes études associent la consommation régulière de boissons sucrées à une prise de poids et à un risque plus élevé de diabète de type 2. Harvard T.H. Chan School of Public Health: Sugary Drinks

NutriScore par objectifs de santé

Objectif santé	NutriScore	Pourquoi ce score ?
Perte de poids		Sucre liquide sans protéines ni fibres : de 95 à plus de 140 kcal qui ne rassasient pas. Harvard T.H. Chan School of Public Health: Sugary Drinks; ICEE: Flavors and nutrition facts (per 12 fl oz frozen expanded product)
Prise de muscle		0 g de protéines. Il ne sert que de source rapide de glucides, et une boisson de sport le fait mieux. ICEE: Flavors and nutrition facts (per 12 fl oz frozen expanded product)
Gestion du diabète		De 24 g à 37 g de sucre à absorption rapide, sans fibres, protéines ni lipides pour freiner la hausse. American Heart Association: Added Sugars; Harvard T.H. Chan School of Public Health: Sugary Drinks
Santé cardiaque		Un gobelet de 16 fl oz dépasse en une seule boisson la limite quotidienne de sucres ajoutés de la plupart des adultes. American Heart Association: Added Sugars; Eat This Much: ICEE Blue Raspberry, 16 fl oz (Auntie Anne's)
Faible en sodium		Seulement 5 à 10 mg de sodium par gobelet. ICEE: Flavors and nutrition facts (per 12 fl oz frozen expanded product); Eat This Much: ICEE Blue Raspberry, 16 fl oz (Auntie Anne's)

NUTRITION PERSONNALISÉE

Suis tes repas avec NutriScan pour obtenir des NutriScores personnalisés selon tes objectifs santé.

Réponse glycémique à l'ICEE

Un ICEE de 12 fl oz apporte 24 g de sucre sous forme liquide, sans fibres, protéines ni lipides : la glycémie monte dans les 30 premières minutes puis redescend après environ deux heures. Un gobelet de 16 fl oz avec 37 g de sucre provoque un pic plus haut et plus long. Harvard T.H. Chan School of Public Health: Sugary Drinks; American Heart Association: Added Sugars

Réponse glycémique estimée (1 petit ICEE, 12 fl oz)

Estimation modélisée pour une personne sans diabète, pas une mesure réelle. Les réponses varient selon les individus.

Comment aplatir le pic

Prends le petit et bois-le lentement plutôt que de finir un grand.
Bois-le après un repas contenant protéines et fibres, pas à jeun.
Marche 10 à 15 minutes ensuite pour faire redescendre la glycémie plus vite.
Compte les 24 g à 37 g de glucides si tu suis tes glucides ou si tu utilises de l'insuline.

Importance culturelle

ICEE est née en 1967 à Los Angeles sous le nom de Western ICEE, puis est devenue ICEE USA et enfin The ICEE Company, avant de s'étendre aux États-Unis, au Mexique et au Canada. J&J Snack Foods l'a rachetée en 1987 et la possède toujours. L'entreprise présente ICEE comme la marque de boisson glacée n° 1 au monde. On la trouve dans les cinémas, les supérettes et les stands de snacks, et la cerise et la framboise bleue restent le duo classique.

Comparer et remplacer

ICEE face à des aliments similaires

Nutriment	Slush glacé sans sucre (12 oz)	Thé glacé non sucré au citron (12 oz)	Eau gazeuse avec un filet de jus (12 oz)	Smoothie maison au yaourt grec nature (8 oz)
Calories	15 kcal	2 kcal	20 kcal	110 kcal
Protéines	0 g	0 g	0 g	10 g
Glucides	4 g	0,5 g	5 g	12 g
Lipides	0 g	0 g	0 g	2 g

Questions fréquentes

Combien de calories contient un ICEE ?

ICEE affiche 95 calories pour un gobelet de 12 fl oz à la cerise ou à la framboise bleue. Un ICEE framboise bleue de 16 fl oz chez Auntie Anne's affiche environ 140 calories.

Combien de sucre contient un ICEE ?

Un gobelet de 12 fl oz contient 24 g de sucre et un de 16 fl oz environ 37 g. L'AHA recommande de ne pas dépasser 36 g de sucres ajoutés par jour pour les hommes et 25 g pour les femmes.

Un ICEE est-il plus sain qu'un soda ?

Pas vraiment. L'air incorporé à la boisson glacée la rend plus légère : un gobelet de 12 fl oz contient environ 24 g de sucre contre 39 g dans 12 oz de cola, mais cela reste du sucre liquide sans autre nutriment.

Les ICEE cerise et framboise bleue ont-ils une nutrition différente ?

Non. ICEE affiche 95 calories, 24 g de glucides et 24 g de sucre pour les deux, pour 12 fl oz.

Un ICEE contient-il de la caféine ?

La plupart des parfums de fruits n'en contiennent pas. Les parfums cola peuvent en avoir un peu, et ICEE ne publie pas la caféine dans son tableau nutritionnel : vérifie sur le gobelet ou demande en magasin.