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Chiffres vérifiés le 15 octobre 2026

Uncrustables beurre de cacahuète et raisin : calories et sucre ​

Un sandwich Smucker's Uncrustables au beurre de cacahuète et à la gelée de raisin (58 g) contient 210 calories, 6 g de protéines, 28 g de glucides, 9 g de lipides et 220 mg de sodium. Les 10 g de sucres, dont 8 g ajoutés, viennent surtout du pain, du beurre de cacahuète et de la gelée. C'est une collation rapide pour la boîte à lunch, pas un repas, et elle contient peu de fibres.

Smucker's Uncrustables peanut butter and grape jelly sandwich cut in half on a wooden board with calories and nutrition facts

Faits nutritionnels rapides ​

Par 1 sandwich (2 oz)

NutrimentQuantité
Calories210 kcal
Protéines6 g
Glucides28 g
Fibres2 g
Sucres10 g
Lipides9 g
Sodium220 mg

Répartition des macronutriments ​

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CONSEIL DU NUTRITIONNISTE

Avec 210 calories, c'est une collation raisonnable, et les 6 g de protéines du beurre de cacahuète aident un peu. Les points faibles sont les 2 g de fibres et les 8 g de sucres ajoutés, soit environ un tiers de la limite quotidienne de 25 g que fixe l'American Heart Association pour les femmes. Le pain blanc raffiné se digère aussi vite. Beaucoup de gens le mangent seul et ont de nouveau faim une ou deux heures plus tard. Accompagne-le d'un fruit ou d'un verre de lait, ou mange-le dans un repas, et il passe très bien. Un sandwich n'est pas le problème ; deux ou trois par jour peuvent dépasser 600 calories avec très peu de fibres.

Idées reçues ​

MYTHE #1: Les Uncrustables sont juste un sandwich au beurre de cacahuète sain.

RÉALITÉ: Un PB&J maison sur pain complet avec du beurre de cacahuète allégé fait environ 190 kcal avec 8 g de protéines, alors qu'un Uncrustable fait 210 kcal avec 6 g de protéines et seulement 2 g de fibres. C'est une collation industrielle ordinaire, pas un aliment santé. Elle a sa place dans une journée équilibrée. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients; Peanut Butter and Jelly Sandwich, reduced fat peanut butter, on wheat bread (USDA FoodData Central record)

MYTHE #2: Les Uncrustables contiennent beaucoup plus de sucre qu'un PB&J classique.

RÉALITÉ: Un sandwich contient 10 g de sucres totaux et 8 g de sucres ajoutés. C'est notable mais pas extrême, et un PB&J maison avec une bonne couche de gelée peut atteindre le même niveau. La quantité de gelée fait la différence. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients; How Much Sugar Is Too Much?

MYTHE #3: Ils contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose.

RÉALITÉ: Smucker's indique que les produits Uncrustables ne contiennent pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose. La douceur vient du sucre et du jus de raisin dans la gelée, et du sucre dans le pain et le beurre de cacahuète. Uncrustables Nutrition Facts FAQ; Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients

MYTHE #4: Ils sont sans danger en cas d'allergie à l'arachide ou au blé si on retire la garniture.

RÉALITÉ: Non. L'arachide et le blé sont deux allergènes majeurs dans ce sandwich, et le pain et la garniture sont scellés ensemble. Une personne allergique à l'arachide ou au blé doit l'éviter. EWG Food Scores: Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich; Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients

NutriScore par objectifs de santé ​

Objectif santéNutriScorePourquoi ce score ?
Perte de poidsNutriScore C210 kcal tiennent dans un budget collation, mais avec 2 g de fibres, il ne cale pas longtemps. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients
Prise de muscleNutriScore D6 g de protéines, c'est peu pour une collation de prise de muscle. Ajoute du lait, du yaourt ou une autre source de protéines. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients
Contrôle de la glycémieNutriScore C28 g de glucides avec 8 g de sucres ajoutés et peu de fibres font monter la glycémie vite, même si les lipides du beurre de cacahuète la ralentissent un peu. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients; Added Sugar in the Diet
Santé cardiaqueNutriScore C2 g de graisses saturées et 220 mg de sodium restent modérés. Les 8 g de sucres ajoutés s'accumulent si tu en manges plusieurs par jour. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients; How Much Sugar Is Too Much?
Praticité et lunchs d'enfantsNutriScore BEmballé individuellement, il décongèle d'ici l'heure du déjeuner et ne demande aucune préparation, ce qui explique son succès à l'école et en voyage. Uncrustables Nutrition Facts FAQ

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Réponse de la glycémie à Smucker's Uncrustables beurre de cacahuète et gelée de raisin ​

Un sandwich contient 28 g de glucides, 8 g de sucres ajoutés et seulement 2 g de fibres, donc la glycémie monte en 30 à 45 minutes. Les lipides et les protéines du beurre de cacahuète aplatissent un peu le pic par rapport à de la gelée sur du pain seul, et les niveaux reviennent près de la base après environ deux heures. Smucker's Uncrustables Peanut Butter & Grape Jelly Sandwich: nutrition facts and ingredients; Added Sugar in the Diet

Réponse glycémique estimée (1 sandwich, 58 g) ​

Estimation modélisée pour une personne sans diabète, pas une mesure réelle. Les réponses varient d'une personne à l'autre.

Comment aplatir le pic ​

  • Mange-le avec un partenaire protéiné ou riche en fibres, comme une pomme, des bâtonnets de carotte ou un verre de lait.
  • Prends-le après un repas plutôt que seul à jeun.
  • Choisis la version complète ou réduite en sucre si tu en manges souvent, et vérifie l'emballage.
  • Une marche de 10 à 15 minutes ensuite fait redescendre la glycémie plus vite.

Importance culturelle ​

Les Uncrustables sont un classique des boîtes à lunch aux États-Unis : un sandwich scellé, sans croûte et aux bords sertis, qui décongèle dans le sac d'ici l'heure du déjeuner. The J.M. Smucker Company les vend surgelés dans les supermarchés américains, et celui au beurre de cacahuète et à la gelée de raisin est la version originale de 2 oz. Ils se sont imposés auprès des parents pour les repas d'école et des adultes pour les road trips, les événements sportifs et le tiroir du bureau. La fraise est l'autre parfum principal, et Smucker's vend aussi des versions plus grandes et moins sucrées.

Comparer et remplacer ​

Smucker's Uncrustables beurre de cacahuète et gelée de raisin face à des aliments similaires

NutrimentPB&J maison, beurre de cacahuète allégé sur pain complet (1 sandwich, 56 g)Pomme (1 moyenne) avec 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
Calories190 kcal190 kcal
Protéines8 g4 g
Glucides26 g28 g
Lipides7 g8 g

Questions fréquentes ​

Combien de calories contient un sandwich Uncrustables beurre de cacahuète et gelée de raisin ? ​

Un sandwich classique de 2 oz (58 g) contient 210 calories, selon Smucker's. Les autres parfums et formats vont d'environ 190 à 210 calories dans les supermarchés habituels.

Combien de protéines contient un Uncrustable ? ​

6 g par sandwich, soit 5 % de la valeur quotidienne. Un PB&J maison sur pain complet peut en contenir 8 g.

Combien de sucre contient un Uncrustables PB&J ? ​

10 g de sucres totaux, dont 8 g de sucres ajoutés (17 % de la valeur quotidienne). L'American Heart Association recommande de ne pas dépasser 36 g de sucres ajoutés par jour pour les hommes et 25 g pour les femmes.

Les Uncrustables sont-ils sains ? ​

Un sandwich est une collation raisonnable de 210 calories avec 6 g de protéines, mais il ne contient que 2 g de fibres et 8 g de sucres ajoutés. Il a sa place dans une journée équilibrée avec un fruit ou du lait. En manger plusieurs par jour remplace mal de vrais repas.

Les Uncrustables sont-ils végans ou sans gluten ? ​

Non. Smucker's indique que les Uncrustables ne sont ni végans ni sans gluten. Le pain contient du blé et le sandwich contient de l'arachide, deux allergènes majeurs.

Combien de calories contient le parfum fraise ? ​

La fraise est une autre recette et les valeurs varient légèrement, alors lis l'étiquette de ton paquet. La version à la gelée de raisin sert de référence classique avec 210 calories.

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