Tequila : calories, glucides et valeurs nutritionnelles par shot

Résumer avec :

ChatGPT

Claude

AI Mode

Perplexity

Un shot de tequila de 1,5 fl oz (80 proof, 40 % vol.) contient 97 calories, 0 g de glucides, 0 g de sucre, 0 g de lipides et 0 g de protéines. Toutes les calories viennent d'environ 14 g d'alcool, la tequila nature n'apporte donc aucun glucide. Les margaritas et autres cocktails sont ce qui fait grimper le sucre et les calories.

Faits nutritionnels rapides

Par 1 shot (1,5 fl oz, 44 ml)

Nutriment	Quantité
Calories	97 kcal
Protéines	0 g
Glucides	0 g
Fibres	0 g
Sucres	0 g
Lipides	0 g
Sodium	0 mg

Répartition des macronutriments

Démarrer l'onboarding NutriScan pour personnaliser ton plan

CONSEIL DU NUTRITIONNISTE

La tequila nature a une étiquette simple : 97 calories par shot et rien d'autre. Elle se glisse facilement dans une journée pauvre en glucides ou keto, mais ses calories ne sont pas gratuites. L'alcool apporte 7 calories par gramme et le corps le brûle avant les graisses et les glucides. L'essentiel du problème vient de la dose et du mélangeur. Un shot de bar fait souvent 2 oz ou plus, et une margarita de restaurant peut atteindre plusieurs centaines de calories. Choisis la tequila avec de l'eau gazeuse et du citron vert, bois-la avec un repas et compte chaque shot comme une boisson standard. Si tu prends de l'insuline ou un sulfamide, l'alcool peut faire baisser la glycémie pendant des heures : manger et contrôler ta glycémie compte alors plus que les glucides du shot.

Idées reçues

MYTHE #1: La tequila n'a pas de calories parce qu'elle n'a pas de sucre

RÉALITÉ: Un shot de 1,5 fl oz contient 97 calories. Elles viennent de l'alcool, qui apporte 7 calories par gramme, pas du sucre ni des glucides. L'étiquette peut afficher 0 g de sucre et pourtant fournir l'énergie d'une boisson standard entière. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof; What Is A Standard Drink?

MYTHE #2: La tequila est moins calorique que la vodka, le gin ou le whisky

RÉALITÉ: À degré égal de 80 proof (40 % vol.), tous les spiritueux distillés tournent autour de 97 calories pour 1,5 fl oz, car les calories suivent la teneur en alcool. Seul un degré plus haut ou plus bas change le chiffre. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof; About Standard Drink Sizes

MYTHE #3: La tequila 100 % agave est sans sucre et sans additifs

RÉALITÉ: 100 % agave signifie que tous les sucres fermentescibles viennent de l'agave bleu Weber. L'alcool distillé lui-même ne contient pas de glucides, mais l'étiquette ne garantit pas l'absence d'arômes ou de colorants, qui varient selon la marque. Méfie-toi des bouteilles aromatisées ou de type liqueur, qui peuvent ajouter du sucre. About Tequila: categories and classes; Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof

MYTHE #4: Un shot de tequila est sans danger pour la glycémie car il n'a pas de glucides

RÉALITÉ: L'alcool peut faire baisser la glycémie peu après la consommation et pendant des heures, parce que le foie traite l'alcool au lieu de libérer du glucose. Le risque est le plus élevé à jeun et avec de l'insuline ou des sulfamides hypoglycémiants. Alcohol and Diabetes; Diabetes management: How lifestyle, daily routine affect blood sugar

MYTHE #5: La reposado et l'añejo ont plus de calories parce qu'elles sont vieillies

RÉALITÉ: Le vieillissement en fût de chêne change le goût et la couleur, mais les calories suivent la teneur en alcool. Une añejo à 40 % vol. contient à peu près les mêmes 97 calories par shot de 1,5 fl oz qu'une blanco, sauf si la bouteille a un degré plus élevé ou des édulcorants ajoutés. About Tequila: categories and classes; Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof

NutriScore par objectifs de santé

Objectif santé	NutriScore	Pourquoi ce score ?
Perte de poids		97 calories par shot sans protéines, fibres ni satiété. L'alcool diminue aussi les inhibitions face à la nourriture et le corps le brûle avant les graisses. Acceptable de temps en temps avec de l'eau gazeuse et du citron vert, mais cela n'aide pas un déficit calorique. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof
Riche en protéines		0 g de protéines par shot. Rien pour un objectif protéique. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof
Faible en glucides / Keto		0 g de glucides et 0 g de sucre par shot, donc la tequila nature rentre dans la limite de glucides du keto. Le mélange à margarita, le jus et les versions aromatisées cassent cela, la note ne vaut donc que pour la tequila nature. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof
Santé cardiaque		Pas de sodium, de graisses ni de cholestérol, mais le problème est l'alcool lui-même. Les recommandations de santé publique définissent une boisson standard à 1,5 fl oz de spiritueux et conseillent d'en limiter le nombre. About Standard Drink Sizes; What Is A Standard Drink?
Gestion du diabète		Sans glucides, pas de charge directe en glucose, mais l'alcool peut provoquer une hypoglycémie pendant des heures, surtout avec de l'insuline ou des sulfamides ou à jeun. Il faut manger et surveiller sa glycémie. Alcohol and Diabetes; Hypoglycemia - Symptoms and causes
Densité nutritionnelle		Aucune vitamine, minéral, fibre ni protéine. Le shot n'apporte que des calories d'alcool. Alcoholic beverage, distilled, all (gin, rum, vodka, whiskey) 80 proof

NUTRITION PERSONNALISÉE

Suis tes repas avec NutriScan pour obtenir des NutriScores personnalisés selon tes objectifs santé.

Réponse glycémique - Tequila (1 shot / 44 mL)

La tequila nature contient 0 g de glucides, elle ne fait donc pas monter la glycémie. Chez un adulte en bonne santé, le glucose reste proche de la valeur de base pendant la première heure. Si tu bois davantage, ou à jeun, le foie élimine l'alcool avant de libérer du glucose, et la glycémie peut baisser dans les heures qui suivent. Alcohol and Diabetes; Diabetes management: How lifestyle, daily routine affect blood sugar; Hypoglycemia - Symptoms and causes

Réponse glycémique estimée (mg/dL)

Courbe illustrative pour un adulte en bonne santé qui boit un shot sans manger. Boire davantage, des médicaments comme l'insuline ou les sulfamides et la réponse hépatique individuelle modifient la vraie courbe. Les mixers sucrés ajoutent un pic par-dessus.

Comment aplatir le pic

Mange un repas avec des protéines et des fibres avant ou pendant que tu bois, car l'alcool à jeun augmente le risque d'hypoglycémie.
Choisis l'eau gazeuse au citron vert plutôt que le mélange à margarita, le jus ou le soda ; les mixers sont la principale source de sucre.
Limite-toi à une boisson standard (1,5 fl oz) par tournée et alterne avec de l'eau.
Si tu utilises de l'insuline ou un sulfamide, contrôle ta glycémie avant le coucher et garde des glucides à action rapide à portée de main, car les baisses peuvent survenir des heures plus tard.

Importance culturelle

La tequila est un spiritueux à appellation d'origine protégée, fabriqué à partir d'agave bleu Weber, surtout dans l'État de Jalisco et quelques autres États mexicains, sous le contrôle du Consejo Regulador del Tequila. Elle se vend en blanco, reposado (vieillie au moins 2 mois), añejo (au moins 1 an) et extra añejo (au moins 3 ans). Elle est la base de la margarita et de la Paloma, et le shot avec sel et citron vert est sa façon de la servir la plus connue aux États-Unis, où c'est l'un des spiritueux dont on cherche le plus les calories.

Comparer et remplacer

Tequila face à des aliments similaires

Nutriment	Vodka 80 proof (1,5 fl oz)	Bière légère (12 fl oz)	Vin rouge sec (5 fl oz)	Eau gazeuse au citron vert (12 fl oz)
Calories	97 kcal	103 kcal	125 kcal	0 kcal
Protéines	0 g	0,9 g	0,1 g	0 g
Glucides	0 g	5,8 g	3,8 g	0 g
Lipides	0 g	0 g	0 g	0 g

Questions fréquentes

Combien de calories contient un shot de tequila ?

Un shot de 1,5 fl oz de tequila à 80 proof contient environ 97 calories, presque toutes issues de 14 g d'alcool. Une dose de 1 fl oz en contient environ 64.

La tequila contient-elle des glucides ou du sucre ?

La tequila nature contient 0 g de glucides et 0 g de sucre par shot, car la distillation élimine les sucres de l'agave. Les tequilas aromatisées, les liqueurs et les mélanges peuvent ajouter du sucre : lis l'étiquette.

La tequila est-elle compatible avec le régime keto ?

La tequila nature contient 0 g de glucides nets, elle rentre donc dans la limite keto. Évite le mélange à margarita, les jus et les mixers sucrés, et rappelle-toi que l'alcool apporte quand même des calories.

Combien représente une boisson standard de tequila ?

Une boisson standard américaine correspond à 1,5 fl oz de spiritueux à 80 proof (40 % vol.), soit environ 14 g d'alcool pur. Beaucoup de doses de bar sont plus grandes.

Puis-je boire de la tequila si j'ai du diabète ?

La tequila nature ne contient pas de glucides, mais l'alcool peut provoquer une hypoglycémie pendant des heures, surtout avec de l'insuline ou des sulfamides. Mange avant ou pendant, et demande à ton équipe soignante ce qui est sûr pour toi.

La blanco, la reposado et l'añejo ont-elles des calories différentes ?

À 40 % vol. identique, elles contiennent à peu près les mêmes 97 calories par shot de 1,5 fl oz. Le vieillissement change le goût, pas la teneur en alcool. Vérifie le degré si la bouteille dépasse 40 % vol.