Parle Hide & Seek Bourbon : Calories, Nutrition et Informations Santé
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Claude 
AI Mode 
Perplexity Le biscuit sandwich au chocolat préféré de l'Inde avec une riche saveur de cacao et des pépites de chocolat cachées pour un plaisir gourmand à l'heure du thé.
Informations Nutritionnelles Rapides
Pour 100g (environ 7 biscuits)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 471 kcal |
| Protéines | 5,2g |
| Glucides | 68g |
| Fibres | 2g |
| Sucres | 40g |
| Lipides | 18g |
| Graisses saturées | 9g |
| Sodium | 260mg |
| Fer | 2mg |
Répartition des Macronutriments
CONSEIL DU NUTRITIONNISTE
À 47 calories par biscuit avec 4g de sucres chacun, le Hide & Seek Bourbon est une gourmandise calorique à consommer occasionnellement. Le chocolat apporte de petites quantités de fer, mais la teneur élevée en graisses saturées (9g/100g) et en sucres rend le contrôle des portions essentiel.
Chasseurs de Mythes
MYTHE #1 : Les biscuits Bourbon sont une bonne source d'énergie pour les sportifs
VÉRITÉ : Bien que les biscuits bourbon fournissent une énergie rapide grâce au sucre, l'index glycémique élevé provoque des pics de glycémie rapides suivis de chutes. Les sportifs ont besoin d'une énergie soutenue provenant de glucides complexes, pas de sucres raffinés. Ce sont des friandises, pas du carburant de performance.
MYTHE #2 : Le chocolat noir dans les Bourbon les rend sains
VÉRITÉ : La teneur en cacao des biscuits bourbon est minime (3-5%). Les bienfaits du chocolat noir nécessitent 70%+ de cacao. Les biscuits bourbon apportent principalement du sucre et de la farine raffinée, pas d'antioxydants significatifs.
MYTHE #3 : Un ou deux biscuits en plus ne feront pas de différence
VÉRITÉ : Chaque biscuit bourbon ajoute 47 calories. Seulement 3 biscuits supplémentaires par jour (141 kcal) peuvent entraîner un gain de poids de 6,5kg par an s'ils ne sont pas compensés par l'activité. Les petits plaisirs s'accumulent significativement avec le temps.
MYTHE #4 : Les biscuits Bourbon sont meilleurs que les cookies ordinaires car ils sont en sandwich
VÉRITÉ : La construction en sandwich signifie le double de farine raffinée plus une garniture crémeuse. Les biscuits bourbon ont des calories similaires ou supérieures aux cookies ordinaires. La couche de crème ajoute du sucre et de l'huile de palme supplémentaires, pas de valeur nutritionnelle.
Nutri-Score selon les Objectifs de Santé
| Objectif de Santé | Nutri-Score | Pourquoi ce Score ? |
|---|---|---|
| Perte de poids |  | Densité calorique élevée (471 kcal/100g), 40g de sucres, faible satiété. Limitez à 1-2 biscuits occasionnellement comme gourmandise contrôlée. |
| Gain musculaire | | Seulement 5,2g de protéines pour 100g, principalement des calories vides. Pas utile pour la construction musculaire ; choisissez des collations riches en protéines. |
| Gestion du diabète |  | IG élevé, 40g de sucres pour 100g causent des pics rapides de glycémie. À éviter ou limiter sévèrement. |
| Gestion du SOPK | | Le sucre élevé aggrave la résistance à l'insuline centrale au SOPK. À éviter pour l'équilibre hormonal ; choisissez des alternatives à faible IG. |
| Nutrition grossesse | | Calories vides sans folate, fer ou calcium nécessaires pendant la grossesse. Gourmandise occasionnelle uniquement ; privilégiez les aliments riches en nutriments. |
| Récupération grippe |  | Fournit une énergie rapide quand l'appétit est faible, mais pas de nutriments soutenant l'immunité. De meilleures options existent pour la récupération. |
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Réponse Glycémique aux Biscuits Bourbon
Comprendre comment les biscuits bourbon affectent la glycémie vous aide à prendre des décisions de grignotage éclairées.
Courbe de Réponse Glycémique Typique
*Ce graphique montre la réponse glycémique typique pour les individus en bonne santé. Les réponses individuelles peuvent varier. Ceci n'est pas un avis médical.*
Comment Atténuer le Pic
Associer des aliments à index glycémique élevé avec des protéines ou des lipides ralentit l'absorption du glucose et réduit les pics de glycémie :
- 🥛 Verre de lait ou yaourt - Les protéines et les lipides ralentissent l'absorption
- 🥜 Poignée d'amandes ou cacahuètes - Les graisses saines tamponnent le pic de sucre
- 🧀 Petit morceau de fromage - Combinaison protéines et lipides
- ☕ Café noir ou thé vert - Sans sucre ajouté ; peut améliorer le métabolisme du glucose
Limiter la portion à 2-3 biscuits et manger après un repas riche en protéines réduit significativement l'impact glycémique.
Signification Culturelle
Les biscuits bourbon sont un compagnon de thé bien-aimé en Inde et dans le monde entier depuis leur création en Grande-Bretagne.
En Inde :
- Le Hide & Seek Bourbon de Parle combine le format bourbon classique avec le concept de pépites de chocolat signature de la marque
- Accompagnement essentiel du chai dans les foyers indiens
- Populaire lors des pauses thé au bureau, dans les boîtes à lunch scolaires et les réunions familiales
- Le marché indien des biscuits dépasse 40 000 crores ₹ avec les biscuits à la crème comme segment à la croissance la plus rapide
Contexte mondial :
- Le biscuit bourbon original a été inventé en Grande-Bretagne en 1910
- Nommé d'après la Maison européenne de Bourbon, pas le whisky américain
- La forme rectangulaire avec des cristaux de sucre sur le dessus est le design classique
- Présent dans pratiquement tous les magasins des nations britanniques et du Commonwealth
Comparer et Substituer
Parle Hide & Seek Bourbon vs Collations Similaires (pour 100g)
| Nutriment | 🍫 H&S Bourbon | 🍪 Parle-G | 🍫 Oreo | 🥛 Biscuit Marie |
|---|---|---|---|---|
| Calories | 471 kcal | 462 kcal | 480 kcal | 435 kcal |
| Glucides | 68g | 76g | 69g | 75g |
| Fibres | 2g | 2g | 2g | 2,5g |
| Protéines | 5,2g | 6,5g | 4,5g | 7g |
| Lipides | 18g | 14g | 21g | 12g |
| Sucres | 40g | 26g | 38g | 22g |
| Sodium | 260mg | 380mg | 390mg | 450mg |
| Idéal pour | Envie de chocolat | Énergie économique | Plaisir gourmand | Option moins sucrée |
Questions Fréquemment Posées
Combien de calories dans un biscuit Parle Hide & Seek Bourbon ?
Un biscuit Hide & Seek Bourbon (environ 10g) contient 47 calories avec 4g de sucres, 1,8g de lipides et 0,5g de protéines. Une portion typique de 3-4 biscuits fournit 140-190 calories.
Le Parle Hide & Seek Bourbon convient-il aux diabétiques ?
Non recommandé pour les diabétiques en raison de 40g de sucres pour 100g et d'un index glycémique élevé. Si consommé occasionnellement, limitez-vous à 1-2 biscuits accompagnés de protéines ; surveillez la glycémie 2 heures après consommation ; choisissez un moment hors jeûne.
Quels sont les ingrédients principaux du Parle Hide & Seek Bourbon ?
Farine de blé raffinée, sucre, huile de palme, solides de cacao (3-5%), sirop inverti, sel, agents levants (bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium) et arôme artificiel de chocolat. Contient du gluten ; peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.
Comment le Hide & Seek Bourbon se compare-t-il aux biscuits bourbon classiques ?
Contenu calorique similaire (471 vs 470 kcal/100g) mais la version Hide & Seek inclut des pépites de chocolat dans la couche de biscuit pour une texture supplémentaire. Teneur en sucres comparable à 38-40g pour 100g. Légèrement plus gourmand que les bourbons classiques.
Puis-je manger du Parle Hide & Seek Bourbon pendant un régime ?
Occasionnellement, avec un contrôle strict des portions. Limitez-vous à 1-2 biscuits (47-94 calories) comme plaisir planifié. Évitez de garder des paquets entiers accessibles ; accompagnez de protéines pour augmenter la satiété ; suivez dans votre budget calorique quotidien.
Le Parle Hide & Seek Bourbon est-il végétarien ?
Oui, le Hide & Seek Bourbon est végétarien et ne contient pas d'œufs ou d'ingrédients directement dérivés d'animaux. Cependant, il n'est pas végan car il peut contenir des traces de lait provenant de lignes de fabrication partagées.
Combien de biscuits bourbon puis-je manger par jour ?
Pour les adultes en général : 2-3 biscuits (94-141 calories) comme plaisir occasionnel, pas quotidien. Pour la gestion du poids : maximum 1-2 lorsqu'inclus dans le plan alimentaire. Pour le diabète/SOPK : à éviter ou limiter à 1 biscuit accompagné de protéines en de rares occasions.
Existe-t-il des alternatives plus saines aux biscuits bourbon ?
Considérez les biscuits digestifs (moins de sucres), les cookies à l'avoine (plus de fibres) ou les carrés de chocolat noir (70%+ de cacao) pour les envies de chocolat. Des noix avec un petit morceau de chocolat noir procurent satisfaction avec une meilleure nutrition.
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